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四下覷著(zhù)無(wú)人,小紅一把就將柳眉拉上了大車(chē)。原本候著(zhù)的車(chē)夫立即驅動(dòng)馬車(chē),迅速地馳離賈府。在大車(chē)上,小紅將那幾樣金貴的食材告訴了柳眉。“我也親眼見(jiàn)了,這么長(cháng)粉脆的鮮藕,這么大的西瓜……”小紅一面說(shuō)一面比劃,“這些都算不得什么,不過(guò)吃個(gè)新鮮而已,料理起來(lái)不費事兒。關(guān)鍵是有一件靈柏香熏的暹羅豬,聽(tīng)說(shuō)是貢上的,是個(gè)稀罕物件兒……”柳眉一聽(tīng),覺(jué)得這幾樣都好生耳熟。這鴻順樓的重要客人,難道真的不是薛蟠寶玉馮紫英么?小紅一面說(shuō),一面擔心地道:“我們奶奶想到你,我還擔心得緊,畢竟你一直在這府里,做點(diǎn)心你最擅長(cháng)不過(guò),這我知道。但這回是暹羅貢上的小香豬……”說(shuō)到這里,小紅有些迷茫地續道:“可是我們奶奶卻突然就拍了板。她說(shuō)你上回親口跟她說(shuō)的,你能耐著(zhù)呢!我如今將實(shí)話(huà)都告訴你了,去不去,在你?!?/br>柳眉不語(yǔ)。她確實(shí)是會(huì )料理暹羅豬的。作者有話(huà)要說(shuō):上回有評論提到過(guò)女主穿前穿后的年齡問(wèn)題:柳眉:哼哼,本寶寶心理年齡永遠十八歲——系統(黑臉):本……系統物理年齡……哼,不提也罷!第21章靈柏香熏的暹羅豬在紅樓的這個(gè)世界里,暹羅豬還是貢品,可是在后世里,泰國進(jìn)口的小香豬,卻也不是什么特別難得的東西。要料理暹羅豬,柳眉自然是有底氣。只是王熙鳳憑啥就能這么信任她,膽敢將尋常廚子都不懂料理的食材交給她這么個(gè)深宅里長(cháng)大的小丫頭?柳眉暗想,恐怕自己這個(gè)異類(lèi),也早被同樣不尋常的王熙鳳給看穿了吧。“紅兒放心吧,”柳眉很輕松地點(diǎn)了點(diǎn)頭,“總得先讓我試試么!不成咱再想別的法子?!?/br>小紅對朋友是信心滿(mǎn)滿(mǎn),見(jiàn)柳眉一副輕松的樣子,自然也將一顆心放到了肚子里。伴著(zhù)蹄聲的的,大車(chē)直接駛到了鴻順樓的后門(mén)。林小紅帶著(zhù)柳眉跳下車(chē),熟門(mén)熟路地帶著(zhù)柳眉直往酒樓的后廚里闖。她領(lǐng)著(zhù)柳眉,徑直來(lái)到一群情緒有些低落的廚子面前。柳眉因是研究紅樓飲食的,大致了解清早期中期的酒樓后廚配置。她只溜了幾眼,便知眼前的這個(gè)大廚房,正符合中式酒樓的傳統分工與規制,分為白案紅案、灶下灶上,食材的清洗、切配、烹制,乃至裝盤(pán)裝飾,都有專(zhuān)人各司其職。這時(shí)候的林小紅,早已換掉了賈府中尋常仆婢那謙恭的氣質(zhì),而是挺著(zhù)胸站在眾人面前,將下巴抬得很高,儼然是一名精明干練的管事。“這是柳姑娘!主人吩咐過(guò)了,邵大廚不在,廚房里該干什么干什么。你們做不來(lái)的菜品,由這位柳姑娘來(lái)完成。但凡她有需要,你們都要聽(tīng)她的吩咐,不得違拗。知道了么?”林小紅對這群廚子說(shuō)話(huà),語(yǔ)氣極有威勢,可是效果卻并不大好。眾廚子見(jiàn)到柳眉的形容樣貌,都是大眼瞪小眼。甚至有那直腸子的,已經(jīng)大聲反駁出來(lái):“這……這不行