了臺面,不地道。

如今誰(shuí)還敢說(shuō)自己的南菜做的不好,兗州府如今的南菜廚子里,自己算拔了頭籌,就連嘴刁的梅先生都說(shuō)他的菜地道,可見(jiàn)長(cháng)進(jìn)了。

自己不過(guò)得了姑娘一句點(diǎn)撥就有如此造詣,可想姑娘的南菜做的如何精到了,就算是崔慶,也絕不是姑娘的對手。

高炳義對安然已經(jīng)陷入了瘋狂崇拜之中,對他來(lái)說(shuō)，大燕怕是沒(méi)有比安然廚藝更好的廚子了,所以，他堅決相信安然必勝。

安然自己雖沒(méi)必勝的把握,卻也不覺(jué)的會(huì )輸,自己好歹是穿越人士,多了這么好幾百甚至上千年的傳承,如果輸給個(gè)古代的廚子,實(shí)在說(shuō)不過(guò)去。

而安然也異常好奇,崔慶到底想跟自己比哪幾道南菜？

比試當日，天還沒(méi)亮呢，富春居就被圍了個(gè)里三層外三層,因為這檔子事兒，富春居不得不貼出告示歇業(yè)一天。

有時(shí)安然真覺(jué)得開(kāi)個(gè)館子也不易,三天兩頭都有跑過(guò)來(lái)找自己挑戰廚藝的,把正經(jīng)買(mǎi)賣(mài)都耽誤了。

不過(guò)，齊州府那些有名兒的食客老饕，說(shuō)什也不想錯過(guò)這次開(kāi)眼的機會(huì ),紛紛表示你富春居歇業(yè)了,我們既定了席面，照樣還得來(lái),后廚沒(méi)人做菜沒(méi)關(guān)系,有伙計管茶水就成,席面的錢(qián)該多少還多少,一文都不會(huì )少,一個(gè)比著(zhù)一個(gè)財大氣粗,為了看熱鬧花多少錢(qián)都樂(lè )意。

弄得梅大只得答應,考慮到這么多看熱鬧的，選了富春居中間最大的一個(gè)廳,前后打開(kāi)是兩個(gè)大院子,就這么著(zhù)，仍然招不開(kāi)。

安然便給他出了個(gè)注意,就放板凳,至于茶水點(diǎn)心,靠邊搭兩排長(cháng)案,都擺在上頭,誰(shuí)樂(lè )意吃什么拿什么,這樣就騰出了許多空間,還可以放幾個(gè)炭火盆子取暖,不然，大冷的天,坐在院子里也真夠瞧的。

至于里頭，自然是知府大人幾位先生跟齊州八大館子的東家了,灶臺也挪到了穿堂里。

比試的當天,難得的大晴天,暖暖的秋陽(yáng)落盡院子里暖洋洋的,加上一早就燃了幾盆炭火,倒不覺(jué)得冷。

茶水跟點(diǎn)心照著(zhù)安然說(shuō)的都擺在兩邊的長(cháng)案上,想吃想喝的，站起來(lái)走兩步就能拿到手,異常方便。

梅大還問(wèn)她怎么想出這么個(gè)好注意來(lái)的,安然差點(diǎn)兒笑出來(lái),要是他吃過(guò)自助餐，就不覺(jué)得這有什么稀奇了,對了，自助餐,或許自己可以在富春居試試,不是針對食客,可以在過(guò)年的時(shí)候,犒賞一下辛苦的員工,也當是個(gè)福利了。

正想著(zhù)，便聽(tīng)旁邊高炳義低聲道：“來(lái)了?！?/br>
安然不禁看過(guò)去,果見(jiàn)梁子生后面由燕和堂的東家劉成跟趙老六簇擁著(zhù)中間一個(gè)矮胖子走了進(jìn)來(lái),黑黢黢一張臉，個(gè)頭生生比旁邊的劉成跟趙老六矮了一個(gè)頭,比兩人簇擁在中間倒有些滑稽,掃過(guò)自己的目光頗有些猥瑣,而且，瞧著(zhù)臉色不大好,仿佛酒色過(guò)度。

安然不禁皺了皺眉,梅先生看了梁子生一眼：“梁大人還真是閑在啊,這沒(méi)多少日子又上老夫這富春居來(lái)了,不知道的，還當梁大人也稀罕吃我富春居的南菜了?！?/br>
梁子生臉色微微一僵：“先生說(shuō)笑了?！鄙洗蔚哪榿G的太厲害,這次本不想來(lái),可來(lái)的是韓子章的親傳弟子崔慶,自己卻不得不給這個(gè)面子,微微側身：“這位是韓御廚的親傳弟子崔大廚,不知先生可曾見(jiàn)過(guò)？”

梅先生瞟了崔慶一眼：“倒是有過(guò)