穿到星際時(shí)代,我靠美食爆紅了[經(jīng)營(yíng)] 第32節
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各種食材, 驚奇的對一旁的楊宇風(fēng)道:“我還是第一次看到做菜的場(chǎng)景,這老板不怕別人把她的食譜學(xué)了去嗎?” 楊宇風(fēng)自然也不懂,他看著(zhù)廚房里顧圓圓忙碌的樣子, 覺(jué)得和他之前看到的樣子一樣,又不一樣。 說(shuō)話(huà)間, 顧圓圓端著(zhù)一個(gè)餐盤(pán)出來(lái), 餐盤(pán)中放了兩份菜品,她走過(guò)來(lái),把兩道菜放到桌上。 “梅子番茄,玉米脆片配牛油果醬,”顧圓圓介紹道, “都是比較清爽的開(kāi)胃小菜, 你們先吃一點(diǎn), 等下就上菜了?!?/br> 梅子番茄用的是顧圓圓自己腌制的青梅和小番茄,鮮亮的紅色小番茄擺放在青色的陶瓷小碗中, 點(diǎn)綴著(zhù)幾顆碧色青梅, 邊上裝飾著(zhù)一片薄荷葉, 看起來(lái)精致可愛(ài)。 一旁的玉米脆片是一個(gè)個(gè)小三角,堆疊在墊了油紙的竹編簍子里,旁邊是一盅淺綠色的牛油果醬。 沈朗伸手先捏了一片玉米片,照著(zhù)顧圓圓剛剛介紹的方法,用玉米脆片當勺子挖了一點(diǎn)牛油果醬送進(jìn)嘴里。 玉米片不大,剛剛好一口一片,牛油果醬入口冰涼柔滑,口感仿佛是冰淇淋一般,帶著(zhù)點(diǎn)黑胡椒的辣味和檸檬的清香味,還有一絲若有若無(wú)的堅果香氣,再嚼上幾下,玉米片又香又脆,外面撒著(zhù)的粗鹽粒讓玉米的香味帶上了一種特殊的咸香,越吃越上癮。 “這餐前小菜真不錯,”沈朗咔嚓咔嚓的嚼著(zhù)玉米片,沒(méi)一會(huì )兒功夫就吃下去半框,“看來(lái)這店主還真有點(diǎn)本事嘛?!?/br> 楊宇風(fēng)沒(méi)回答,夾了一顆鮮紅的小番茄。 小番茄是去了皮的,牙齒微微用力,番茄里酸甜的汁水瞬間在口中爆開(kāi),相比起簡(jiǎn)單的糖漬番茄,青梅腌制出的番茄中帶上了青梅清爽的水果酸味,越發(fā)刺激人的食欲,叫人口舌生津。 沈朗見(jiàn)狀趕緊也跟著(zhù)吃了一個(gè),咽下滿(mǎn)口的汁水后砸了砸嘴:“怎么還越吃越餓了呢?” “越吃越餓就對了,要不怎么叫開(kāi)胃菜呢?!币慌杂腥私釉?huà),沈朗轉頭一看,原來(lái)是端著(zhù)餐盤(pán)過(guò)來(lái)的顧圓圓。 隨著(zhù)她走近,一股馥郁的香氣傳來(lái),連帶著(zhù)旁邊餐桌的人都伸著(zhù)頭看過(guò)來(lái)。 白色的陶瓷餐盤(pán),正中間是一整個(gè)雪白的圓形扇貝rou,厚度足有一個(gè)指節高,上下兩面都被煎成焦黃色,上面則架著(zhù)一根綠色的蔬菜。 “黃油煎扇貝配奶香白醬?!鳖檲A圓把兩份扇貝分別放在兩人面前。 沈朗挑眉,剛要說(shuō)這么大個(gè)盤(pán)子就放這么一小塊扇貝,就見(jiàn)顧圓圓端起餐盤(pán)上的銀色小壺,往他的盤(pán)子里倒了半壺金黃奶香的醬汁,又在他盤(pán)子邊放上了刀叉勺子。 給對面的楊宇風(fēng)也同樣倒上醬汁后,顧圓圓撤回桌上的空盤(pán)子離開(kāi)了,沈朗撓撓下巴,拿起刀叉切下半塊扇貝,在白醬里裹了一圈醬汁。 醬汁太多,他怕滴下來(lái),趕緊把腦袋伸過(guò)去一口送進(jìn)嘴里。 新鮮的扇貝軟糯鮮甜,被黃油煎制過(guò)的表面有一種特別的焦糖味,奶醬咸中還有馥郁的奶香,裹著(zhù)鮮甜彈牙的扇貝rou,好吃的叫人腦袋里都放起了煙花。 還沒(méi)來(lái)得及好好品味,沈朗一低頭,就發(fā)現盤(pán)子里只留下一層薄薄的奶醬和那根被他嫌棄的綠色蔬菜了,他撇撇嘴:“最討厭綠色蔬菜了?!?/br> 對面的楊宇風(fēng)姿態(tài)熟練,切下一小塊扇貝rou,輕輕碰一下醬汁邊緣讓多余的醬料流下來(lái),隨后輕松的送入口中,全然沒(méi)有沈朗剛才的狼狽,等咽下口中的食物才對沈朗說(shuō)道:“不吃給我?!?/br> “憑什么給你啊,就只有這么一根?!鄙蚶时局?zhù)寧愿吃吐了也不給別人的準則,迅速叉起那根剛剛還被他嫌棄的蔬菜塞進(jìn)嘴里,視死如歸的嚼了兩下后,驚訝的“嗯?”了一聲。 那根不知道是什么的蔬菜口感居然相當不錯,又嫩又脆,汁水很多,有一點(diǎn)蔬菜清香,完全沒(méi)有苦澀味,再裹上甜香的白醬,一點(diǎn)也不難吃,沈朗幾下嚼完,嘟囔道:“奇怪了,綠色蔬菜還能這么好吃?” “那是蘆蒿,”端菜出來(lái)的顧圓圓說(shuō)道,順手讓機器人拿走了兩人的空盤(pán),“蘆蒿洗干凈去掉外面的皮,然