己記的？”

靈素接著(zhù)甩腦袋：“記哪兒？記心里呀！你要不信，我給你說(shuō)說(shuō)?！闭f(shuō)著(zhù)話(huà)就真的從最開(kāi)始買(mǎi)米買(mǎi)面開(kāi)始說(shuō)了，連說(shuō)了三天的采買(mǎi)，連菜蔬幾文錢(qián)的都記著(zhù)。

七娘又一次目瞪口呆：“你說(shuō)說(shuō)你這記性，要是個(gè)男的可多好，還不得考個(gè)狀元？”

靈素搖頭：“不要，我喜歡種田。再說(shuō)那些書(shū)我也不愛(ài)看。還有，我要是男的，跟我相公成親就不太好辦了吧？還生不了娃……你看，這都不成的?！?/br>
七娘心里翻個(gè)白眼，我就不該搭理你這茬兒！

晚上方伯豐回來(lái)，靈素說(shuō)了今天黃源朗幫她們記賬的事兒，方伯豐起先聽(tīng)了笑：“想是得了高人指點(diǎn)了?！焙髞?lái)聽(tīng)靈素猜人家是為了吃醬鴨子來(lái)的，一口飯差點(diǎn)沒(méi)噴出來(lái)。想想靈素這心思真是從來(lái)不會(huì )往男女之事上想去，也叫人有些心慌。忽又聽(tīng)得七娘教她不如做男人，她答的那番話(huà)。幸好幸好，總算是認自己的。

這一頓飯吃的，心里也是起伏跌宕，——不容易啊。

第134章熱酒裘絨

入冬漸冷，雖然德源縣這個(gè)地方，就是到了冬天地里也還長(cháng)著(zhù)菜，不像莽山以北，那真有冰封千里的地界。小清河里淤泥已經(jīng)清完了，這會(huì )兒開(kāi)始用石頭駁岸。河流斷面是個(gè)上寬下窄的形狀，借著(zhù)這點(diǎn)坡度，石頭一層層碼上去不至于滾下來(lái)。靈素看著(zhù)他們在那里挑石頭壘石頭，想想自己花一天功夫整好的自家山前的河段，果然自己是神仙啊。

感慨一回，往屋里去，灶上正蒸著(zhù)發(fā)糕，就看七娘在那里皺著(zhù)眉掐指頭，靈素湊過(guò)去問(wèn)：“你干啥呢？”

七娘嘆道：“我瞧這天兒越發(fā)冷了，想擠點(diǎn)錢(qián)出來(lái)買(mǎi)熱酒。也不消多，就每天一人一盞祛祛寒。怎么算都還差點(diǎn)兒，唉！”

靈素來(lái)勁了：“這我有法子??！”

七娘看著(zhù)她，靈素道：“我那兒有酒，你按米的價(jià)兒算給我，我回頭自己再做就成了，你看好不好？”

這米跟酒當然不是一個(gè)價(jià)兒了，不過(guò)這酒也確實(shí)是米做出來(lái)的。之前七娘也想過(guò)這個(gè)，只是這天兒冷了，現在買(mǎi)米做酒也不趕趟了，才只好作罷。這會(huì )兒聽(tīng)靈素出了這么個(gè)主意，想了會(huì )兒道：“那就賺你這個(gè)便宜吧！這兩天陰冷，日頭雖不著(zhù)力，頂頭照著(zhù)的時(shí)候也還成，一偏西那真不行了，那風(fēng)冷的！也沒(méi)別的法子了，這米錢(qián)倒是足夠的?！?/br>
靈素笑道：“你別覺(jué)著(zhù)虧了我的，我那酒還不是米做出來(lái)的，原是拿高粱桿子做的，你按米價(jià)給我算，我不虧?！?/br>
原來(lái)是她在那里捂了個(gè)把月的碎高粱桿，前陣子花了幾個(gè)半天都給燒成酒了。

這燒酒的土法子她也是跟山里人學(xué)的。一口大灶，兩口大鐵鍋，一個(gè)大甑，放在上頭的那口鍋叫做“天鍋”。天鍋先得用豬油制過(guò)?！獛讐K石頭壘個(gè)小灶，把鍋倒扣在上頭，跟個(gè)大盔帽似的，“帽頂”放上肥膘油，底下燒火，燒得油都化了，整個(gè)鍋底吃足了油，不見(jiàn)銹，烏油發(fā)亮，那才算好了。制好的天鍋放兩天伏伏性，才能拿來(lái)用。

山里人還有一種用黃草水蓼草做的麯，若是用了那種麯來(lái)拌料發(fā)酒，那就更快些?？上ъ`素跟人學(xué)做這個(gè)桿桿酒的時(shí)候已經(jīng)過(guò)了制麯的季節，只好明年再說(shuō)了。好在沒(méi)那麯種也一樣能做酒，只是封酵的日子長(cháng)些，燒的時(shí)候沒(méi)那么出數。靈素急著(zhù)要試試，一時(shí)也顧不得那么些了。<