趕著(zhù)往上端呢？

正這么想著(zhù)，門(mén)被敲響，何大廚端著(zhù)一只瓷盤(pán)，上頭罩著(zhù)亮晃晃的圓頂鋼蓋走了進(jìn)來(lái)。

“跟西餐似的?！焙谓淌谛α?。

林芝沒(méi)想到何大廚有這一手，想了想說(shuō)：“應該是怕香氣散了吧?！?/br>
“是，一路過(guò)來(lái)要走兩三分鐘，味道散了就不好了?！焙未髲N小心地把盤(pán)子擺在桌面正中央，滿(mǎn)面笑容。

蔡老先生早就等急了，盤(pán)子一擱下來(lái)，趕緊抬手掀蓋。

熱騰騰的氣霧蒸騰開(kāi)，一股混著(zhù)桂花的清香和甜軟糯米香味的濃郁氣息撲鼻而來(lái)，蔡老先生輕嗅，眼睛一亮。

“確實(shí)是很香??！”

何教授抓起筷子，完全忘了自己剛剛說(shuō)過(guò)不喜甜食的話(huà)，直接夾了一片糯米藕放進(jìn)碗里。

蔡老先生笑呵呵地看他，“你瞧，這不是讓你夾了一片嗎？我跟你急了沒(méi)？”

“算你有風(fēng)度?！焙谓淌谪Q豎大拇指。

林芝失笑，也夾了一塊回碗里，“趁著(zhù)蔡老先生這么大方的時(shí)候，我也得趕緊嘗一塊?！?/br>
桂花糯米藕起鍋后，林芝是拿尺子印著(zhù)切的片，因為厚度也會(huì )影響口感，所以一點(diǎn)都閃失不得。

雖然聞著(zhù)也嘴饞，但林芝還是仔仔細細把藕切完，忍著(zhù)沒(méi)嘗。

擺盤(pán)都是算好片數的，差一片就擺不出花來(lái)，反正上桌也能吃到，也不急于一時(shí)。

“能讓我嘗一片嗎？”何大廚開(kāi)口。

蔡老先生笑著(zhù)指指他，“原來(lái)你是為這個(gè)來(lái)的?！?/br>
難怪不是自己做的菜還親手端過(guò)來(lái)呢！

“我試制了那么多次桂花糯米藕，都及不上林小姐做的這道香氣宜人！只是不知道口感如何，很是好奇?！焙未髲N有點(diǎn)不好意思地說(shuō)。

雖然只是香氣勝出一籌，但還是等于承認自己做的菜不如人，對何大廚這樣的老師傅來(lái)說(shuō)，真有點(diǎn)難說(shuō)出口。

“自己夾?！辈汤舷壬?。

“您先吧！”

何大廚有些受寵若驚，見(jiàn)蔡老先生碗里空空，趕緊請他先動(dòng)筷。

“讓你夾就夾，這還多著(zhù)呢，又不是吃不著(zhù)。小馬，你也過(guò)來(lái)嘗一塊?！辈汤舷壬鷽_剛剛傳話(huà)的那個(gè)年輕人招招手。

小馬剛剛就饞得不行了，現在哪會(huì )客氣，趕緊拿了雙干凈筷子夾了塊藕。

何大廚沒(méi)再推托，一樣夾了塊放到小碟里，沒(méi)急著(zhù)嘗，先細瞧一番。

一道菜想做到色香味俱全，沒(méi)有多年功夫做不來(lái)。

林芝在味道上把控得嚴格，香氣本是依著(zhù)食材本味傳出來(lái)的，自然不會(huì )差不到哪里去。

可是色這方面，和何大廚做的桂花糯米藕一比，就很有些差距了。

蔡老先生對菜的要求格外嚴格，在某一部份有缺失的話(huà)，印象分就不會(huì )給得太高。

如果一道菜滿(mǎn)分為一百二的話(huà)，色香味各占四十，林芝這道桂花糯米藕香氣四十是滿(mǎn)分，而在外觀(guān)色澤上，蔡老先生只給了十的低分。

至于味道，還沒(méi)嘗過(guò)分數便無(wú)法打出，但就目前五十的分值來(lái)說(shuō)，并不能令蔡老先生生出迫不及待想要品嘗的意愿。

所以他只是微微偏頭看向何大廚，等著(zhù)他做出點(diǎn)評。

何大廚對這道菜的外型也不太滿(mǎn)意，心里正在挑毛病，身后小馬怪叫了一聲。

“我的天！這也太好吃了吧？”

小馬舉著(zhù)筷子，瞪著(zhù)被咬了個(gè)缺的那片桂花糯米藕驚呼出聲。