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,仍有些意外,菜脯煎餃認真說(shuō)是一道潮汕的點(diǎn)心,菜脯就是當地的腌蘿卜干,做法跟北邊兒的類(lèi)似,將蘿卜洗凈,放太陽(yáng)下曝曬,晚間收回,用竹苫圍實(shí),撒上鹽,上面用石頭壓實(shí)。隔天再曝曬,不斷重復,至蘿卜干扁為止。北方多會(huì )切成條或撒上五香面,就著(zhù)粥吃,咸香可口,這兒自然沒(méi)有潮汕的菜頭蘿卜干,倒是有自己從廚房拿過(guò)來(lái)的腌蘿卜條,曬得干干,安然拿過(guò)來(lái)本是就粥吃的,剛臨時(shí)想到這道菜脯煎餃,便拿過(guò)來(lái)切碎放到了餃子里。用腌蘿卜條做餡料是潮汕的做法,北方人大都不知道,倒不想安子和竟然能吃出來(lái),便安然都不禁道:“你還真長(cháng)了條好舌頭?!?/br>安子和搖搖頭:“這話(huà)說(shuō)得,不是我的舌頭長(cháng)得好,是我之前吃過(guò)一次,味道個(gè)別,因此記住了?!?/br>安然好奇的看著(zhù)他:“你去過(guò)潮汕地區?”安子和搖搖頭:“潮汕倒是沒(méi)去過(guò),在福州待過(guò)些日子?!?/br>安然點(diǎn)點(diǎn)頭,倒也怪不得他能吃出來(lái)了,想著(zhù),不禁好奇的問(wèn):“你還去過(guò)哪兒?”安子和拿起桌上的茶壺給自己倒了碗茶,喝了一口:“要說(shuō)我去過(guò)的的地兒,可多了?!蹦茄笱蟮靡獾臉觾?安然真有些看不慣:“你就吹吧,??啥妓懒?你一個(gè)念書(shū)的秀才,哪有空閑到處去?!?/br>安子和挑挑眉:“不是你說(shuō)的嗎,讀萬(wàn)卷書(shū)不如行萬(wàn)里路,你不信,我跟你說(shuō)說(shuō),我去過(guò)江南,江南春天最好,楊柳如絲,驛橋春雨……”聽(tīng)著(zhù)他侃侃而談,安然有種重新認識這人的感覺(jué),之前的輕浮浪蕩幾乎一掃而空,取而代之的是他可稱(chēng)廣博的見(jiàn)識,這個(gè)人并非自己先頭想的那樣淺薄,他曾游歷天下,說(shuō)話(huà)風(fēng)趣,言之有物。安然忽然覺(jué)得,外頭傳的那些或許可信,如此清俊的外表,配上豐富的學(xué)識,廣博的見(jiàn)識,這個(gè)男人的確相當出色,這樣的男人喜歡他太容易,便是自己都開(kāi)始向往他心中的世界,想去他走過(guò)的地方看看,去體驗尋找他曾經(jīng)歷的故事.因為找到了共同話(huà)題,兩人聊的相當投機,一直到夜深,安子和走的時(shí)候,安然竟有些隱隱的不舍,過(guò)后幾天不見(jiàn)安子和來(lái),安然心里還有些說(shuō)不清的失落.不過(guò)數天后,安然終于知道安子和為什么不來(lái)了,冀州府一年一度的廚藝大賽開(kāi)始了,安然聽(tīng)安壽說(shuō)起的時(shí)候,差點(diǎn)兒以為自己穿回去了,愕然道:“廚藝大賽?”安壽笑瞇瞇的點(diǎn)點(diǎn)頭:“五年前,皇上不知怎么有了興致,下旨禮部,辦了一次御膳大賽,讓宮里的御廚們把自己的絕活手藝都亮出來(lái),皇上,太后,各宮嬪妃,以及王爺郡王,朝廷大員,舉凡四品以上的官員,皆恩準進(jìn)京,在宮里擺了三天御宴,那場(chǎng)面光聽(tīng)說(shuō)就知道有多恢弘,說(shuō)起來(lái),你師傅鄭老爺子當時(shí)還是御膳總廚,卻也因五年前的御宴,你師傅跟另一位御廚比試了廚藝?!?/br>說(shuō)著(zhù),頓了頓:“后來(lái)咱們大老爺才請回了老爺子?!?/br>安然知道安壽是顧及自己,不好提當年師傅落敗之事,師傅一直不許兩位師兄提及此事,弄得自己也稀里糊涂,如今聽(tīng)安壽說(shuō),才知竟有這些前因。安壽道:“那場(chǎng)御廚大賽之后,萬(wàn)歲爺便下了諭旨,以后每年需從民間選幾名御廚進(jìn)宮,也省的御膳房的菜品單一,無(wú)法創(chuàng )新,如此一來(lái)。便等于給民間的廚子開(kāi)了一道