用，要不要試試？”

那位回頭一看，就是方才送炒勺來(lái)的小婦人，忙道：“那，那可勞駕了！只是這東西……”

靈素也不多話(huà)，先從手里提著(zhù)的一個(gè)小泥壺里倒出來(lái)淺淺一盞遞給他們道：“這應該夠了，你抿一口試試?！?/br>
大師傅也沒(méi)什么忌諱的，聞這香氣就不凡，只沾了沾嘴，差點(diǎn)沒(méi)叫出來(lái)：“這、小師傅，這東西真給我們？那你們樓里可……”

靈素道：“沒(méi)事，我們今兒做的用不著(zhù)這個(gè)?！?/br>
大師傅也不曉得說(shuō)什么好了，只拍了胸脯壓著(zhù)聲兒道：“還請小師傅替我們轉告一句，苗老先生的恩德，我們裕祥閣絕不會(huì )忘！”

小婦人搖頭：“嗨，都是同行，都吃這口飯的，哪里用得著(zhù)這樣客氣！”

這里裕祥閣的趕緊千恩萬(wàn)謝地拿著(zhù)那小小一盞菌汁忙活起來(lái)，這里靈素一邊把神識往靈境半空里飄著(zhù)的那一團棕紅透亮的湯汁上掃，一邊吧嗒嘴。方才一看西月樓的百菌湯要灑了，就趕緊用神識收進(jìn)了靈境里，順手從它們那大鍋里撈點(diǎn)熱水出來(lái)和著(zhù)剩下的一點(diǎn)菌湯給潑到了地上。這會(huì )兒分一點(diǎn)給那家著(zhù)了西月樓的道的酒樓，也算劫富濟貧了。

自己又落了兩道湯汁，又幫了人，真是兩全其美，天助我也！

外頭亂七八糟的情形，自然有人想要往里頭遞話(huà)，好叫自家掌柜的和東家知曉?？墒窃缬腥肆系搅诉@一出，閑雜人等不得入內，要傳話(huà)可以，隨你說(shuō)，只是給不給你傳進(jìn)去，那就只有天知道了。

里頭一派和樂(lè )融融，雖席上都擺了冷盤(pán)熱炒，也沒(méi)什么人動(dòng)筷子。尤其那三位賞官，更是連酒都沒(méi)讓倒，只一人來(lái)了一杯溫水，卻是怕被酒雜了滋味辨不出好歹來(lái)。

這會(huì )兒正說(shuō)各地類(lèi)似珍味會(huì )的食界切磋，有個(gè)賞官笑道：“咱們這里就算是將就的了，有那些講究的，一比至少三天，因里頭許多菜色都得要那么些時(shí)候才能做得的。且每個(gè)臺案前都至少兩個(gè)中人看著(zhù)，防著(zhù)拿外頭已經(jīng)做好的什么東西來(lái)充數?？蛇@大師傅做菜，多少都有點(diǎn)不欲示人的絕活，就為這個(gè)‘盯梢’的事兒，能吵三兩個(gè)月。說(shuō)熱鬧也熱鬧，說(shuō)煩也真是夠煩的?！?/br>
眾人聽(tīng)了都笑，坐在中間的知縣卻道：“一粥一飯，皆來(lái)之不易。這珍味會(huì )能叫一地廚藝高手相互切磋借鑒，本是好事。只是一個(gè)菜做個(gè)三五天的，也太過(guò)了些。光朝著(zhù)奢靡奇珍去了，反傷了味的本意，本官看來(lái)卻是有些舍本逐末了?！?/br>
幾個(gè)賞官都道：“大人說(shuō)的是。我等亦覺(jué)得那般比試太過(guò)鋪張，非尋味之道?！?/br>
正說(shuō)著(zhù)，外頭的鑼又響了一回。這里就上來(lái)幾個(gè)侍者，把桌子上都沒(méi)怎么動(dòng)過(guò)的菜撤去了一大半，只留下些冷盤(pán)咸酸壓桌。

果然，沒(méi)過(guò)一會(huì )兒，頭一道菜就上來(lái)了，是德裕樓的，菜名叫做尋味清秋。幾位賞官都笑道：“這名兒何其太雅？”

一人跟前淺淺一碟，有藕尖秋蒲瓜之類(lèi)時(shí)蔬同看著(zhù)像是某樣鮮菌子似的玉白卷曲之物，各自下筷嘗了。嫩脆清鮮，真是滿(mǎn)口秋意。德裕樓章老板笑著(zhù)不語(yǔ)，并沒(méi)有急著(zhù)介紹菜品，只等賞官們嘗了問(wèn)他時(shí)再說(shuō)。三位賞官并沒(méi)有?？曜?，一口咽下，面現疑色，又各自?shī)A了一筷子吃，章老板見(jiàn)此情狀面上越發(fā)笑開(kāi)了去。

果然一時(shí)都問(wèn)起來(lái)究竟是何物，說(shuō)是菌菇又有葷味，若說(shuō)是rou，可那有這