兒柱子都比他強太多,安然也不勉強,李大勺都攬過(guò)去,正好自己可以得個(gè)清閑,若是有他搞不定的,安志自然會(huì )來(lái)請自己出馬,這就是大廚。

安然在安記酒樓里隱約找回了些現代的感覺(jué),在現代她曾應邀做過(guò)大飯店的,做到行政主廚的位置,已經(jīng)相當輕松了,行政主廚一般不用上灶,只負責協(xié)調各處培訓員工以及研發(fā)創(chuàng )新菜品,若來(lái)了極為尊貴的客人,也會(huì )出手,做幾道招牌佳肴,以彰顯酒店對貴客的心意。

但安然還是喜歡在烹飪學(xué)校里教學(xué)生,從最基本的刀工教起,到最后完成一道菜,這個(gè)過(guò)程讓她萬(wàn)分愉悅,也充滿(mǎn)成就感,不亞于給哪位名人烹煮一道極品佳肴。

說(shuō)到底，還是師傅說(shuō)的對,廚子就得上灶,油里來(lái)火里去的行當,不是考狀元的秀才,他們手里攥著(zhù)的是炒菜的鐵勺,不是筆桿子。

不過(guò)，偶爾的清閑也讓安然頗為享受,古代酒樓的營(yíng)業(yè)時(shí)間比現代短,尤其晚餐,舉凡能上安記酒樓吃飯的非富即貴,還差不都都是男人,這樣男人自然不會(huì )吃一頓飯就乖乖回家,即便家里有賢妻美妾也一樣,再喜歡的娶回家也失了興致,所以有句話(huà)叫妻不如妾，妾不如偷,腰里揣著(zhù)金銀,去花街柳巷青樓妓館當大爺,估計是男人普遍的追求。

所以，酒樓的晚餐異常利落,也就是現代的七八點(diǎn)左右就收工了，見(jiàn)沒(méi)事兒了,安然便問(wèn)安志自己是不是可以回府了。

安志卻道：“這時(shí)候，您可回不去了,府門(mén)早關(guān)了,需明兒一早才開(kāi)呢?！?/br>
安然愕然：“那我住在何處？”

安志笑瞇瞇的道：“先頭的老孫頭家是咱們冀州府的,離這兒不遠,收了工便家去了,其他這些小子連帶伙計都住在酒樓里,喏，就是旁邊那個(gè)隔出的小院?！?/br>
安然剛去瞧過(guò),小院不大,有六七間屋子,院子里拴著(zhù)繩子晾著(zhù)伙計們的衣裳,自己可是女的,就算再不拘小節,跟這么多伙計，在一個(gè)院子里住也著(zhù)實(shí)不妥,不禁皺了皺眉：“你是說(shuō)，我也住在這兒？”

安志忙道：“姑娘自是不能住這兒的,先前沒(méi)想到是姑娘過(guò)來(lái),便未來(lái)得及準備住處,倒是大管事發(fā)了話(huà),說(shuō)讓姑娘先住在青竹巷?！?/br>
安然愣了愣：“青竹巷是哪兒？”

安志：“大管事說(shuō)姑娘去過(guò),就是大管事藏書(shū)的院子?！?/br>
安然心覺(jué)不妥,自己正想跟安子和劃清關(guān)系呢,住進(jìn)他的院子算怎么回事兒,想了想問(wèn)安志：“你可知鈴鐺胡同在何處？”

安志愣了愣,不明白安然問(wèn)這個(gè)是什么意思,卻下意識道：“鈴鐺胡同離咱們這兒不遠,出了市集往北,過(guò)兩條街就是,姑娘問(wèn)這個(gè)做什么？”

安然松了口氣：“鈴鐺胡同最里頭那家是我干娘家,勞煩安管事找人幫我送個(gè)信兒過(guò)去,讓我干娘來(lái)接我一趟，在酒樓這些日子,我就住在干娘家好了?！?/br>
安志心說(shuō)，這位的性子可真是夠難纏的了,見(jiàn)她堅持也沒(méi)法兒，便叫柱子送了信過(guò)去,跟著(zhù)柱子一起回來(lái)的是周泰,還牽著(zhù)上回那頭小毛爐,把安然扶上毛驢，兄妹倆走了。

安志這個(gè)郁悶啊就別提了,李大勺湊過(guò)來(lái)道：“這來(lái)接的是誰(shuí)??？莫不是安大廚的相好,倒不想瞧著(zhù)傻呵呵的小子，竟這么大的福氣啊，真落這么個(gè)媳婦兒，往后還愁啥啊……”