菜式倒不是很花里胡哨，而是以清淡的食物為主，這兩天薛父一直在外面吃宴席，也要清清腸胃才好。

老爺，這個(gè)碧梗粥你倒是可以多用一點(diǎn)，細澤柔膩，滋養脾胃，也能緩緩這兩天外面的油水。薛母親自盛了一碗給薛父，白瓷蓮花碗映襯著(zhù)微綠色的稠粥，也有著(zhù)淡淡的沁人心脾的稻香。

蟠兒也是，這個(gè)可以多食一些，你不是喜歡吃食嗎，這個(gè)可是從京城莊子上特異送來(lái)的。薛母又給薛蟠添了一碗。

薛蟠卻被京城莊子這四個(gè)字給引起了注意力，他有心想要多問(wèn)一下，當下的局勢，卻也知道過(guò)多的事情父母不會(huì )和自己說(shuō)，怕自己累到，而過(guò)深的事情，怕是他們也不知道。

正想著(zhù)，薛蟠舀了一勺的碧梗粥送入了口中，這粥煮的濃稠，依稀還能看出它是碧梗米時(shí)，顆顆飽滿(mǎn)，細長(cháng)而微綠的原貌?？梢哉f(shuō)晚上一碗粥，比起那些大魚(yú)大rou更符合腸胃的需求。

薛蟠吃著(zhù)粥，不得不承認，曾經(jīng)文人對于這種事物的贊嘆，就像是袁枚說(shuō)的那樣，光是看得到湯水，而忽視了米，或者光是看到慢慢的米，而不見(jiàn)湯水的，都稱(chēng)不上是好粥。充其量也就能獲得一個(gè)泡飯的稱(chēng)號。

只有像是面前的粥，將水和米的比列完美的融合，柔膩如一體，當用勺子舀起來(lái)，可以看到稠中帶米的湯水，才算是粥了。

一頓飯用的舒心，一碗碧梗粥下肚，那點(diǎn)身上帶的寒氣也都消散了。

薛父想起了在京城的莊子，即便是富貴人家也不能輕易的食用像這樣的碧米。莊子上的人來(lái)送年貨時(shí)，有沒(méi)有說(shuō)點(diǎn)京城的事情。賈府那里有沒(méi)有新鮮事，你jiejie那里還是讓珠哥兒在讀書(shū)？

薛母聽(tīng)到這個(gè)問(wèn)題，倒是想起了莊子上的人說(shuō)的王夫人現在就指著(zhù)賈珠能夠考一個(gè)好的功名。她的jiejie養的兒子比蟠兒大個(gè)一兩歲，據說(shuō)很是聽(tīng)話(huà)，他出生的時(shí)候薛母倒是見(jiàn)過(guò)一面，看上去是個(gè)安靜的小兒。只是后來(lái)生了薛蟠，而薛蟠又有了這樣奇怪的毛病，薛母就沒(méi)有再去京城了。

一方面賈府自從賈代善賈公過(guò)世了之后，就有點(diǎn)奇怪的變化，下人們閑言碎語(yǔ)對薛蟠也不好。另一方面，薛蟠的病也是要靜養，不可能舟車(chē)勞頓。

還是老樣子吧，讓珠哥兒認真用功，我估摸著(zhù)想要有個(gè)堂堂正正的功名傍生，而不是像她賈二爺那樣只能捐一個(gè)官做。只是，老太太偏愛(ài)二房，現在據說(shuō)是他們住在榮禧堂里。薛母倒不是多注重規矩，而是想著(zhù)賈家一面說(shuō)著(zhù)要守規矩，另一面又有外人看不懂的地方，倒是無(wú)端惹人閑話(huà)。不過(guò)畢竟一個(gè)在京城，一個(gè)在金陵，兩家也過(guò)不到一起去。

薛父聽(tīng)著(zhù)賈珠一味用功學(xué)習的話(huà)，用手摸了摸薛蟠的腦袋，蟠兒倒是不必如此，還早呢，不急可以慢慢來(lái)。薛父覺(jué)得薛蟠在課業(yè)上的聰明要是能分給他的身體一半就好了。

薛蟠沒(méi)有抗拒薛父的揉腦袋行為，反而覺(jué)得父親手掌的溫度，似乎換緩解了他的頭痛。

一家人稍微聊了會(huì )天，夜色漸濃，薛蟠也辭別父母，回到了自己的別院里。

薛蟠取出了那本專(zhuān)門(mén)記錄的食物譜，記下了今晚的碧梗粥。突地他想起了剛剛忽視的一件事，碧粳米不就是以前謝墉在中提到過(guò)的清代貢米，只有皇親國戚和達官顯赫才能使用的東西。

這種米是京米的一種，并且是其中的上品，在玉田縣內種植，以米粒細長(cháng)而