升到4到5個(gè)大氣壓時(shí)，突然打開(kāi)爆花鍋的蓋，鍋內的氣體迅膨脹，壓強很快減小，使得米粒內外壓強差變大，導致米粒內高壓水蒸氣也急劇膨脹，瞬時(shí)爆開(kāi)米粒，即成了爆米花，這些都是我當年讀初中的時(shí)候，物理老師給我講的，那時(shí)候，我覺(jué)得我當年那么崇拜的個(gè)人，原來(lái)不會(huì )魔法，還度特別的傷心。

很快就輪到了我和王赫，老大爺接過(guò)王赫手里的玉米，放在鐵鍋里，蓋上蓋子，放在爐上燒，搖起風(fēng)箱，“呼哧、呼哧”，火紅的爐火映紅了，孩子們歡快的笑臉，孩子們都睜大眼睛盯著(zhù)爐子。

約過(guò)刻鐘時(shí)間，聽(tīng)老爺爺說(shuō)：“注意了，炸炮了?！毙『⒆觽兠Χ汩_(kāi)，我用雙手捂住耳朵。只聽(tīng)見(jiàn)聲“砰”響，炸開(kāi)了孩子們喜悅的心情，陣煙過(guò)后，老爺爺打開(kāi)鍋蓋，雪白的爆米花出鍋了，個(gè)個(gè)咧開(kāi)了嘴，滑向袋子里。

這時(shí)，村里的小伙伴們就呼啦啦圍上去，解開(kāi)袋子，稍泛著(zhù)黃色的爆米花，像深秋的雛菊怒放在眼前，抓把嚼在嘴里，無(wú)比的香甜直漾心底，常常吃了把，還想吃下把，滿(mǎn)滿(mǎn)爐會(huì )兒就能消滅光，那奢侈的幸福，很久之后還淡淡地繞在舌尖，纏在心里。

前世的時(shí)候，每次剛爆完，我們群小孩子去搶散落在地上的爆米花，很好玩，時(shí)間久得我都忘記那味道了，只記得群小孩捂著(zhù)耳朵興奮的神情，老爺爺會(huì )把鍋內剩下的“漏之魚(yú)”收拾干凈，放在個(gè)小碗里，送給調皮的孩子們，他們吃得嘴巴上還粘著(zhù)雪白的爆米花碎屑。

我看著(zhù)王赫往簸箕里面裝爆米花，忙拿起個(gè)就往嘴里塞，王赫趕緊囑咐我說(shuō)：“慢點(diǎn)，小心把舌頭燙著(zhù)，這里還有很多?！蔽铱粗?zhù)王赫認真的神情，突然感覺(jué)這句話(huà)無(wú)比的熟悉，以前都是老媽和我說(shuō)的，這么多年，我還是沒(méi)有改掉，這個(gè)性子急的毛病。

還記得前世小的時(shí)候，家里每次都是用苞米去爆爆米花，有次看見(jiàn)別人家的小孩，拿了大米去爆，聲巨響，出來(lái)的是純白色的爆花，特羨慕，但是老媽不給我大米，覺(jué)得太浪費了，于是我就偷了些出來(lái)，記得那次是吃得最香的回了，現在可以買(mǎi)到各種爆米花，但是最好吃的還是那回。

后來(lái)，又出現玉米做成的筒狀、黃色的爆米花，香脆可口我和村子里的孩子有時(shí)拿著(zhù)它玩，對著(zhù)圓孔吹氣，互相逗趣，那個(gè)我們都不叫爆米花，叫康樂(lè )果，老媽每次都會(huì )拿著(zhù)小半袋的高粱米過(guò)去，之后收獲了大半袋子的康樂(lè )果，其實(shí)康樂(lè )果最好吃的，還是用糖精做出來(lái)的，半袋高粱米兌兩袋糖精，做出來(lái)的特別好吃。

后來(lái)大家都說(shuō)糖精是化學(xué)物品，吃多了對身體不好，但是那時(shí)候的白糖太貴，還是糖精實(shí)惠，而且糖精還很甜，每次家里到冬天的時(shí)候，都要買(mǎi)很多袋糖精預備著(zhù)，就是害怕倒時(shí)候，在小賣(mài)店里面買(mǎi)不到，導致吃不到好吃的康樂(lè )果。

康樂(lè )果弄出來(lái)都很長(cháng)，老媽會(huì )把他們放在炕頭，這樣可以在寒冷的冬天，直接趴在炕上吃，而且也不用擔心它會(huì )返潮，我基本就是上學(xué)的時(shí)候，帶很長(cháng)的根過(guò)去，和同桌兩個(gè)人人半，從早上可以吃到放學(xué)，還特別的頂餓。

那時(shí)候家里雖然沒(méi)有什么錢(qián)，凡是般家里，誰(shuí)也不差這幾個(gè)錢(qián)，基本都會(huì )滿(mǎn)足小孩子的愿望，其實(shí)家長(cháng)也都很喜歡吃，畢竟高粱