竟出這么厚臉皮的廚子,還真是見(jiàn)識了……”

南派廚子你一言我一語(yǔ),說(shuō)的八大館子的幾位東家跟大廚,都有些抬不起頭來(lái)。

梅先生頗不屑的搖搖頭：“安然丫頭你說(shuō)這一輪怎么算？”

安然笑了看向趙老六：“前輩既認平局,那就再比一輪，如何？”

安然一吐口,梁子生松了口氣,忙借坡下驢：“那個(gè)安姑娘說(shuō)的是,再比一輪,這一輪本官做主.姑娘挑菜?！?/br>
此話(huà)一出,趙老六的臉色又變了幾變。

匯泉閣的東家湊到錢(qián)弘耳邊小聲嘀咕：“老錢(qián)你說(shuō)這丫頭倒是怎么個(gè)意思,明明這局她贏(yíng)了,做什么還比,莫非是想放趙老六一碼？”

錢(qián)弘搖搖頭：“這丫頭不愧是老爺子的親傳弟子,這作風(fēng)跟老爺子當年如出一轍啊,依我瞧,她不是要放過(guò)趙老六,她是讓趙老六輸的心服口服,如果我所料不錯,這第三輪她仍不會(huì )挑南菜,而是會(huì )選咱們北菜的經(jīng)典菜肴,如此，勝了才是完勝,也讓咱們再說(shuō)不出話(huà)來(lái),我剛說(shuō)錯了,這丫頭雖有老爺子的作風(fēng),卻比老爺子的手段厲害的多,卻也是咱們北派欺人太甚,若不是為了南派廚子爭一席之地,怕這姑娘也不會(huì )如此,只不過(guò)，我實(shí)在想不出,便有老爺子這樣的師傅調教,又怎會(huì )這般年紀就有如此精湛的廚藝,不說(shuō)別的,就看剛才她打芡汁兒的手法,就不知比趙老六高明多少了,這扒菜可是咱們北菜的技法,人家一個(gè)南菜廚子卻能使的如此地道,實(shí)在叫人佩服，趙老六那點(diǎn)兒本事,再比這臉丟的更大,連帶咱們北派廚子體面也沒(méi)了?！?/br>
錢(qián)弘話(huà)音剛落,就聽(tīng)安然道：“如此，這第三輪咱么就比你們北菜的第一名湯吧?！?/br>
安然話(huà)一出口,周?chē)D時(shí)鴉雀無(wú)聲,所謂的北菜第一名湯就是燴烏魚(yú)蛋湯,這道湯之所以被譽(yù)為第一名湯，自然是有原因的,講究?jì)蓚€(gè)字，留白。

這兩個(gè)字說(shuō)著(zhù)簡(jiǎn)單,想做到卻極難,也正因如此，便是北派的頂級大廚，輕易也不敢烹這道湯,更何況趙老六那手藝,根本連做都沒(méi)做夠。

誰(shuí)能想到安然一個(gè)南派廚子卻敢挑這道湯,梁子生劉成的臉色要多難看有多難看,其余幾位東家大廚,臉上說(shuō)不上是難看還是期待,既怕趙老六輸了，丟了北派的面子,又頗期待安然這個(gè)南派廚子做出的這道烏魚(yú)蛋湯到底如何？這可是非頂級大廚不敢烹的菜,這位真敢挑啊。

梅先生旁邊的以為白胡子孫老先生卻忽然開(kāi)口：“說(shuō)起來(lái)啊,老夫可有好些年沒(méi)吃過(guò)這道湯了,上一回還是先帝爺在的時(shí)候,廣招天下名仕入京論學(xué),大開(kāi)御宴,席上便有這道烏魚(yú)蛋湯,當時(shí)做這道湯的御廚名字，老夫還記得,叫崔小順,也是咱們齊州人,年紀輕輕便一身好手藝,可惜后來(lái)聽(tīng)說(shuō)病沒(méi)了,也不知是出宮了,還是怎么著(zhù),倒可惜了,這一晃眼都三十年了,老夫卻還記得這道湯的味道,如今都時(shí)常想呢,若是今兒能再吃上一回,老夫死也瞑目了?！闭f(shuō)著(zhù)還砸吧砸吧嘴。

安然差點(diǎn)笑出來(lái),果然物以類(lèi)聚，人以群分,梅先生這個(gè)吃貨的朋友也是吃貨。

老先生一番話(huà)說(shuō)得梁子生跟劉成的臉色更是難看非常,這要是沒(méi)個(gè)懂行的還好說(shuō),反正這臉已經(jīng)丟了,索性就活稀泥硬不認輸，勉強也能混過(guò)去,可這出來(lái)個(gè)吃過(guò)地道御膳的,還是這么為德高萬(wàn)眾的老先生,這第三輪便斷然混不過(guò)去了,不禁看向趙老六