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東瀛使者只得無(wú)奈地搖搖頭,低下頭看雙方的另一道炸物:他們東瀛人烹制的炸大蝦,怎么著(zhù),都能贏(yíng)過(guò)那尋常炸菜蔬吧。可是中華這邊做出來(lái)的炸菜蔬,卻也并不是尋常炸菜蔬。只見(jiàn)那蔬菜葉片上掛了一層薄薄的糊,經(jīng)油一炸,那外面的面糊是十足十的香酥可口,可是里面的菜蔬卻依舊柔滑清新,水份十足,一口下去,滿(mǎn)滿(mǎn)的全是那鮮蔬的味道。這種炸物的做法連東瀛使者也不曾見(jiàn)過(guò),一嘗之下,驚嘆不已,竟連自家呈上的炸蝦也全給忘了。其實(shí)柳眉這是誤打誤撞,用后世日料里炸制“天婦羅”的手法做這等炸物,而在這個(gè)世界里,“天婦羅”的做法尚未傳至東瀛,東瀛群眾迄今為止還不會(huì )。這等于柳眉用后世日料的手法,壓過(guò)了眼前這撥制作日料的人——這也是她所始料未及的了。東瀛使者嘗過(guò)了雙方呈上的漬物與炸物,心里大叫僥幸,心想,幸虧當初規則里就明說(shuō)了,這漬物與炸物,只是佐酒小食,不算在那河豚料理的正式比拼里。只聽(tīng)旁邊圣人聽(tīng)了宮中內侍的回報,驚問(wèn)道:“什么?這里竟沒(méi)有一樣是世清制的,烹制的人只是那個(gè)……那個(gè)小子?”宮中內侍點(diǎn)頭應了,圣人似乎舒坦了一些,眉心微微展開(kāi),可是再想想,卻又再度郁悶起來(lái)。少時(shí),后面珠簾里傳出謝恩的聲音:“臣妾,敬謝皇上賜下佳肴?!?/br>顯是那位賢德妃也有口福了——東瀛使者暗自心想。這佐酒的小食是個(gè)開(kāi)胃菜,不過(guò)這開(kāi)胃菜的環(huán)節,極容易吊起食客的胃口。紫宸殿上便是如此。人人都見(jiàn)中華菜式得到好評,都是精神振奮,只等著(zhù)正式的比試開(kāi)始。隨即便是一聲鑼響,有內侍在底下大聲稟報:“雙方呈上第一道河豚料理?!?/br>接著(zhù),便見(jiàn)世清與鬼見(jiàn)率先上殿,柳眉與東瀛王子各自亦步亦趨地跟在兩人身后。他們身邊,都有內侍小心翼翼地捧著(zhù)碩大的瓷盤(pán),一式兩份,緩緩上殿——“都是魚(yú)膾!”“竟然都做了魚(yú)膾!”待紫宸殿上眾人看清楚盛在盤(pán)中的物事,便都不由自主地發(fā)出驚嘆。世清與鬼見(jiàn),果然不約而同地做了一道魚(yú)膾。世清身邊的兩只瓷盤(pán)里,魚(yú)膾擺成葵花形,每一片魚(yú)膾都如葵花的一朵花瓣,層層往外盛放。而鬼見(jiàn)所片出來(lái)的那兩盤(pán),魚(yú)膾則擺成了仙鶴的形狀,有趣的是,那鶴嘴里似乎還叼著(zhù)兩朵怒放的牡丹——那正是鬼見(jiàn)用白蘿卜削出來(lái)的雕花,卻惟妙惟肖,幾可以假亂真。到了殿上,世清與鬼見(jiàn)各自立定,都是從袖中取出筷子,各自從盤(pán)中挾了魚(yú)片,送入口中,咀嚼下咽。這是烹制河豚的規矩——烹飪之人,要先于所有的食客品嘗。若是這河豚菜里有余毒未盡,先倒下的便會(huì )是做這道菜的廚師本人。世清與鬼見(jiàn)各自品嘗完畢,沖上首一躬,示意無(wú)礙。“兩位,且都說(shuō)說(shuō)你們各自的菜式吧!”圣人在上首發(fā)話(huà)了。世清往后退了半步,朝鬼見(jiàn)一伸手,示意讓他先說(shuō)。