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種青草香,丁笑在吃過(guò)一次之后也喜歡上了這種味道。無(wú)論如何這也是淀粉質(zhì)碳水化合物??!地球人沒(méi)有這個(gè)東西當主食是承受不了的。瓊制作白豆的方法有好幾種,最簡(jiǎn)單的是用水直接連皮煮,煮個(gè)二十來(lái)分鐘就可以拿出來(lái)放到冷水里冰一下表皮了。吃的時(shí)候把外面那層皮剝掉,用內燃粘著(zhù)鹽或者是糖吃,那感覺(jué)是相當的不錯。還有一種方法就是把白豆去皮切成塊,跟rou一起放到罐子里煮,這樣跟油脂一融合,這種白豆山藥一樣的特性就顯示出來(lái)了,它會(huì )略微發(fā)黏,口感上要更綿軟一些。還有一個(gè)做法就是把蒸好的白豆碾碎,然后拌上鹽,用切成片的rou卷起來(lái),拿木簽子穿成串,然后放到火上烤,這樣吃起來(lái)特別香。當然據說(shuō)也只有瓊才能做得這么好吃,別人家學(xué)了這個(gè)做法做出來(lái)也不盡人意。今天丁笑打算嘗試一把新做法,所以拜托瓊幫忙把白豆先煮熟。瓊還能樂(lè )意為兒子幫忙,并且真心很期待今天父子兩個(gè)人的單獨午餐。經(jīng)過(guò)詢(xún)問(wèn),用來(lái)盛東西的陶盤(pán)也不怕火燒,丁笑這才放心的把它們當成炒鍋使用。雖然陶罐也可以,但是那個(gè)東西太大,以丁笑的身高完成這個(gè)任務(wù)有點(diǎn)兒難度,所以盤(pán)子最合適了。別看獸人世界的吃法除了煮就是烤,但他們廚房里的調料卻不算太少。酸甜咸辣四樣齊備。鹽是綠色的,這讓第一次見(jiàn)到綠色鹽的丁笑很好奇。后來(lái)瓊跟他解釋說(shuō)翼虎族離海不近,也沒(méi)有鹽石和咸的湖水。所以他們都是用一種叫咸菜的植物來(lái)淬煉食鹽。丁笑還沒(méi)有見(jiàn)過(guò)那種咸菜的模樣,但制作過(guò)程還是問(wèn)到了的。說(shuō)起來(lái)也不是太容易,要把那種咸菜切成塊之后煮軟,然后碾碎再繼續煮,煮大概八個(gè)小時(shí)左右就咸菜的所有纖維就都會(huì )融化在水里,這時(shí)候水就是碧綠色的了。只要把這些水繼續熬,熬到最后水分干了就是綠色的食鹽了。這種鹽用的速度比較快,丁笑因為現在每天都吃,所以知道這鹽的咸度沒(méi)有其他鹽那么高,當然那不表示他就不怎么咸,只是如果你放海鹽一勺就夠的話(huà),放綠鹽就要放一勺半。在翼虎族部落里,制菜鹽是每個(gè)半獸人和雌性必須會(huì )的工作,從采集到最后熬制雄性們是不會(huì )插手的。也好在咸菜生長(cháng)速度快,反正億萬(wàn)年來(lái)也沒(méi)見(jiàn)獸人們缺鹽就是了。除了鹽之外還有糖。翼虎族使用的糖是從甜菜里熬出來(lái)的,這倒是跟丁笑的認知一樣。不過(guò)嘗過(guò)味道之后他就覺(jué)得這里的糖味道更好吃一些,有一中果子的味道。顏色也是介于紅白之間的粉色。同樣能出甜味的還有蜂蜜,不過(guò)這東西比較昂貴,都是從暴熊族獸人那里買(mǎi)來(lái)的,瓊家里只有小半罐,丁笑自從知道蜂蜜很昂貴之后就拒絕喝蜂蜜水補身體了。因為他根本不覺(jué)得自己的身體需要蜂蜜水來(lái)補。酸這種調料來(lái)源于一種石頭。獸人們叫他酸石。酸石是黑色的,把他泡在燒開(kāi)的清水里,一宿之后就會(huì )全部溶解掉,而清水就會(huì )變黑色,而且酸種略微會(huì )帶一點(diǎn)點(diǎn)回甜。當然這種酸石不是真的石頭,而是一種蟲(chóng)子的排泄物。這種蟲(chóng)子專(zhuān)門(mén)吃獸人世界里最酸的刺果為食,所以排泄物才會(huì )是這種東西。第一次聽(tīng)到這里的“醋”居然是用動(dòng)物的排泄物做的,丁笑障礙了一下。但仗著(zhù)膽子嘗了嘗之后,覺(jué)得其實(shí)比陳醋還要香醇,他就放寬了心。在人類(lèi)世界,蚯蚓啊蛆啊蟑螂啊老鼠啊這些東西都已經(jīng)