扶著(zhù)梅先生進(jìn)來(lái)上座：“剛安然還跟梅大哥說(shuō)，一會(huì )兒去先生哪兒拜年呢，怎么先生倒先過(guò)來(lái)了?！?/br>
梅先生掃了梅大一眼，目光閃了閃：“不瞞你這丫頭，今兒我放了廚子的假，讓他家去陪老婆孩子過(guò)年去了，來(lái)你這兒不為別的，就為了蹭口好吃的，丫頭今兒可是過(guò)年，你那手藝也該拿出來(lái)讓我這個(gè)老頭子好好見(jiàn)識見(jiàn)識才是，咱們也別南菜北菜，就撿著(zhù)你拿手的做幾樣，讓老夫開(kāi)開(kāi)齋?！?/br>
高炳義不禁笑了：“先生您這話(huà)說(shuō)的，安姑娘的廚藝，做什么不是拿手菜啊?！?/br>
梅先生也笑了起來(lái)：“這倒是，得了，你瞧著(zhù)掂量吧，總之，這個(gè)年老夫就在富春居過(guò)了?！闭f(shuō)著(zhù)看向梅大：“你這小子如今人大心大，回來(lái)了怎也不去老夫哪兒點(diǎn)個(gè)卯，卻直接跑來(lái)了富春居，人家都說(shuō)女大不中留，合著(zhù)，你這小子也留不住了?！?/br>
老先生一句話(huà)，梅大倒是沒(méi)什么，安然卻滿(mǎn)臉通紅：“我去收拾菜?！蹦^跑了，狗子順子忙跟去打下手，高炳義也去了，一時(shí)屋里就剩下梅先生主仆。

梅先生看了梅大一眼：“想好了？”

梅大點(diǎn)點(diǎn)頭，梅先生看了外頭一眼：“先頭只道就是個(gè)小丫頭，不想是這么個(gè)人，倒叫老夫不得不佩服了，你們都說(shuō)這丫頭心大，她是心大，可她應該心大，她的心大才能容下整個(gè)廚行，才能壓下南北廚子之爭，讓他們和平共處，老夫如今方才知道，鄭老頭為什么收了這么個(gè)小丫頭，也只有這丫頭才能繼承鄭老頭的衣缽，只有她才能把鄭老頭想了一輩子卻始終未能做成的事，做成了，你如果要她，就需知她不是尋常女子，她的心大是因為眼界寬,若不能包容,倒不如放她自在?！?/br>
安然并不知道梅先生跟梅大說(shuō)什么,她正沉浸在剛戀愛(ài)的小心思里做年菜呢。

安然發(fā)現，自己做菜的心境跟過(guò)去不大一樣了,過(guò)去只是想著(zhù)怎么把這道菜做好,如何搭配？如何調味？才讓食客滿(mǎn)意，只要用心做就行了。

但今天不太一樣了,就好像昨天包餃子的心情,一想到這些菜梅大會(huì )吃,心里就忍不住冒小泡泡,這種心情讓她更為用心,并且，不自覺(jué)的斟酌著(zhù)梅大的口味,做菜竟然做出了一種甜蜜幸福的感覺(jué)。

沉浸在甜蜜里的安然,連兩個(gè)小徒弟跟高炳義都顧不上了,根本忘了自己每次做菜都要講解,只是悶著(zhù)頭做。

高炳義這才知道,原來(lái)安然每次做菜都是刻意放慢了速度,這才是人家的正常水準,而且，安然這次做的菜,看似眼熟,卻又不像自己熟悉的那些。

見(jiàn)安然悶著(zhù)頭做,也不好問(wèn),只一邊兒打下手一邊兒暗暗把做法記在心里,等菜做得了,也差不多晌午了。

臨近晌午，開(kāi)始落雪,雪不大,也沒(méi)有風(fēng),便不覺(jué)得冷,安然便叫狗子順子把桌子擺在了中庭的穿堂內,前后打開(kāi),頗為敞亮,多放了幾個(gè)炭盆子,也不覺(jué)得冷,可以一邊兒賞雪一邊兒吃飯。

桌子剛放好,就聽(tīng)外頭一陣熱鬧，以錢(qián)弘馮繼為首的兗州府八大館子的東家，除了燕和堂的劉成都來(lái)了,每個(gè)人手里都提著(zhù)年禮兒,有點(diǎn)心,有水果,有酒……還有提留兩個(gè)大肘子的。

之前安然把梅大寫(xiě)出的菜譜，叫狗子順子挨個(gè)給他們送了過(guò)去,轉過(guò)天這幾位東家就叫伙計抬著(zhù)大禮來(lái)了,說(shuō)要謝安然。

安然堅決不收,自己這么做又不是