是午飯晚飯每人六菜一湯四點(diǎn)一粥的規格，所以二房姐弟吃飯就可以擁有十二菜兩湯八種點(diǎn)心兩道粥的待遇。長(cháng)房就更兇了，兩個(gè)大人六個(gè)孩子，單人規格直接×8倍——妾室半主半奴的身份享受不到這樣的規格，且也沒(méi)資格和主子孩子們同室共餐。

鋪張么？天真。正史上清宮一名后妃的早餐食譜只蒸食就有十三種，菜肴十七道，依本朝皇帝一慣浮夸的尿性，燕府的伙食規格還算是節儉了。

當然，家常用餐，吃不了也不會(huì )強制性的當真頓頓十幾個(gè)菜，燕老太爺是讀書(shū)人，沒(méi)種過(guò)田也知道粒粒皆辛苦的道理，除了待客時(shí)響應皇帝號召大肆鋪張一下，自己家人就各隨意愿了，反正各房的正餐都由公中支出，超出的部分你得自己用私房錢(qián)支付，然而吃不了的也不會(huì )兌成銀子退給你，所以說(shuō)高門(mén)大府歷來(lái)油水最大的部門(mén)就是廚房，除非你真遇上一個(gè)鋪張浪費的主子，頓頓都按全規格叫飯，否則還真有大把的空子可鉆，就譬如燕府二房，總共就姐弟倆兩個(gè)孩子用飯，通常四菜一湯就打發(fā)了，每頓飯是十兩銀的成本，合三千塊人民幣，倆小屁孩能吃這么多嗎？當然不能，頂多吃個(gè)百十來(lái)塊錢(qián)就頂天，那剩下的兩千多塊錢(qián)小廚房的廚子們稍微做做賬就能挪到自己的腰包里。

查賬？誰(shuí)查？二老爺二太太都遠在天邊兒呢，老太太忙著(zhù)和大太太打擂臺，大太太忙著(zhù)應付老太太、孝敬老太爺、養著(zhù)一頭丈夫六只孩子，時(shí)不時(shí)還得提防妯娌三太太射過(guò)來(lái)的暗箭，誰(shuí)有功夫管你二房小廚房的那點(diǎn)子爛賬。

二房自己呢，燕七懶得管，燕小九爺不屑管，反正餓不著(zhù)就行，你挪任你挪，你貪隨你貪，全天下銀子多了去了，你還能一個(gè)人兒全占了？

第17章賜字翩若驚鴻。

主子不作為，往往就會(huì )造成奴大欺主的局面，燕七小時(shí)候就吃過(guò)這虧，前面不是說(shuō)了么，就因為二房這些奴才被放任刁了，個(gè)個(gè)兒好吃懶做玩忽職守，導致燕七1章0不幸夭折，2章0繼任之后因年紀還小，三歲大的娃娃總不能直接把刁奴們上手削死，百忍成龜熬到年紀略大一點(diǎn)了，刁奴們也不敢再當面放肆，雖說(shuō)二房姐弟在老太太面前不受寵，老太爺卻是很疼小九爺的，且大老爺那個(gè)神經(jīng)病也時(shí)常到二房來(lái)小坐，瞅見(jiàn)這個(gè)丫鬟合眼緣，一把就拎走了——當然不是自己享用，而是指給了大太太鋪子里的小伙計，又瞅見(jiàn)那個(gè)婆子挺討喜，要了去放在莊子上欣賞田園風(fēng)光順帶慢慢養老。

久而久之大家發(fā)現大老爺要走的都是二房里最刁最貪最jian滑的那幾個(gè)，見(jiàn)機早的連忙收了歪心認真伺候起主子來(lái)，然而還是晚了，滿(mǎn)院子的下人一個(gè)也沒(méi)逃出大老爺的魔爪去，連負責倒夜香的馬婆子都在一個(gè)冬天的黃昏被大老爺以“夜香倒得好”為由頭叫去了距京最遠的一個(gè)莊子上繼續為倒夜香事業(yè)艱苦奮斗了，其余人等不分資歷年紀，不論關(guān)系遠近，不緊不慢地，一個(gè)一個(gè)地，消失在了二房下人的花名冊里，新?lián)Q上來(lái)的下人都是現從外面買(mǎi)回來(lái)的，大老爺讓七姑娘自個(gè)兒挑，七姑娘哪兒會(huì )挑人啊，讓一幫待買(mǎi)的丫頭賽跑，跑得最快的留下，伯侄倆就這么神經(jīng)病似的把二房新要添補的下人給定了。

不過(guò)呢，油水最大的小廚房，人手卻是燕大太太安排的。

燕七無(wú)所謂，有的吃就成?；氐蕉肯仁嵯?，換上家常穿的衫子，坐著(zhù)喝一盅