對于鳳姐的魄力與大膽，柳眉覺(jué)得必須點(diǎn)上一百八十個(gè)贊；可是這魄力與大膽，也可以說(shuō)是魯莽與冒險喲！

可是，柳眉心底總隱隱覺(jué)得有哪里不對——若這鴻順樓的貴客就真的只是薛蟠寶玉馮紫英，邵大廚有必要要挾主家么？眾廚子有必要這樣緊張么？

不管這許多了，反正今兒食單上的菜她都會(huì )做。

柳眉想到這兒，沖小紅點(diǎn)了點(diǎn)頭。林小紅登時(shí)大喜，翹起拇指，表示對朋友完全放心。

時(shí)間已經(jīng)很緊張了，柳眉馬上分配任務(wù)，命灶下備料的廚子先將暹羅豬大卸八塊，將肋條rou先片出來(lái)，加上各色調味料開(kāi)始腌制。

因這是極鮮嫩的暹羅豬rou，而且隔兩個(gè)時(shí)辰便要食用，所以柳眉選了半熏半烤的做法：待rou腌制入味之后，放置在烤架上，底下燃起曬干的靈柏枝葉，先將皮炙透，烤至七八分，再慢慢用煙熏，好讓靈柏木的香氣滲入rou質(zhì)里。

在指揮熏rou的過(guò)程中，柳眉閑著(zhù)也是閑著(zhù)，見(jiàn)剩下的暹豬rou不用可惜，便挽起袖子，親自片了豬頸rou出來(lái)，又做了一道碳烤豬頸rou。

“熱菜可以了嗎？”

在忙碌之中，時(shí)光過(guò)得飛快，轉眼到了開(kāi)席的時(shí)候，是鴻順樓的掌柜親自帶了幾名小二進(jìn)來(lái)詢(xún)問(wèn)，看見(jiàn)柳眉正在親嘗這一道新鮮出爐的靈柏香熏暹羅豬。

“可以了，走菜吧！”

作者有話(huà)要說(shuō)：本章關(guān)于藕瓜魚(yú)豬的三十幾個(gè)字引用自原著(zhù)第二十六回。

原文是寫(xiě)薛蟠過(guò)生日，先請了寶玉馮紫英，后來(lái)馮紫英再回請，所以是吃了兩回。第一次請是在薛蟠的地方，第二次請是在馮紫英家，云兒蔣玉菡出場(chǎng)是在馮紫英回請的那一回。下文為了敘述簡(jiǎn)潔，將兩個(gè)場(chǎng)景并成一個(gè)，另外還有新的人物會(huì )出場(chǎng)，會(huì )很好玩哦！明天晚上八點(diǎn)半見(jiàn)！

第22章危險的附加任務(wù)

早在來(lái)鴻順樓的路上，柳眉就已經(jīng)向林小紅同學(xué)打聽(tīng)了這間酒樓的基本情況，以及日進(jìn)斗金的秘訣。

鳳姐旗下的這座鴻順樓，走的是高端精品路線(xiàn)，只設雅間，不接待散客，而且一天最多只做十席?？腿藢Σ藛螞](méi)有話(huà)語(yǔ)權，最多只能告知主家有什么忌口，菜單卻只能由主家來(lái)定。

偏生越是如此，眾食客就越發(fā)對鴻順樓趨之若鶩。半數是因為主廚邵大廚廚藝出眾，半數也是因這鴻順樓一席難求，京中貴族大多覺(jué)得在此飲宴，極其有面兒。

柳眉想，估計這邵大廚的本事也是不錯的，只可惜，人品不太好，在緊要的地方喜歡藏私，只要看他帶出來(lái)的那個(gè)傻徒弟二廚就知道了。

待熱菜走起，柳眉就輕松下來(lái)。她吩咐了幾句，命白案師傅繼續準備主食點(diǎn)心，自己解了圍裙，摘下頭上的帕子，走出大廚房，打算稍歇一歇，喘口氣。

走出廚房，穿過(guò)一條長(cháng)廊，路過(guò)一間雅間，柳眉聽(tīng)見(jiàn)里頭有個(gè)聲音大聲道：“昨兒我看人家一張春|畫(huà)兒，是‘庚黃’畫(huà)的，真真的好得了不得！”

柳眉一對秀眉忍不住就抖了抖，心里笑罵：這重口味的薛蟠??！偏還沒(méi)多少見(jiàn)識。

她以前在梨香院待過(guò)幾天，薛蟠的聲音她曾經(jīng)聽(tīng)到過(guò)。

果然，寶玉的聲音響了