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菜式,香菠咕嚕rou、菊花魚(yú)、脆皮雞、白灼蝦,柳眉看來(lái)覺(jué)得尋常,可她心里明白:她看著(zhù)眼熟是因為她是穿來(lái)的后世之人,而這幾樣樣樣都是千錘百煉出來(lái)的經(jīng)典,相信沒(méi)有一樣會(huì )是輕易就叫人比下去的。相比之下,這“三和館”捧出的菜式,反而顯得有所保留。他家呈上的四道是炒軟兜、翡翠雞片、雪筍鱖片和松仁肚絲。柳眉在旁想想,有點(diǎn)兒想不明白,不知這三和館是真的不擅長(cháng)急火快炒這一類(lèi)注重短時(shí)間火候的菜,還是第一輪大勝之后有所保留,所以這一回“三和館”在其余三家的全力爭勝之下,便微微顯出些頹勢。而且有意思的是,此前三和館的瓜雕雕得那樣精致,這一輪的菜品當中,三和館卻幾乎完全沒(méi)有用別的修飾,似乎周師傅勝券在握,覺(jué)得僅憑本味,就一定能夠贏(yíng)得眾位評判的心。柳眉垂眸思索之際,冷不防一道目光自遠而至。柳眉微一抬頭,見(jiàn)正是忠順親王世清。世清依舊是那一張萬(wàn)年不化的冰山臉,沒(méi)什么表情,目光也頗為冷冽。柳眉卻自覺(jué)后槽牙磨了磨,因為世清身邊那名嬌艷秀雅的女子正帶著(zhù)無(wú)比仰慕的目光,仰視著(zhù)他,手臂柔若無(wú)骨地纏繞上去,緊緊貼著(zhù)世清的肩臂,俯身為他斟酒??粗?zhù)兩人之間的互動(dòng)——柳眉做出判斷,那兩位……至少不會(huì )相互討厭。“這么長(cháng)時(shí)間沒(méi)見(jiàn)了,連個(gè)招呼都不肯打!”柳眉委屈地暗自嘀咕,不會(huì )真的是系統回不來(lái),而眼前這個(gè)世清……早已不認得她了吧。“走吧!”這時(shí)候解小川也過(guò)來(lái)看遍了所有的菜品,轉了過(guò)來(lái),來(lái)到柳眉身前,低著(zhù)頭望著(zhù)她,“能猜到這一輪的結果了!”柳眉的視線(xiàn)頓時(shí)便被擋了擋,等她再看向世清的時(shí)候,正見(jiàn)世清舉手取了那女子斟的酒,俯首微聞一聞那綿長(cháng)的酒香,隨即一揚脖,灌了下去。旁邊的女子登時(shí)大喜,巧笑嫣然,隨即給世清又斟了一杯。柳眉不知為何,一顆心就此沉了下去。她斂回眼光,就要隨解小川往外間走。正在此刻,世清忽然開(kāi)口了:“三和館!”三和館的周師傅知道世清的身份,當下不敢怠慢,向前踏上一步,道:“三和館周某在此,親王殿下有何見(jiàn)教?”“聽(tīng)聞貴酒樓有一道名菜,叫做‘松鼠鱖魚(yú)’,馳名天下,因何不選那一道,而是選了這道雪筍鱖片?”松鼠鱖魚(yú)是炸出形狀的整條鱖魚(yú),上面澆酸甜口味的汁兒,而雪筍鱖片是熗炒后勾芡的魚(yú)片,兩者的風(fēng)味南轅北轍,而烹飪難度,也不可同日而語(yǔ)。周師傅見(jiàn)問(wèn),趕緊躬身答道:“是有這樣一道,但是這菜名之中畢竟含了一個(gè)’鼠’字,恐難登大雅之堂,王爺身份貴重,小人等尤其不敢造次?!?/br>世清沒(méi)有回答,而是將眼光移開(kāi),望著(zhù)旁邊陽(yáng)泉酒家出品的那道,菊花魚(yú)。柳眉忍不住覺(jué)得好笑,因為菊花魚(yú)與松鼠鱖魚(yú)幾乎同出一源,只不過(guò)在粵菜菜式里改了刀功,將松鼠鱖魚(yú)的花刀改做了菊花刀,刀功與名字一改,便不存在三和館的這等忌諱了,倒也是雞賊得緊。周師傅見(jiàn)了,也忍不住皺起了眉頭,似乎覺(jué)得有點(diǎn)