二日，等到程維哲跟楊中元到鋪子里的時(shí)候，早食已經(jīng)結束了。

小二們已經(jīng)麻利地打掃干凈了大堂，正在三三兩兩坐在門(mén)邊的椅子上等待中午的忙碌。楊中元笑瞇瞇同他們問(wèn)了好，徑直去了后廚，程維哲則去清點(diǎn)早晨的賬目。

出乎楊中元的預料，原本沒(méi)表示要過(guò)來(lái)的趙凌風(fēng)也在后廚忙活。

趙師傅，您今個(gè)來(lái)得可真早。楊中元笑著(zhù)同學(xué)徒們打過(guò)招呼，才問(wèn)。

趙凌風(fēng)沉默地把中午可能會(huì )用到的食材挑揀出來(lái)，遞給跟在他身后的小學(xué)徒，好半天才回答：哦，睡不著(zhù)。

楊中元覺(jué)得問(wèn)他實(shí)在是自己抽風(fēng)，果斷轉身去問(wèn)余鎮：余師傅，早上可還忙？

余鎮也在清點(diǎn)剛送來(lái)的食材，聽(tīng)了笑著(zhù)說(shuō)：恩，我平素也擅長(cháng)做包子餃子，鍋里還留了兩個(gè)，您跟程老板要不要嘗嘗？

他說(shuō)的有些小心翼翼，但整個(gè)人看起來(lái)卻比前日那份靦腆要好得多，楊中元發(fā)現，只要有趙凌風(fēng)在，余鎮就會(huì )顯得鎮定許多。

果然兩小無(wú)猜最是親密，相互熟悉的兩個(gè)人一起工作，才會(huì )越發(fā)開(kāi)心與順利。

楊中元早上確實(shí)吃飽了，但聞到梅菜鹵rou包的味道，還是忍不住咽了咽口水。余鎮的手藝他相當喜歡，當即便從鍋中拿出一個(gè)，也顧不得燙，掰開(kāi)白乎乎的面皮便塞進(jìn)口中。

頓時(shí)梅菜獨有的甜咸味道充斥口中，rou鹵得很到位，七分瘦三分肥，不膩不干，恰到好處。面皮也相當軟，多嚼幾口，面的麥香里面還夾著(zhù)甜味，實(shí)在是相當宜人。

唔，好吃！楊中元一口包子都吃完，才終于感嘆一句。

能被他這樣稱(chēng)贊一句，余鎮立馬又紅了臉，想了半天都沒(méi)回答上來(lái)，倒是現站在他身邊的趙凌風(fēng)淡淡吐出一句：謝謝！

楊中元頓時(shí)不知道說(shuō)什么好了，三兩口吞下包子，又抓了另一個(gè)出了后廚。

程維哲見(jiàn)他這么快就出來(lái)了，伸手招呼他到身旁來(lái)：怎么樣？早上可還忙的過(guò)來(lái)嗎？余師傅有沒(méi)有說(shuō)些什么？

楊中元不搖頭也不點(diǎn)頭，只把包子遞到他唇邊：嘗嘗，余師傅做的梅菜鹵rou包，味道真不錯。

程維哲見(jiàn)他眼睛亮晶晶的，就知道他心中定然很喜歡，于是湊過(guò)去咬了一小口，隨后道：是挺好吃的，我早上吃多了，你吃吧。

他不吃，楊中元也不跟他客氣，于是很快又是一個(gè)包子下肚，然后滿(mǎn)足拍拍肚皮：這才叫舒服。

程維哲用手怕給他仔細擦干凈手，關(guān)心道：你今日上午吃的太多了些，以后悠著(zhù)點(diǎn)，別撐到自己。

我知道了知道了，多大人了，老愛(ài)管我。楊中元年撇撇嘴，卻乖乖給他擦手。

程維哲無(wú)奈嘆口氣，拿著(zhù)賬本在他眼前晃了晃：以后我們就算不做早餐，專(zhuān)門(mén)給悅安供早食也挺好的，把食單提前一日給他們，第二日早上只要把定好的做出來(lái)便成，省下的人手時(shí)間，不如賣(mài)包子點(diǎn)心，這個(gè)整天都能賣(mài)，也不用收拾桌椅，多省事！

楊中元點(diǎn)頭笑道：那每日早上便輕松不少，等看看悅安那邊的意思我們再定，如果能成，到時(shí)候專(zhuān)門(mén)找兩個(gè)小學(xué)徒包餡料，邊包邊賣(mài)，也能打出招牌來(lái)。

確實(shí)，鋪子里小學(xué)徒能干許多事，大廚們只要調味便是了，我倒沒(méi)想到余師傅還有這一手，到時(shí)候我們可以推出更多口味的包子，客人們也愿意多嘗幾樣。程維哲道。

說(shuō)起以后的計劃，兩個(gè)人瞬間便興奮起來(lái)，于是你一言我一語(yǔ)飛快聊個(gè)沒(méi)完。

然而就在這時(shí)，一個(gè)小二模樣的青年從大門(mén)走進(jìn)來(lái)，見(jiàn)小二正巧都在門(mén)口，便客氣問(wèn)道：我是隔壁悅安客棧的管事，不知可否見(jiàn)見(jiàn)你們楊老板和程老板？

程維哲跟楊中元兩個(gè)正好在大廳，聽(tīng)見(jiàn)他的話(huà)不由眼睛一亮，隨即相視一笑，一起走上前去：我們便是，不知這位管事有何事？

那管事見(jiàn)他們這樣客氣，忙擺擺手：兩位老板折煞小的了，我姓王，二位叫我小王便是了。是這樣的，我家的掌柜同兩位有事相商，不知可否請二位過(guò)去吃杯茶？

悅安是百年老店，是整個(gè)大梁最大的客棧，幾乎沙羅河沿岸的大郡府都有悅安的身影。能年紀輕輕在衢州的寶珠街分店做到管事，那青年想必也不是一般人。

程維哲他們兩個(gè)態(tài)度好，他便更是恭敬，話(huà)里話(huà)外都不落把柄，是個(gè)挺會(huì )做事的人。

楊中元看看外面天色，見(jiàn)還未到飯時(shí)，便拽了拽程維哲的衣擺：實(shí)在是不好意思，眼看快到我們鋪子忙碌的時(shí)候，不若這樣，明日一早我們再過(guò)去拜訪(fǎng)，就是不知到時(shí)候掌柜跟管事都有沒(méi)有空。

那年輕管事聽(tīng)到他們愿意過(guò)去，這才松了口氣：明日便明日，掌柜的說(shuō)了，您二位無(wú)論什么時(shí)候去，他都有空的。那小的這就回去稟報了，二位忙，明日見(jiàn)。

他們一開(kāi)始想要跟悅安做生意，找了幾次都被拒絕，楊中元雖然清楚像悅安這樣的百年大店自然要穩妥一些，可還是心里不太舒服。

現在悅安看他們生意好了，客人也多，反過(guò)來(lái)來(lái)找他們，當然不能說(shuō)去就去?？傄獢[擺架子，抻那么一兩次，生意才能談得下去。

否則就算他們做了，恐怕也沒(méi)多少利潤能拿。

不賺錢(qián)的事情，剛開(kāi)張的時(shí)候可以做，現在卻不能了。

就算為了以后的茶餅，他們也要把姿態(tài)擺出來(lái)，新開(kāi)張的鋪子怎么地？手藝好有實(shí)力，照樣可以飛快發(fā)展起來(lái)，不是嗎？

程維哲看著(zhù)楊中元得意的笑臉，心里頓時(shí)猶如爬過(guò)螞蟻，麻癢難耐。

他們的鋪子能有今天，他雖然也日日跟著(zhù)忙碌，但心里卻知道，如果沒(méi)有楊中元的手藝和辛苦，他們這間剛開(kāi)的鋪子，不會(huì )能有今天。

小元，你的手藝是最好的，悅安今日后悔了，以后我們要叫更多人后悔。程維哲如是說(shuō)。

作者有話(huà)要說(shuō)：謝謝公子無(wú)憂(yōu)的地雷~~

☆、第124章經(jīng)年

跟悅安客棧的生意,經(jīng)過(guò)兩個(gè)時(shí)辰之后終于談好了。

福滿(mǎn)樓的粥品與餐點(diǎn)都是一流，與他們合作,悅安客棧只有好處沒(méi)有壞處。不僅在梅雨季節和寒冬雪季不會(huì )減少客人，說(shuō)不定還能保持平時(shí)的水準。

光憑這一點(diǎn)，就足夠他們坐下來(lái)好好談一談了。

并且，悅安客棧的幫廚也相應減少了幾人，最后只剩下一個(gè)二廚與一個(gè)小學(xué)徒,每個(gè)月也少了不少的費用。

對方態(tài)度很強硬,這次又是他們反過(guò)來(lái)要求合作,所以悅安客棧態(tài)度還算溫和,對于福滿(mǎn)樓提出的要求也都一一答應下來(lái)。

最終定下福滿(mǎn)樓專(zhuān)門(mén)給悅安客棧送早餐,每季更換一次餐點(diǎn)食單過(guò)去,第二日早上也都由這邊做好送過(guò)去,而中午跟晚上也都相應加了不同菜譜的簡(jiǎn)單套餐，一葷一素一個(gè)小菜，再加一碗小火慢燉的瓦罐湯，從下單到吃飯