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我來(lái),別是不知道晚上的菜碗怎么擺吧!”靈素把手里的籃子一遞道:“我弄了些魚(yú)來(lái),給你拿來(lái)一條,鮮活著(zhù)呢,你趕緊尋個(gè)東西養起來(lái)?!?/br>七娘接過(guò)來(lái)手里一沉,一看這么大一條魚(yú),正想推拒,想到靈素也不是同人虛客氣的人,便笑道:“正好晚上祭神用,你有心了?!?/br>靈素見(jiàn)自己送的魚(yú)有用,心里挺高興,沖七娘擺擺手:“那你忙吧,我就走了?!?/br>七娘回頭看看自家院子,點(diǎn)頭道:“這會(huì )兒都忙晚上的事兒呢,我也不虛留你了。年后我找你玩去?!?/br>靈素點(diǎn)點(diǎn)頭,兩人便散了。大娘見(jiàn)女兒這么快就回轉了,手里還拎著(zhù)個(gè)籃子,便問(wèn):“你們行里這會(huì )兒還給發(fā)東西呢?”七娘趕緊沖她哥嚷嚷:“給我拿個(gè)大盆來(lái),打上水!”又對她娘道,“哪兒啊,一要好的姐妹給我拿條魚(yú)來(lái)?!?/br>大娘不以為意,笑道:“難得你也有個(gè)處得來(lái)的人!”七娘哼一聲不說(shuō)話(huà)。一會(huì )兒她哥把盆搬來(lái)了,里頭半盆水,七娘嘩啦一聲把大魚(yú)往盆里一倒,大魚(yú)一甩尾巴,濺出一圈水來(lái)。她娘看見(jiàn)了,瞪大了眼睛道:“哎呀!這么大的魚(yú)!誰(shuí)給你的?你能給人什么好處!這么大活魚(yú),這會(huì )兒還不得賣(mài)個(gè)半兩銀子!就這么給你了?!”七娘心里得意,面上卻淡淡道:“她鄉下有親戚又有地,上回我同她說(shuō)一回官行里收山貨的事兒,人一氣兒就賣(mài)了近百兩銀子的東西呢!這一條半條的魚(yú),人家也不看在眼里?!?/br>她娘看她一眼道:“我說(shuō)你怎么也有好相處的人了,原來(lái)也是個(gè)拔尖的,也是,尋常人哪里受得了你那張嘴!”收拾完了祭神的雞,七娘說(shuō)自己身上不舒服,便回自己屋里歇著(zhù)去了。她娘笑罵:“得了,看在那條魚(yú)的份兒上,就許你偷個(gè)懶吧?!?/br>靈素回到家,就開(kāi)始張羅午飯。方伯豐則忙著(zhù)殺雞褪毛,又涮洗之前那個(gè)腌了的福頭。這會(huì )兒,豬頭都不能叫豬頭了,得叫福頭。午飯吃過(guò),就著(zhù)熱鍋熱灶,方伯豐先取了個(gè)竹片子打的小竹篦子墊在鍋底,這是為了防著(zhù)福頭粘鍋的。擱上福頭,滿(mǎn)舀了水,蓋上高鍋蓋,就開(kāi)始燒火。大火燒開(kāi)中火滾小火燜。另一鍋里也放水,卻是要燉那只尾巴上留著(zhù)彩羽的大公雞。靈素也不閑著(zhù),把買(mǎi)來(lái)的老豆腐切塊,爐子上坐鍋燒油,開(kāi)炸老豆腐。順便炸點(diǎn)饹馇、芝麻排叉、馓子。等素的都得了,才又砍骨剁rou,擠rou丸子魚(yú)丸子。一鍋油一鍋水,油汆水汆兩不耽誤。四個(gè)爐膛里柴炭嗶啵,灶間里熱氣氤氳,葷香四溢,滿(mǎn)德源城家家如此。熱氣水汽挾著(zhù)香氣,飄在半空,連同這年關(guān)時(shí)候的寒意,交織成了一種滋味,有人將它稱(chēng)作“年味”。天黑開(kāi)祭,大盆大案,福頭、整雞、鮮魚(yú);茶葉、新酒、年糕、白飯;點(diǎn)燭焚香,化紙放炮,四面八方震天動(dòng)地。靈素伸著(zhù)脖子看方伯豐在院子中間放炮仗,只見(jiàn)他拿根香點(diǎn)著(zhù)了引信,人也趕緊往回撤。才走一半,那紅彤彤一截子就帶著(zhù)火星“砰”一聲飛上了天,在半空中又“嗙”地一聲炸個(gè)粉碎,碎紅紙連著(zhù)黃泥屑自上頭落下來(lái),紛紛揚揚,迷人眼目。待得六個(gè)放完,滿(mǎn)院子里都蒙了層輕煙似的,一股子硫磺硝石的爆竹味兒。這也不怎么好聞啊,卻不知怎么的,有兩分