了芡汁兒,微微晃勺,借著(zhù)晃勺的力道左翻，鍋里的冬瓜在空中翻了過(guò)子落在鍋里,湯汁未灑出一滴,手法頗為利落。

趙老六很是得意,微微晃勺,借著(zhù)力道又使了個(gè)右翻勺,蟹黃扒冬瓜就出鍋了,明油亮芡，菜形絲毫不變。

梁子生笑道：“趙老六這翻勺的手藝也稱(chēng)得上一絕了,倒讓本官越發(fā)期待安姑娘的廚藝?！?/br>
安然微微拱手,陰鍋,入菜,烹制,整形……前頭每一道工序跟趙老六一般無(wú)二,可行里人一瞧就明白,別看這丫頭一雙手腕，細的跟柴火棍似的,力氣卻不小,偌大的鐵鍋在她手里晃動(dòng)起來(lái),一點(diǎn)兒沒(méi)覺(jué)得吃力。

在場(chǎng)北派廚子都不禁看向趙老六,心說(shuō)，這生死局的勝負可難說(shuō)啊,就看小丫頭這兩下晃勺,就知是個(gè)行家,人家這手法可比趙老六的地道多了。

南派的廚子一個(gè)個(gè)臉上激動(dòng)萬(wàn)分,沒(méi)想到,這姑娘如此給南派爭臉。

趙老六的臉色也變了,這要是讓這丫頭贏(yíng)了,自己這飯碗就砸了,心里卻也存著(zhù)微薄的希望,這丫頭的力氣跟不上,晃勺不叫本事,大翻勺才是這道菜的精髓。

正想著(zhù),忽見(jiàn)安然一個(gè)推拉,趙老六的臉色變得難看起來(lái),這丫頭莫不是要前翻勺,這可是最難的,自己都不敢嘗試,她怎么敢？

可安然就敢了,不僅前翻,后翻,左翻，右翻,生怕別人看不出來(lái)她比趙老六的廚藝高似的,前后左右翻了個(gè)遍,菜方出鍋,明油亮芡,不管是形還是色，只比趙老六的好,絕不比他差。

梅先生笑了起來(lái),看向臉色不好的梁子生：“梁大人,你來(lái)說(shuō)說(shuō)，這第二輪誰(shuí)贏(yíng)了？”

梁子生頗有些訕訕之色,看向趙老六,趙老六卻不想這么丟了飯碗,忙求助的望向劉成。

劉成琢磨真讓他斷了手,可得罪了韓子章,說(shuō)什么自己也得出面,而且，第二輪幸虧比的這道菜,還能活活稀泥。

想到此，開(kāi)口道：“安姑娘的精湛廚藝在下實(shí)在佩服,不過(guò)，這道菜若論技法,在下倒覺(jué)的該算平局?！?/br>
劉成一句話(huà)周?chē)哪吓蓮N子不干了：“憑什么算平局？只要行里人誰(shuí)不知道前翻可比左翻右翻難,趙老六明顯是輸了,哪來(lái)的平局之說(shuō)……”

北派這邊也不甘心落敗,畢竟這一輪要是認了輸,可就把北派的臉都丟盡了,即便心里知道,趙老六已經(jīng)輸了,可嘴上卻不能認：“都,都是翻勺,有啥難不難的,本來(lái)就是平局……”底氣卻有些不足。

“先生說(shuō)這一輪怎么判？”梁子生倒是精，一句話(huà)又推了回去。

梅先生搖頭輕嘆：“雖老夫喜南菜,卻是地道的齊州人,作為齊州人，老夫今兒還真有些臉紅,為了咱們齊州的大老爺們臉紅,輸了不怕,輸了還不認輸,這臉可丟到姥姥家去了?！?/br>
梅先生幾句話(huà)說(shuō)的在場(chǎng)的北派廚子，一個(gè)個(gè)滿(mǎn)臉通紅。

梅先生哼了一聲：“知道臉紅,還算有救?！闭f(shuō)著(zhù)，看向趙老六：“趙老六你自己說(shuō)，這第二輪你是輸了還是平了？”

趙老六滿(mǎn)頭都是冷汗,手里抓著(zhù)自己的廚刀忍不住發(fā)抖,如果自己認了輸,那就得自斷一手,那自己往后靠什么吃飯,這臉丟就丟了,好歹的得保住飯碗。

想到此，索性一舍老臉：“俺沒(méi)輸?！?/br>
四周一片噓聲：“你還真不要老臉啊,這都不認輸,北派