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霍錚專(zhuān)注地凝視著(zhù)在他旁邊看著(zhù)鹽瓶,歡歡喜喜盤(pán)算著(zhù)菜譜的何云舟。“喵?喵……”緊接著(zhù),是一直在觀(guān)察這邊的南瓜。大概是以為何云舟手里拿著(zhù)什么它也可以吃的東西,南瓜相當迅速地跳到了茶幾上,伸長(cháng)了脖子不停地叫喚著(zhù)。“這個(gè)你不可以吃哦?!?/br>何云舟哭笑不得地拍了拍南瓜的頭然后說(shuō)道。在燈光的掃射下,清秀的男人輪廓上有一層柔軟的金色光芒,連帶著(zhù)他手心下那只胖乎乎的rou球也變得可愛(ài)了一些。小小的客廳里飄蕩著(zhù)些許高湯的香氣與貓咪的嗚咽,何云舟眼底的溫柔仿佛讓周?chē)目諝舛甲兊脺嘏似饋?lái)。霍錚安靜地看著(zhù)眼前的一人一貓,心底最后那一點(diǎn)陰影也像是被融化了一樣,慢慢地流走了。……拿到了鹽之花作為禮物的何云舟,在這個(gè)晚上做的菜自然也格外豐盛了一些。一大盤(pán)黃金璀璨的避風(fēng)塘炒蝦是主菜,放在了餐桌的正中央。一盤(pán)脆皮豬五花,是相當漂亮的紅褐色,整整齊齊擺在一大疊脆生生的生菜旁邊。用豆豉和尖椒熗炒的野藜蒿,碧綠生脆,香氣撲鼻。做避風(fēng)塘炒蝦取下來(lái)的蝦頭被何云舟用來(lái)煸了蝦油,撒了大量蒜蓉蔥花,和切成細絲的火腿涼拌了雪白晶瑩的白菜梗。還有一小碗燉豆腐,用的是昨天晚上煲的雞湯作為湯底,上面撒了一小撮蝦子來(lái)增加額外的鮮香。最后是一道清湯,材料是新上市的嫩豌豆和用蘆筍熬出來(lái)的蘆筍清湯,還額外放了一點(diǎn)木魚(yú)花。而等到霍錚坐下來(lái),何云舟忽然一拍額頭,嘀咕了一句:“差點(diǎn)忘了?!?/br>接著(zhù)便快步走到廚房,托了小小的黑色土鍋出來(lái)。“朋友給我寄了點(diǎn)新筍,所以今天還做了筍燜飯?!?/br>何云舟笑道。揭開(kāi)土鍋的蓋子,伴隨著(zhù)水蒸氣一起升騰而起的還有濃郁的鮮咸香味。用飯勺稍稍拌松后盛放到碗里的米飯里不僅切成滾刀塊的乳白嫩筍,還有帶著(zhù)漂亮油脂的淡褐色咸rou丁。就像是何云舟說(shuō)的,今天的晚飯確實(shí)都只是一些家常小菜,但不可否認的是,無(wú)論是看上去質(zhì)樸的咸rou筍燜飯還是那些菜,都有種奇異的華麗感。“試試看,希望你能喜歡吃?!?/br>何云舟一邊說(shuō)著(zhù),一邊伸出筷子,給霍錚夾了一只蝦。對他來(lái)說(shuō),這只是順手而為之。但霍錚的動(dòng)作,卻因為這個(gè)行為而稍稍僵了一瞬間。“好?!?/br>霍錚低下頭,飛快地將那金黃酥脆的蝦放入了口中。“唔……”咬下蝦rou的瞬間,霍錚的不由睜大了眼睛。很好吃……能夠讓何云舟三番四次在霍錚面前提起來(lái)的咸蛋黃避風(fēng)塘炒蝦,確實(shí)有著(zhù)出乎霍錚意料的美味。濃郁的咸蛋黃附著(zhù)在蝦子酥脆的外殼上,那種咸鮮的味道與微甜而彈牙的蝦rou完美地融合在了一起。普通的避風(fēng)塘蝦為了保持蝦子的酥脆,需要對蝦仁進(jìn)行多次地復炸,水平一般的廚師一個(gè)不小心就會(huì )做出稍顯干癟生硬的蝦來(lái)。但何云舟會(huì )將現剝的咸蛋黃放入烤箱后進(jìn)行烤制,然后在用