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之后,把炸好的空心丸子沾著(zhù)糖一層層粘起來(lái),一直粘了九層之高,把鍋里剩下的糖慢慢加熱,糖的溫度是拉糖絲的關(guān)鍵,待溫度正好,手里的勺輕輕一拉一帶……眾人都不禁睜大了眼睛,被眼前不可思議的一幕驚住了,就感覺(jué)鍋里的糖汁在安然的手里,仿佛有了生命一般,隨著(zhù)她的手,繞著(zhù)盤(pán)中的高達九層的琉璃丸子,一圈一圈的纏了起來(lái),從下至上把整整九層丸子裹在了糖絲里。一顆顆丸子裹在層層晶瑩的糖絲里,圓潤如珠,顏色金黃,玲瓏剔透,不用嘗,就這份精湛的廚藝,也不知甩出王品榮多少條街了。雖然都知道拔絲是北菜的絕活兒,尤其韓子章的大徒弟,葛順生的拿手絕活就是拔絲一鍋出,可誰(shuí)見(jiàn)過(guò)這么拔絲的。劉易財心說(shuō),虧了當日在齊州葛順生沒(méi)跟這丫頭比,不然,就這一道拔絲的絕活,也得輸的北都找不著(zhù)。劉易財這會(huì )兒徹底明白了,自己師傅這樣的,簡(jiǎn)直是白給,這丫頭從一開(kāi)頭就沒(méi)把師傅看在眼里。劉易財忽然感覺(jué)不大妙,這么看來(lái)自己師傅已經(jīng)輸了,這胳膊要是沒(méi)了,還當什么廚子,自己跟著(zhù)他能有個(gè)屁出路,而且。而且,劉易財總覺(jué)著(zhù)今兒不對頭,怕師傅便留下一條胳膊,也完不了事兒,就瞧郡王殿下那眼里的冷光都不禁抖了一下。更何況,師傅這一戰輸了,連帶把總督府加寧王殿下的面子都輸了,就算今兒全身而退,以后也沒(méi)了出路,自己還是先溜吧,找個(gè)有用的靠山,省的跟著(zhù)師傅倒霉。想著(zhù)緩緩往后退,趁著(zhù)沒(méi)人注意他,鉆進(jìn)人群,不一會(huì )兒就沒(méi)影兒了。王品榮真傻了,愣愣看著(zhù)安然發(fā)呆,搖著(zhù)腦袋,嘴里一個(gè)勁兒的嘟囔:“怎么可能,怎么可能,你才多大,學(xué)了幾年手藝,不可能,不可能……”翻來(lái)覆去就是這幾句話(huà)。不說(shuō)他,在場(chǎng)只要是廚行里的廚子,有一個(gè)算一個(gè),都覺(jué)安然的廚藝太過(guò)玄幻,可是眼睜睜看著(zhù)安然使出來(lái),不信都不行。上官義的目光頗為復雜,本來(lái)松月樓這檔子事兒,就是寧王想給皇上添點(diǎn)兒堵,誰(shuí)知蹦出這么個(gè)小丫頭來(lái),這堵沒(méi)添上不說(shuō),反倒給松月樓爭了名聲,不用說(shuō),往后松月樓的買(mǎi)賣(mài)肯定會(huì )更加紅火,自己這個(gè)江南總督瞅著(zhù)都眼饞,畢竟這白花花的銀子誰(shuí)不愛(ài)。岳錦堂呵呵笑了幾聲,看向王品榮:“王大廚,怎么著(zhù),這第二道菜的勝負如何?”王品榮臉色煞白,猛然一轉頭,抬腿就想跑,可惜剛挪動(dòng)了兩步,就哎呦一聲慘叫,后背挨了一下子,趴在地上,樣子十分難看。打中他的正是梅大剛才捶rou的棒子,這一下夠狠,王品榮都爬不起來(lái)了,得岳錦堂的兩個(gè)侍衛架著(zhù)才拖了回來(lái)。岳錦堂搖了搖扇子:“王品榮你還真讓本王開(kāi)眼了啊,好歹也是有名有號的大廚,這賭輸了就跑,也忒沒(méi)種了點(diǎn)兒,你莫非忘了,本王跟總督大人,知府大人,明月先生,可都是這場(chǎng)賭局的證人,要是真讓你跑了,將來(lái)傳出去,你不當回事,我們幾個(gè)可還要名聲呢,咱們得愿賭服輸,說(shuō)吧,你這胳膊是自己卸,還是本王動(dòng)手,想囫圇個(gè)的走出松月樓,絕無(wú)可能?!?/br>王品榮這會(huì )兒早剛才的氣勢了,后悔的腸子都青了,不禁恨起了韓子章,放著(zhù)好好消停日子不過(guò),非設什