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著(zhù)那塊熟悉的招牌,鼻腔里有什么東西在涌動(dòng),酸得難受,他終于回來(lái)了,小雅園雖然已經(jīng)面目全非,但招牌還是老樣子。奚川從后面跟上來(lái),將手搭在孫佑宸肩上,嘆息著(zhù)說(shuō):“我們終于回來(lái)了?!彼K于實(shí)現了承諾,總有一天,會(huì )將小雅園拿回來(lái)。孫佑宸的喉頭滑動(dòng)了一下,用手指捏了捏鼻子:“謝謝你,哥,謝謝你幫我?!?/br>奚川摟了摟他:“謝什么,我答應你的事就一定會(huì )做到。走吧,進(jìn)去看看?!?/br>孫佑宸卻搖了搖頭:“我今天不想進(jìn)去,里面肯定是面目全非了,還是在外面看看算了,等明天再來(lái)看?!?/br>奚川聽(tīng)了,笑了一下:“也行,隨便你?!?/br>孫佑宸覺(jué)得渾身輕松,也充滿(mǎn)了斗志,小雅園的輝煌,將再次由他創(chuàng )造。第68章重新開(kāi)業(yè)小雅園重新回到孫佑宸手里,這實(shí)在是一件激動(dòng)人心的事,他花了好幾天才從這種失而復得的喜悅中緩過(guò)勁來(lái),開(kāi)始面對現實(shí)問(wèn)題。小雅園回到了他們手里,并不代表就萬(wàn)事大吉了,這幾年在劉和成和王光旭的經(jīng)營(yíng)下,小雅園已經(jīng)成為了一個(gè)空殼子,如今百廢待興,需要做的事情太多了。孫佑宸和奚川兩人分了工,宸川交給奚川打理,小雅園則歸孫佑宸處理。小雅園的牌子雖然還是老樣子,但里面的陳設早已面目全非了,孫佑宸決定重新布置,既不要現在的,也不回復到從前,不破不立,要打造出一個(gè)全新的小雅園,才能讓世人重新認識小雅園。孫佑宸跟自己公司的設計師團隊一起,在半個(gè)月內將新的設計方案弄了出來(lái),又找了原來(lái)幫忙裝修宸川的那家室內裝修公司來(lái)裝修,從上到下從里到外徹徹底底重新翻修一遍。裝修開(kāi)始之后,廚師和店員也要開(kāi)始招聘了。一個(gè)飯店要經(jīng)營(yíng)起來(lái),最重要的是廚師手藝要過(guò)硬,這是保證生意的基礎,其次就是服務(wù),飯店本身就是服務(wù)行業(yè),服務(wù)質(zhì)量過(guò)硬也是必須的。宸川的服務(wù)員在孫佑宸的帶領(lǐng)下,可以說(shuō)是相當專(zhuān)業(yè)了,給客人留下了深刻的印象。不管是奚川還是孫佑宸,他們都是從最基層做起的,知道挽留員工的重要性,所以給出的待遇比同行都更優(yōu)待一些,不論是工資、休息時(shí)間還是食宿方面都體現出了濃厚的人情味。最直接的體現,就是宸川從開(kāi)店至今,只有一名女服務(wù)員因結婚跟隨丈夫去廣東離職的,余下的員工沒(méi)有一個(gè)辭職的,每次店里要招新人,都是老員工推薦自己的親人朋友過(guò)來(lái)。所以在小雅園要招新的時(shí)候,店里的員工又開(kāi)始推薦自己的親朋好友過(guò)來(lái)應聘。這次招工比想象中要順利得多,招聘信息剛發(fā)出去不到一個(gè)星期,服務(wù)員就都到位了,廚房里的幫工也招得差不多了,只有管理層和廚師還沒(méi)到位,畢竟都屬于技術(shù)工,越是技術(shù)含量高的工作崗位,要求就越高,不是有這份心就能行的。孫佑宸和奚川商量了一下,試著(zhù)聯(lián)系了之前在小雅園做的張店長(cháng),問(wèn)他能不能再來(lái)小雅園做店長(cháng),孫佑宸是宸川的店長(cháng),他肯定顧不過(guò)來(lái)小雅園。張店長(cháng)這幾年也頻繁換了幾份工作,都沒(méi)有做得長(cháng)久的,聽(tīng)說(shuō)小雅園重新回到孫佑宸手里,二話(huà)沒(méi)說(shuō)就答應過(guò)來(lái),小雅園的老人對小雅園的感情還是很深的,尤其又是原來(lái)的東家。小雅園之前的廚師有幾個(gè)已經(jīng)到了宸川,其他的也早已各奔東西,奚川和孫佑宸努力聯(lián)系了一下,只有