西紅柿面疙瘩
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十斤大米。 她扭頭吩咐程晉山:“去門(mén)口管理處那里借個(gè)小推車(chē)……” 話(huà)音未落,程晉山便彎腰扛起白面,右手拎著(zhù)大米,表情還挺輕松:“費那事干嘛?走??!還買(mǎi)什么?” …… 還算有點(diǎn)兒用。 半個(gè)小時(shí)下來(lái),項嘉手里提著(zhù)一袋豆腐干、一斤木耳、一把上海青、兩斤綠豆芽、兩根臘腸。 程晉山肩上扛著(zhù)白面,手里拎著(zhù)大米、宰好的三黃雞、十斤雞蛋,胳膊底下還夾了個(gè)新拖把。 但凡有問(wèn)起的,項嘉一律解釋——遠房表弟。 程晉山剛開(kāi)始還有幾分緊張,后來(lái)見(jiàn)沒(méi)人懷疑他,漸漸放松起來(lái),主動(dòng)請纓:“下次再買(mǎi)東西,喊我一起?!?/br> 他是野慣了的人,天天躲在屋里像坐牢一樣,好不容易放回風(fēng),壓根舍不得回去。 項嘉將他帶到大門(mén)口,指指外面:“認識路吧?” “你小瞧我?”程晉山身上有種毫無(wú)道理的張狂,聞言不馴地揚起下巴,“老子認路最準,只要走過(guò)一次,絕對不會(huì )記錯!” 項嘉點(diǎn)點(diǎn)頭:“你先回去,涮涮新拖把,把地拖一遍?!?/br> 程晉山討厭這女人隨便使喚自己的樣子,可是,承了她的人情,又不好吃白食。 大過(guò)年的,天寒地凍,他輕易不想挪窩,只能壓著(zhù)脾氣答應。 項嘉又把上海青掛在拖把桿上:“菜也擇好,洗干凈?!?/br> “……”綠油油的青菜在胳膊間晃啊晃,程晉山黑了臉,“知道了,煩死了!” 他扭頭就走,腳步飛快。 干果店的生意出奇的好,項嘉忙得頭暈眼花。 紅棗、核桃、開(kāi)心果、碧根果……都是逢年過(guò)節、走親訪(fǎng)友的送禮佳品,留著(zhù)當零食也很合適。 老板進(jìn)了批禮盒,她除了賣(mài)貨還要裝盒,每一樣堅果的分量都不能出錯。 天黑透的時(shí)候回到家,程晉山已經(jīng)追完今日份的電視劇, 他躺在沙發(fā)上,翹著(zhù)二郎腿思索人生。 電視里講得很明白—— 有情有義不得好死,心狠手黑才能吃香喝辣。 可當悲情英雄、被眾人仰慕和追思的樣子又很風(fēng)光…… 學(xué)好還是學(xué)壞,這是一個(gè)問(wèn)題。 單純的二極管生物暫時(shí)無(wú)法做出決定。 時(shí)間來(lái)不及,又有些疲憊,項嘉打算簡(jiǎn)單做點(diǎn)兒。 冰箱里還凍著(zhù)一包面疙瘩,她拿出來(lái)解凍,順嘴吩咐程晉山:“明天把五花剁成rou餡?!?/br> “是要包餃子嗎?”程晉山頓時(shí)來(lái)了精神,從沙發(fā)里坐起,“我要吃白菜豬rou的?!?/br> “一半包餃子,一半炸丸子?!表椉斡谩昂}卜”吊著(zhù)“毛驢”干活,“順便把白菜剁了吧?!?/br> 程晉山這回高高興興地“哎”了聲,還知道主動(dòng)找活干:“我知道,還有蔥姜?!?/br> 一整個(gè)西紅柿切成小塊,加一點(diǎn)鹽,小火炒出紅汁,再加兩勺番茄醬。 兩碗冷水倒進(jìn)去煮沸,少許生抽調色,大半包面疙瘩用勺子慢慢推開(kāi),耐心等待七八分鐘。 她買(mǎi)的面疙瘩和北方人常做的不同,中間圓兩邊尖,像紡錘,也像小魚(yú)。 里面加了木薯淀粉和蔬菜汁,五顏六色又滑溜溜的,表面浮著(zhù)層光澤。 機器生產(chǎn)的半成品或許沒(méi)有純手工的滋味厚重,卻勝在方便快捷。 差不多煮熟時(shí),洗干凈的上海青丟進(jìn)去,食鹽調味,白糖提鮮,關(guān)火開(kāi)飯。 色澤鮮艷,挑動(dòng)食欲,酸酸甜甜,生津開(kāi)胃,喝進(jìn)胃里熱烘烘暖洋洋,足以暫時(shí)驅散一身嚴寒和所有的負面情緒。 程晉山努力端著(zhù)架子,可舒展的眉眼已經(jīng)出賣(mài)了他。 吹著(zhù)氣“嘶哈嘶哈”喝了半碗,他覺(jué)得不夠,跳起來(lái)翻出剩下的半包切片面包,掰成小塊泡進(jìn)湯里。 主食配主食,吃得熱火朝天。 項嘉看著(zhù)他風(fēng)卷殘云的吃相,仿佛看著(zhù)一張張人民幣從眼前消失。 她沉了沉臉。