么時(shí)候打起瞌睡剛被電話(huà)吵起正迷糊著(zhù)呢。

陶十七聲音不曾有半點(diǎn)起伏地和前臺工作人員對答：「A-01房嗎？行，我知道了。我知道了。好?！?/br>
掛上電話(huà)，陶十七就走到廚房打開(kāi)點(diǎn)餐電腦自動(dòng)列印出前臺發(fā)過(guò)來(lái)的菜譜，這時(shí)候已經(jīng)醒過(guò)來(lái)的小宋走過(guò)來(lái)一看，嘖嘖了聲：「A-01不是最頂層的總統套房嗎，我看看人家都點(diǎn)的什么菜?！?/br>
「雞rou粥，什錦拌菜和冬瓜沙骨湯？有錢(qián)人怎么也吃這些東西啊?！?/br>
列印出的兩份菜譜陶十七遞給小宋一份，「再有錢(qián)的人也是人，不吃這些吃什么，去，把需要用上的菜都拿上?！?/br>
「好勒?！?/br>
拿著(zhù)菜譜，小宋轉身就進(jìn)了冷庫。

陶十七則進(jìn)了置物間拿出一口小砂鍋，用水洗干凈放在燃氣灶上，盛出少許一直在用小火煨著(zhù)的雞骨高湯放進(jìn)砂鍋開(kāi)火，再去倉庫盛出小半碗米洗凈放進(jìn)燒開(kāi)的高湯里，趁熱攪拌片刻，轉中火蓋上蓋子繼續燉煮，水燒開(kāi)后時(shí)不時(shí)用勺攪拌避免黏鍋燒糊。

這時(shí)候小宋已經(jīng)拿出所有需要用上的蔬菜和rou，陶十七讓小宋把雞rou剁碎，自己則拿著(zhù)斬骨刀開(kāi)始一塊一塊砍沙骨，沙骨砍好洗凈燒開(kāi)水焯過(guò)一遍放進(jìn)高壓鍋里，姜切厚片放入，放入少許低度米酒腌制，冬瓜留皮切大塊放入高壓鍋中，再加入適量高湯蓋好鍋蓋放在燃氣灶上大火燒開(kāi)轉小火進(jìn)行烹制。

姜切片再切成細絲，放入剁好的雞rou沫中，加少許白胡椒適量鹽、料酒腌制，再放入適量淀粉攪拌均勻保持rou沫的鮮嫩。

什錦拌菜所需的材料小宋已經(jīng)全部洗好，陶十七便和他一起把青瓜、木耳、胡蘿卜、圓白菜切絲，再配以黃花菜、香菜、綠豆芽等蔬菜過(guò)開(kāi)水微焯過(guò)拌在一起，加適量白糖、鹽、米醋、生抽調味，花生油燒熱，大蒜拍碎放油鍋里爆香，倒入什錦拌菜中，再加上少許炒香的白芝麻，擺盤(pán)，完成。

高壓鍋關(guān)火，粥熬煮得已差不多，清香撲鼻，米粒稠白，倒入腌制好的雞rou沫攪拌均勻，再加入少許鹽，煮開(kāi)，關(guān)火，放入適量切成細絲的芥菜，拍碎的脆花生，蓋上蓋子，擦干凈，完成。

在去開(kāi)高壓鍋之前，十七對小宋吩咐道：「小宋，去叫客房部的??服務(wù)員到廚房來(lái)端菜送餐?！?/br>
「好?！?/br>
趁這個(gè)時(shí)間，陶十七打開(kāi)高壓鍋，加入適量鹽，盛出少許嘗了嘗味道，倒入盤(pán)中，撇掉油沫，小宋再用干凈面巾擦干凈湯盤(pán)邊緣，完成。

小宋把三份食物一一放置托盤(pán)上，這時(shí)候送餐員剛好推著(zhù)餐車(chē)來(lái)到，確認菜品無(wú)誤之后，才把菜品放入餐車(chē)中推走。

陶十七和小宋善后，都是做慣的事情，沒(méi)幾分鐘廚房又恢復了之前的一塵不染。

除了這份點(diǎn)餐外，今晚還陸續有幾個(gè)客房的客人點(diǎn)了三份飯菜，不算忙，晚上的點(diǎn)餐量往日里也差不多是這樣，直至三點(diǎn)半早班的值班人員來(lái)接班，十七和小宋做好交接工作就回宿舍休息了，早上十點(diǎn)到中午兩點(diǎn)半，他們仍然要正常上班。

馬玉恩電話(huà)打過(guò)來(lái)的時(shí)候，陶十七剛睡下不到半小時(shí)。

「阿珩，下午五點(diǎn)你到廚房來(lái)一趟，晚上的班我找別人代你?！甘哒妹院?，反應也慢了半拍，「怎么了，是出什么事了嗎？