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現在是鴻山酒店一名廚師,他只要在其他工作人員把要炒制的菜品用料收拾好后,看菜譜進(jìn)行最重要一道程式──烹飪。看起來(lái)最輕松的活,其實(shí)也是最至關(guān)重要的活,一道菜品的成敗在此一舉,很多學(xué)徒即便已經(jīng)在廚師學(xué)校學(xué)滿(mǎn)畢業(yè),也至少要在一邊觀(guān)摩學(xué)習一、兩年才有資格站在灶臺面前親自動(dòng)手炒菜。由此可見(jiàn)陶十七的確進(jìn)步神速手藝扎實(shí)深得馬玉恩信任,才能在這么短時(shí)間內親自掌勺。五點(diǎn)到八點(diǎn),這個(gè)時(shí)間段需要長(cháng)時(shí)間的站立,重復下料炒菜顛勺起鍋無(wú)數次,還要保持高度注意力避免出現失誤,尤其是最繁忙的時(shí)候,甚至連喘口氣的時(shí)間都沒(méi)有,有的時(shí)候等忙完下臺,雙手酸得幾乎都要舉不起來(lái)。今天好不容易忙完告一段落,陶十七離開(kāi)灶臺第一時(shí)間就是到后廚休息處找水喝,長(cháng)時(shí)間的忙碌加上高溫火爐的炙烤很容易讓體內水分流失導致口干舌燥,因此陶十七就像其他廚師一樣買(mǎi)了個(gè)保溫杯,放熱水泡點(diǎn)茶葉,一有空就喝點(diǎn)保持體內的水分平衡。他喝水坐下來(lái)休息的時(shí)候一看廚師長(cháng)馬玉恩過(guò)來(lái),趕忙又站起來(lái),馬玉恩讓他坐下,拿出手上的一個(gè)記事本給他。「你看看?!?/br>陶十七接過(guò)打開(kāi)一看,才知道原來(lái)是表?yè)P信,不止一張,后面連續五、六張全是飯館客人的點(diǎn)名表?yè)P信,其中受表?yè)P的主角名字就是朱珩,陶十七看了又看,嘴角不經(jīng)意抿起一絲淺淺的笑意。從來(lái)只在廚房里面默默工作,極少會(huì )出現在客人面前的廚師是一個(gè)極容易被人遺忘又不可或缺的存在,但真正用心去做每一道菜,終還是會(huì )被吃到這道菜的客人記住并記在心底,而得到客人寫(xiě)表?yè)P信肯定更是對廚師能力的一??種肯定。馬玉恩也很替他高興,站在旁邊拍拍他的肩膀,「不到半個(gè)月就有這么多表?yè)P信,這在鴻山酒店也是極少有的,這件事我已經(jīng)給上頭報上去了,這個(gè)月底你肯定能拿到獎金,要不是你資歷還欠缺一點(diǎn),我早就推薦你做主廚了?!?/br>陶十七聽(tīng)完放下手中的東西,朝馬玉恩深深鞠了一個(gè)躬。「這兩年多謝師兄指點(diǎn),若不是有師兄傾囊相授,十七斷不可能有今天?!?/br>他誠懇謙虛的態(tài)度令??馬玉恩笑瞇了眼,「那也是你自己努力的結果,好樣的,師父果然沒(méi)看錯人,繼續努力,不出半年,主廚位置肯定有你的分?!?/br>陶十七抬頭,笑了,嘴角淺淺兩個(gè)酒窩,「定不會(huì )令師兄失望?!?/br>第三章結束工作的時(shí)候已經(jīng)晚上九點(diǎn),在酒店工作,這個(gè)時(shí)間下班才是正常的,經(jīng)常性的加班,輪到值班的時(shí)候還需要徹夜不歸。陶十七這人一向深居簡(jiǎn)出,下班時(shí)間一般都待在宿舍里或看書(shū)或開(kāi)電腦學(xué)習,前不久陶十七就花掉這兩年存下的錢(qián)給自己添置了一臺高配置的電腦,價(jià)格較高,但至少設計大部分軟體程式完全沒(méi)問(wèn)題了。酒店里的員工宿舍床鋪是上鋪睡覺(jué),下面的空間放置衣柜和書(shū)桌,陶十七就把電腦放在床鋪下面的書(shū)桌上。今天和往常一樣,先去員工食堂帶回一份夜宵,和在宿舍休息的其他舍友打完招呼,才打開(kāi)電腦一邊吃夜宵一邊開(kāi)始打開(kāi)軟體繼續之前未完成的軟體程式設計。<