做客時(shí)吃的。那個(gè)廚子的手藝，在當時(shí)的上江市可是一絕！特別是桂花糯米藕這道菜，引得多少人趨之若鶩。沒(méi)點(diǎn)門(mén)路，嘗上一口都難?！?/br>
蔡潤明老先生吃過(guò)那么些好東西，唯獨覺(jué)得童年時(shí)這道桂花糯米藕最對味口。

一提起來(lái)，眉梢眼角都帶著(zhù)笑，雖然極力壓制，但也看得出那饞相。

林芝嚼著(zhù)嘴里的秘制鹵藕，聽(tīng)著(zhù)蔡潤明老先生對那道菜的追憶和形容，慢慢在心里和自己知道的那道菜對上了號。

蔡潤明老先生看著(zhù)也七十八了，八歲的時(shí)候，就是四幾年了。

那個(gè)時(shí)候馬大帥還沒(méi)出逃，胡越山也在上江，他那道桂花糯米藕正是上江市一絕。

再聯(lián)系到?jīng)]點(diǎn)門(mén)路嘗上一口都難這句話(huà)，就能否決掉所有高級餐廳和名流飯店。

……跟爺爺一起到人家做客，去的不就是大帥府嗎？

“就嘗過(guò)那一次??！一次！”蔡潤明老先生說(shuō)完這道菜，舉著(zhù)皺紋遍布的一根手指，滿(mǎn)懷遺憾地搖頭。

“既然喜歡，為什么不多吃幾次？”林芝試探著(zhù)問(wèn)。

“怎么吃？人都跑了！”蔡潤明老先生晃晃手，“等有機會(huì )去對岸，那人早不在了。聽(tīng)說(shuō)是有傳人，我也特意找去試過(guò)，可味道……差得遠?！?/br>
“也是。不是通過(guò)精細化流程做出來(lái)的菜，肯定會(huì )有差異。每個(gè)人手法輕重都不一樣，多擱點(diǎn)鹽多給點(diǎn)糖，味道就完全變了?！绷种c(diǎn)頭。

“到了我這把年紀，真是什么好東西都吃過(guò)了，偏偏就掂記那一口，偶爾想起來(lái)都覺(jué)得遺憾?！辈虧櫭骼舷壬f(shuō)著(zhù)說(shuō)著(zhù)就笑了。

“怎么了？”林芝瞧見(jiàn)他這樂(lè )呵樣，有點(diǎn)奇怪。

不是遺憾嗎？樂(lè )什么呢？

“沒(méi)什么，只是想到那個(gè)時(shí)候本有機會(huì )多吃幾次的，礙于面子沒(méi)能成行罷了?！?/br>
“面子？”

“不肯跟爺爺多哭鬧幾場(chǎng)，不肯在地上撒潑耍賴(lài)……呵呵，你說(shuō)一個(gè)小孩兒，干這事有什么丟臉的？早知道以后吃不著(zhù)了，非得鬧他幾鬧！”蔡潤明老先生一拍大腿，面有恨色。

林芝跟著(zhù)蔡潤明老先生一塊哈哈笑了起來(lái)，引得不少人端著(zhù)餐盤(pán)回望。

看到蔡潤明老先生抱憾的模樣，林芝想了想，準備提一提自己大概也能做道差不離的請他嘗嘗。

話(huà)還沒(méi)出口，蔡潤明老先生兩個(gè)徒弟匆匆趕了過(guò)來(lái)。

“王會(huì )長(cháng)的電話(huà)。知道您要捐東西，說(shuō)是要當面道謝順便送邀請函來(lái)?！币蝗诉f出手機。

蔡潤明老先生接過(guò)來(lái)聽(tīng)了一會(huì )，笑著(zhù)沖林芝點(diǎn)點(diǎn)頭，“小姑娘，我今天有點(diǎn)事兒得先走。五號拍賣(mài)會(huì )我也參加，到時(shí)候再見(jiàn)?！?/br>
“名片給一張?！辈虧櫭骼舷壬鷮ν降苷f(shuō)。

林芝接過(guò)名片，看蔡潤明老先生講著(zhù)電話(huà)還不忘回身沖自己笑著(zhù)擺手，也趕緊舉手揮了揮。

雖然是個(gè)話(huà)嘮，但人挺好的。

林芝吃完盤(pán)里鹵藕，又把工作人員餐盒里的拿到位置上吃了，回到十九樓還在想著(zhù)剛剛蔡潤明老先生提到桂花糯米藕的神情。

對一道菜這樣念念不忘，真是長(cháng)情呢。

到底是有多好吃？

桂花糯米藕又名蜜汁糯米藕，是傳統的中式甜品。

甜味的菜式合小孩子口味那是肯定的，不過(guò)蔡潤明老先生這么一把年紀了，現在的口味肯定跟當時(shí)不同了。

一直掂記著(zhù)到底是因為執念還