理也不晚?！?/br>
說(shuō)著(zhù)把，伸手把賈代仁拽回了席上,跟上官義道：“這頭一道菜,賈大人剛已經(jīng)斷了輸贏(yíng),姨丈可有異議？”

上官義掃了周?chē)谎?心說(shuō),自己這會(huì )兒要是有一點(diǎn)兒不公正的話(huà)說(shuō)出來(lái),周?chē)睦习傩樟ⅠR就會(huì )群情激奮,剛嚷嚷的那些話(huà),他可聽(tīng)了滿(mǎn)耳朵。

雖早知道王品榮跟韓子章相互勾結,打著(zhù)他總督府的名義到處要好處,卻沒(méi)當回事兒,如今看來(lái)這王品榮還真不是個(gè)省事的,這一回不僅不能幫上自己,反而要拖他的后腿。

況且，一個(gè)廚子就弄了倆外宅,家里除了婆娘之外還納了兩房妾,這么算起來(lái)，自己還不如個(gè)廚子過(guò)得滋潤了。

越想臉色越發(fā)不好,卻到了這份上，也只能道：“安姑娘的廚藝著(zhù)實(shí)高明,本官佩服佩服,這道脆皮炸雞，倒該是姑娘的絕活才是?！?/br>
這句話(huà)說(shuō)出來(lái),也就等于把王品榮丟了出去,王品榮師徒倆的臉色變了幾變,越變越白。

王品榮著(zhù)急的道：“總督大人……”卻給上官義截?。骸巴跗窐s，要說(shuō)你跟安姑娘都是廚行中人,又都是聲名在外的大廚,手藝不說(shuō),這胸襟的確要跟人安姑娘學(xué)學(xué)才是,不過(guò)，本官倒也十分好奇,姑娘這道脆皮雞，怎會(huì )做得如此酥脆之外還能入口即化,這兩種口感同時(shí)在一道菜上出現,莫非有什么訣竅？當然，如果姑娘不愿透露,就當本官沒(méi)問(wèn),畢竟是姑娘的絕活兒,不愿透露也在情理之中?！?/br>
安然目光閃了閃,心說(shuō)，這位總督大人別看是個(gè)粗人,卻是個(gè)極陰險的,看似幾句夸贊自己的話(huà),仔細咂摸，可就不大對頭了。

兩句話(huà)就把大家伙的注意力引回廚藝挑戰上，這份心機自不必說(shuō),順帶還將了自己一軍。

大概覺(jué)得，自己當眾做菜是裝樣子的,想用這個(gè)機會(huì )戳破,然后，讓在場(chǎng)的廚子從心里對自己起疑。

如果自己真是作秀,他這幾句話(huà)過(guò)來(lái),非露餡不可,可見(jiàn)這人心思詭詐,且并不磊落,自然也不會(huì )相信這世上有自己這樣的無(wú)所求的人。

其實(shí)，自己也并非無(wú)所求,她想求的就是天下廚行的安定,這些同行們不易,自己既然穿到了這里,就要幫他們謀取生存的資本跟地位,好好的把廚藝傳承下去,這或許也是老天讓自己穿來(lái)這里的目的。

比起天下廚行,安家食單實(shí)在算不得什么,哪怕最后自己做不到,也要盡自己所能,她想讓廚行里所有捏著(zhù)絕活大廚，明白一個(gè)道理,捏在手里的不是什么絕活,能傳下去才是絕活。

正因為這種留一手的想法,才讓我泱泱中華如此多的手藝失傳,消失在茫茫歷史長(cháng)河中,這是我們整個(gè)民族損失。

但，這些安然不會(huì )跟他們說(shuō),因為她很清楚，這些事說(shuō)是說(shuō)不通的,唯一的法子就是做,從自己做起,從最簡(jiǎn)單的一道菜做起。

她相信終，終有一天，大家都會(huì )明白這個(gè)道理,只要這樣，廚行才會(huì )發(fā)展,所以，她從不會(huì )吝嗇什么絕活兒。

而且，廚藝上也沒(méi)什么絕活可言,廚藝高低除了悟性就是經(jīng)驗,做的多了,自然就能找到訣竅，進(jìn)而不斷完善菜肴,無(wú)論南北大菜,還是經(jīng)典名饌，不都是這么來(lái)的嗎。

想到此，開(kāi)口道：“我是個(gè)廚子,能做的，應該做的，就是爭取把每一道菜做到最好,讓食客滿(mǎn)意,而每一