需要用上的材料和主菜全弄餐車(chē)之后，陶十七和助手陳凈進(jìn)了電梯，來(lái)到最頂層的總統套房。

按門(mén)鈴后不久就有助理模樣的人為他們開(kāi)門(mén)，帶他們進(jìn)到套房的廚房處。

陶十七和陳山都是頭一回來(lái)到這個(gè)地方，趁人不注意，陳凈咋了咋舌，沖陶十七道：「這里好大啊?！?/br>
的確很大，陶十七目測僅這個(gè)套房就至少占據頂樓的半壁江山了，光是會(huì )客廳就不止兩百平米。廚房應該位于大堂的左側，呈橢圓形半開(kāi)放式，飯館廚房之間僅隔一個(gè)長(cháng)約四米的中島，站在廚房?jì)葌瓤梢园颜麄€(gè)飯館盡收眼底。

陶十七先向帶他們過(guò)來(lái)的助理詢(xún)問(wèn)有沒(méi)有什么注意事項，并確認過(guò)廚房的各種設備之后再看一眼時(shí)間叫過(guò)陳凈安排好諸項事宜就正式開(kāi)始干活了。

第四章

施廷山這次來(lái)Ｓ市是為了一塊地皮開(kāi)發(fā)的事情，昨天的飛機，從外國飛回來(lái)用了十幾個(gè)鐘頭才飛到Ｓ市，到鴻山酒店時(shí)已經(jīng)是深夜十一點(diǎn)多。他胃不好，嘴巴又挑，飛機餐肯定是吃不下的，到了酒店又空著(zhù)肚子覺(jué)得難受便叫助理讓酒店廚房給他準備點(diǎn)容易消化的食物。

他的助理許澤跟隨他多年，自然知道他胃有毛病，點(diǎn)餐的時(shí)候還格外囑咐粥要煲軟一些。

從下菜譜到把吃的送到不過(guò)半個(gè)多小時(shí)，盡管鴻山酒店的廚師手藝遠近聞名，但許澤清楚老板嘴巴挑剔，想著(zhù)老板能吃下小半碗雞rou粥已經(jīng)算不錯了，沒(méi)曾想老板不僅面容平靜地吃了大半個(gè)砂鍋的雞rou粥，還喝下兩碗骨頭湯，佐粥的小菜更是吃了不少。

還沒(méi)等助理從老板難得的好胃口的震驚中回過(guò)神來(lái)，施廷山已經(jīng)放松地坐在椅子上對許澤說(shuō)道：「不錯?！?/br>
這是為施廷山工作將近十年的許澤頭一回聽(tīng)他對食物說(shuō)出「不錯」兩個(gè)字。施廷山嘴巴刁，雖然不合胃口的東西他也能吃得下去，只不過(guò)吃的不多，很多時(shí)候就只是為了填填肚子不讓胃太過(guò)難受罷了，真是不喜歡的他還能拉下臉直接甩餐具?，F在能讓嘴巴挑剔的施廷山說(shuō)出一句不錯，可見(jiàn)今晚的食物有多合他的胃口。

第二天的早餐仍然是讓鴻山酒店的廚師做好送上來(lái)的，結果施廷山吃了兩口就不吃了，放下筷子他說(shuō)了一句：「換廚師了?！?/br>
許澤立刻就說(shuō)道：「如果施先生喜歡昨晚那廚師的手藝，不如晚餐就指定那位廚師來(lái)準備?！?/br>
施廷山頓了頓，點(diǎn)頭，「可以?！?/br>
許澤松了一口氣。

他們白天要出去看地皮，中午有這邊的股東做東請客吃飯，晚上才會(huì )回來(lái)吃飯。本來(lái)許澤是打算讓廚師做好飯菜再送進(jìn)房間里來(lái)的，結果白天時(shí)有兩位欲與他們公司合作的老板說(shuō)要登門(mén)拜訪(fǎng)，與他們約好拜訪(fǎng)的時(shí)間剛好是晚餐時(shí)段，許澤請示過(guò)施廷山后決定讓廚師親自上來(lái)服務(wù)，以示對客人的尊重。

在許澤指定的廚師到來(lái)時(shí)，許澤給這位廚師的年紀輕輕震了一下，但仍舊面不改色地帶他們進(jìn)到廚房，當廚師問(wèn)起主人有什么禁忌之后，許澤回答：「老板胃不好，喜歡清淡一些的食物，兩位客人我不清楚，不過(guò)他們都是當地人，我的話(huà)隨便都可以?！鼓贻p的廚師聞言點(diǎn)頭表示明白，之后許澤看廚師與助手有條不紊地開(kāi)始干活，又情不自禁地再次給震了一下，暗嘆這廚師?