都不合心思,一個(gè)太偏僻,一個(gè)太熱鬧,安然想一邊做買(mǎi)賣(mài)一邊兒住,太偏僻了,買(mǎi)賣(mài)不好做,太熱鬧了,住著(zhù)又不合適,好在她也知道合適的房子，不是一兩天就能遇上的,得慢慢的找,反正也不著(zhù)急,先找著(zhù)就是了。

估摸著(zhù)時(shí)間差不多了,倆人方回了酒樓,還沒(méi)進(jìn)院呢,就見(jiàn)安志在門(mén)口來(lái)回晃悠,不時(shí)往這邊兒望,看見(jiàn)安然回來(lái),明顯松了口氣,幾步趕過(guò)來(lái)：“我說(shuō)姑奶奶,您這逛哪兒去了,這么半天才回來(lái)？”

安然挑眉看了他一眼：“應該還未到上座的時(shí)辰吧,況且，晌午我不問(wèn)過(guò)你了,你說(shuō)晚上并無(wú)要緊的席面,這么著(zhù)急尋我做什么？”

安志臉色一滯，呵呵笑了兩聲：“那個(gè)，其實(shí)也沒(méi)事兒,就是怕姑娘不怎么出來(lái),附近又亂,若是遇上個(gè)不干正事的輕浮小子,怕姑娘有麻煩?！?/br>
安然：“放心吧還有柱子呢?！北銢](méi)有柱子,遇上了也不一定誰(shuí)吃虧呢,雖說(shuō)如今換了個(gè)身體,前頭的記憶總還在,作為一個(gè)合格的廚子,絕不可能是個(gè)弱雞,力量是必要條件,能支撐著(zhù)在灶前做出一桌整席,光有高超的廚藝沒(méi)用,還需超過(guò)一般人許多的耐力,所以，廚子必須有個(gè)好身體。

想擁有好身體，不鍛煉絕不可能,所以，現代的時(shí)候,安然除了鉆研廚藝，其他時(shí)間差不多都用在了運動(dòng)上,每天必上健身房,定期參加野外爬山攀巖等活動(dòng),跟林杏兒那女人一起學(xué)瑜伽,練形意拳。

安然本來(lái)想練跆拳道,可林杏兒頗為不屑的吐槽她崇洋媚外,說(shuō)跆拳道是外國人的玩意,作為國人就得練中國人自己的功夫,強逼著(zhù)自己跟她學(xué)了形意拳,還專(zhuān)門(mén)找了個(gè)位形意拳大師。

安然懶得跟這女人較真兒,練個(gè)跆拳道就崇洋媚外了,瑜伽難道是中國的不成,還有那女人渾身上下的國際品牌,哪一樣是本土的,不過(guò)，跟著(zhù)這女人練了幾年,倒是覺(jué)得身體素質(zhì)比之前強了許多,有時(shí)遇上個(gè)不開(kāi)眼的流氓，也能輕松應付。

雖說(shuō)這個(gè)身體不是自己的,經(jīng)過(guò)這幾個(gè)月的調整鍛煉,已經(jīng)比之前強多了,之前就是提個(gè)水,都累得呼哧帶喘的,如今上灶都不在話(huà)下。

安然覺(jué)得，再有一年,這個(gè)身體估計就能恢復到自己現代時(shí)的水準,不會(huì )是這般弱不禁風(fēng)的樣兒了，到時(shí)候她就可以跳出安府,到外頭來(lái),做個(gè)小買(mǎi)賣(mài)存幾個(gè)錢(qián),然后就出去看看,不管大江南北還是高山草原,都走個(gè)遍,訪(fǎng)各地名廚,各地獨特的食材,烹飪技法,匯總起來(lái),記錄到安記食單里。

這是安然最近的想法,殘缺的安記食單自己要盡最大能力去補充,而新的東西也應該記錄進(jìn)去,這樣才能發(fā)展,固守傳統自是應該,卻也要在傳統的基礎上創(chuàng )新才行,就如現代的創(chuàng )意菜,有時(shí)候換個(gè)方向思考,不一樣的食材搭配，或許會(huì )收到更極致的美味,這方是飲食之道。

李大勺雖對自己格外恭敬,安然卻也看得出,他是恨不能自己不再出手做菜的,估計是怕自己的手藝壓過(guò)他師傅,以后他師傅回來(lái),師徒倆在安記沒(méi)有立足之地。

不管在哪兒都有勾心斗角,都會(huì )有嫉賢妒能的人存在,這便是職場(chǎng),安然始終覺(jué)得嫉賢妒能就是無(wú)能,若自己有本事,何必還去嫉妒防備別人,這也使得李大勺止步于此,終其一生也不可能成為一位真正大廚,他的眼界太窄了,只看得到眼前的方寸之地,卻忽略了外頭的廣闊天空。

這一點(diǎn)