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柳眉大概能猜出黛玉命她到此的緣故,只故作不知。黛玉正坐在櫳翠庵里日常用來(lái)打坐的小蒲團上,沖柳眉笑了笑。倒是旁邊的寶釵開(kāi)了口:“眉兒……”柳眉就有點(diǎn)警惕:寶玉黛玉都叫她“眉兒”,她并不覺(jué)得什么,可是寶jiejie一叫,她就會(huì )莫名其妙地覺(jué)得緊張——這是要鬧哪樣?只聽(tīng)寶釵笑著(zhù)往下說(shuō),“妙玉這里,烹著(zhù)絕妙的好茶;閑來(lái)顰兒又說(shuō)起,說(shuō)你做得絕妙的美點(diǎn),我便想著(zhù)勞動(dòng)你,做一道點(diǎn)心,來(lái)配妙玉的茶。不知你可有這功夫?”寶釵正說(shuō)著(zhù)話(huà),寶玉這個(gè)無(wú)事忙拍著(zhù)手進(jìn)來(lái),大聲贊好,說(shuō):“你們吃體己茶,怎么能不配上眉兒做的點(diǎn)心?”黛玉卻稍許有些歉意,說(shuō):“眉兒,你若是還有事忙,就不必顧我們這些人了?!?/br>柳眉笑笑,說(shuō):“林姑娘,我沒(méi)事,不忙的。只是這點(diǎn)心制起來(lái)多少要耗些辰光,姑娘可等得?”她這么一說(shuō),里面那位代發(fā)修行的女尼,也就是妙玉,抬起身子,轉頭來(lái)望著(zhù)柳眉,輕輕地道:“沒(méi)什么等不得的??傄日泻舻酵忸^的人,回頭才能顧得上這里?!?/br>柳眉聽(tīng)著(zhù)愕然:沒(méi)想到,妙玉現在在這里烹茶,卻是為了外頭賈母劉姥姥等人準備的。這位住在大觀(guān)園里的世外高人,看著(zhù)好像遠離塵世,是個(gè)“檻外人”,實(shí)則卻需要招呼賈母和賈母的客人,要牢牢記住賈母的口味,清楚地知道賈母不喝“六安茶”,適時(shí)地給這位老封君奉上“老君眉”。——欲潔何曾潔,云空未必空。這時(shí)候柳眉想想,妙玉這樣的女子,雖然出身官家,可落到這般田地,甚至還不如她們這樣靠著(zhù)手藝與勤奮,努力掙口飯吃的普通勞動(dòng)人民。她抬眼打量妙玉,妙玉卻也在打量著(zhù)她。見(jiàn)她周身收拾得干凈整齊,妙玉似乎舒了一口氣,這才放心讓她去做茶點(diǎn)。“你去吧!切記用來(lái)做東西的食器工具,都要用滾水燙過(guò),點(diǎn)心的材料里,只能用素油,那些葷腥之物,是斷斷沾不得的?!泵钣耖_(kāi)口,發(fā)出指示。柳眉心內便有些不服,這妙玉,果然好像還是保留了官家小姐的日常習氣,發(fā)號施令起來(lái),一點(diǎn)兒都不含糊。想她柳眉,做任何料理,無(wú)論是菜式還是點(diǎn)心,食器工具的潔凈都是第一要務(wù)。平時(shí)她在開(kāi)工之前,就會(huì )將所有要用的東西都用滾水燙過(guò)消毒。至于葷油什么的,她也一定會(huì )尊重食用者的飲食習慣和身體條件。只不過(guò)妙玉給這樣的指示,就好似是格外不信任她,在質(zhì)疑她是否具備廚師的基本職業(yè)道德一樣。柳眉本來(lái)已經(jīng)想要開(kāi)口回絕,可是看在黛玉也在這里的份兒上,她終于還是點(diǎn)了頭,“是,知道了?!?/br>說(shuō)畢,她轉身就走,一口氣走回小廚房。在大日頭底下,她走得額頭見(jiàn)汗,渾身熱乎乎的,這才覺(jué)得心里舒服了些。她取了帕子,將額上的汗水都拭干凈,再去檢查小廚房里合適的材料。“其實(shí)剛才做的那道藕粉桂糖糕滿(mǎn)適合的?!绷监絿仭徊贿^(guò)那道糕點(diǎn)與其它鵝油卷啦,蟹味燒賣(mài)啦混在一起,算是沾染了葷腥,拿去櫳翠