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李二姐房里送早飯。早飯是讓進(jìn)寶坐船去鎮上買(mǎi)回來(lái)的。guntang的豆腐腦,澆了紅豆鹵子,細棉白糖,吃一口甜絲絲的。剛出爐的胡麻餅,裹的是黑油豆豉餡,抹上酥油,貼在爐子里烤熟,撒上一層芝麻,酥脆焦香。雪白金黃的金乳酥、金銀卷,軟綿綿松趴趴,吃一口就像是在咬云朵似的。寶珠不知道李二姐的消瘦出于恐懼和憂(yōu)慮,但她仍然自信能夠解決李綺節的難題,因為她的手段粗暴直接:二姐不是瘦了嗎,那就多喂她吃點(diǎn)好東西唄,早也吃,玩也吃,困覺(jué)前再喝一碗甜米酒,把二姐當成坐月子的小媳婦一樣供著(zhù),肯定能養得白白胖胖的。家里的丫頭見(jiàn)寶珠撇下三小姐,整天圍著(zhù)大姐和二姐轉,都覺(jué)得有趣,跟在一旁湊熱鬧。李大伯不管家里的內務(wù),周氏樂(lè )得看李綺節和大姐、二姐親近,可是有一人心里卻不大舒服。李昭節和李九冬是家里最小的小娘子,一直是眾人寵愛(ài)的對象,李大姐和李二姐搬來(lái)李宅之后,眾人的注意力難免會(huì )被新來(lái)的兩位小姐吸引,周氏為了安撫兩個(gè)繼侄女,特意把身邊的寶釵撥過(guò)去服侍她們。一個(gè)寶珠,是李綺節身邊最得用的大丫頭,一個(gè)寶釵,是周氏最倚重的人。李昭節不懂得周氏和李綺節的用心,只看到兩個(gè)大丫頭和家里的小丫頭全都圍著(zhù)李大姐和李二姐打轉,心里頓時(shí)直泛酸泡,氣呼呼道:“丫頭們偏心,大姐、二姐來(lái)了之后,都不來(lái)找我玩了?!?/br>曹氏有些哭笑不得,不愿多說(shuō)二房的閑話(huà),安慰李昭節道:“大姐和二姐以后就是咱們家的人,丫頭們沒(méi)見(jiàn)過(guò)她們,心里好奇么?!?/br>正說(shuō)著(zhù)話(huà),丫頭提著(zhù)兩只油紙包進(jìn)來(lái):“大郎回屋來(lái)了,這是店里的醬香鹵鴨,大郎給四娘和五娘帶的?!?/br>曹氏聽(tīng)丫頭說(shuō)鹵鴨是帶回來(lái)的,而不是買(mǎi),那應該是從李家自家店鋪里拿的。不過(guò)她分明記得李家沒(méi)有賣(mài)鹵鴨的鋪子……多半是三小姐的開(kāi)的。大官人和周氏一心守著(zhù)原有的家業(yè)攢錢(qián),二房的二老爺專(zhuān)心賣(mài)酒,唯有三小姐心思活絡(luò ),這些年不知賣(mài)過(guò)多少稀奇東西。曹氏是大戶(hù)人家出來(lái)的,曾暗中勸周氏多關(guān)心一下外邊鋪子上的生意,可惜周氏謹守本分,不愿分心管外頭的事。一家子都是沒(méi)有野心抱負,累得三小姐只能和外人合作。曹氏讓丫頭把醬香鹵鴨送去灶房,讓切一盤(pán)送進(jìn)來(lái)。曹氏估算得不錯,賣(mài)鹵鴨的食肆還真是李綺節開(kāi)的,不過(guò)鋪子里的伙計和掌柜不是李家的人。葫蘆巷后面臨著(zhù)街市,那邊有一條巷道,開(kāi)了十多家食肆,都是專(zhuān)賣(mài)臘鴨鹵味的。除了鴨rou、鴨信、鴨肝,一并連鴨腸、鴨心、鴨骨也賣(mài)。鹵好的鴨子色澤深紅,香味濃郁,皮薄酥脆,咸中帶甜。李家酒坊的雪泡酒賣(mài)得最好,縣里的人在他家打了酒,都會(huì )拐到鹵味店去買(mǎi)幾樣下酒菜。有些人嫌麻煩,買(mǎi)酒的時(shí)候,常常讓酒坊的伙計幫忙跑腿,一來(lái)二去的,伙計們私下里總嘀咕,李綺節偶爾聽(tīng)見(jiàn),干脆盤(pán)了家臨近酒坊的鋪子,專(zhuān)賣(mài)各種鹵味??腿藗冞@頭買(mǎi)了酒,那邊鹵味也包好了,方便了顧客,肥了她的腰包,一舉兩得。丫頭轉眼從灶房回來(lái),手里端著(zhù)一盤(pán)切得紙片薄厚的鹵鴨片,瓷盤(pán)邊沿盛幾只蘸碟。李昭節和李九冬坐在窗下丟沙包玩,看到鹵