r>    天面前賣(mài)弄手藝，更有暗地里較勁的意思。

    道菜是清蒸龍蝦，名字是俗套，不過(guò)食材可是昂貴的澳洲龍蝦，每只最

    少五斤重，盤(pán)子一端上來(lái)就幾乎把桌面占了一半。

    這有分量的前菜著(zhù)實(shí)讓不少人眼睛一亮，不過(guò)田喜旺和毓華集團李大?？紫?/br>
    生幾個(gè)主管那一類(lèi)人物對此都見(jiàn)怪不怪，只動(dòng)了幾下筷子就沒(méi)動(dòng)靜。之前龍昊天

    跟他們夸過(guò)?？?，說(shuō)今天的飯菜都很有特色，比起這些有錢(qián)就能吃到的東西，他

    們更期待的是接下來(lái)的菜肴。

    前幾道菜其實(shí)就是用錢(qián)堆的，鮑魚(yú)、魚(yú)翅之類(lèi)的，吃的就是一個(gè)名頭，有錢(qián)

    的人平常就吃得到，不過(guò)很多人還是趨之若鶩。

    幾道菜上來(lái)，不少人都大吃特吃起來(lái)，但田喜旺和李大?？紫樯@些人都是

    滿(mǎn)懷期待而來(lái)，對這些菜可一點(diǎn)興趣都沒(méi)有，只是意思意思地動(dòng)筷子一下。

    每一桌上的菜都一樣，但在地位懸殊，生活也不同的情況下，要滿(mǎn)足這些人

    的食欲是一件不容易的事。所謂眾口難調，就是這個(gè)道理，像鮑魚(yú)、魚(yú)翅之類(lèi)的

    高級食品，出現在百姓餐桌上的歷史并不長(cháng)，除了固定的那幾種作法外，也沒(méi)見(jiàn)

    誰(shuí)有能耐推陳出新，想單純地靠昂貴的食材來(lái)比拼高下，那簡(jiǎn)直是無(wú)能之舉。

    之前瘦仔和肥貓說(shuō)過(guò)他們會(huì )各自負責三道菜，而且不做任何飯店賣(mài)過(guò)的菜。

    這場(chǎng)暗地里的比試也是為了分出個(gè)高下，他們之間的關(guān)系雖然好，但鳳凰城老飯

    店擴建后，規模起碼是以前的十倍，龍昊天承諾過(guò)了將來(lái)飯店負責人肯定是他們

    倆和老蔡三人中間選擇一位，他們自然是卯足勁要爭鳳凰城把交椅，因此接

    下來(lái)的菜肴可以說(shuō)是窮極他們一身的手藝。

    這次的宴席涉及利益、涉及地位，也隱隱地有著(zhù)瘦仔和肥貓之間的針?shù)h相對，

    正是因為有這樣的前提，龍昊天才敢在田喜旺等人面前夸下?？?，畢竟老蔡都說(shuō)

    過(guò)，他的徒弟已經(jīng)青出于藍，要不是飯店終究是買(mǎi)賣(mài)，束縛他們的手腳，不然他

    們早就揚名天下，他們都有著(zhù)鬼斧神功般的廚藝，更有著(zhù)他這當師傅的都不知道

    的后手。

    瘦仔的道菜上桌了，他針對的是會(huì )喝酒的客人，那一盤(pán)高高堆起的炸絲

    菜看似平凡無(wú)奇，一眼看去除了色彩繁多外，沒(méi)有其他亮點(diǎn)，但只要夾一口吃下

    去，那熱騰騰又新鮮的香脆口味讓所有人眼睛一亮。

    或許是嘴里的感覺(jué)太過(guò)復雜，即使是田喜旺這種黑白兩道混起來(lái)的吃貨，在

    吃下口后都愣住，一時(shí)吃不出這道菜的食材是什么。

    李大福和孔祥生各自?shī)A了一口菜，吃進(jìn)嘴里的時(shí)候都是一臉不可思議，因為

    這道菜的口感實(shí)在太奇怪，酥脆、綿軟、香滑，各式各樣的口感交織在一起，而

    味道更是讓人拍案叫絕，復雜的香味在口腔里交織著(zhù)，似乎每一種都很明顯，卻

    一絲都捕捉不到，但味蕾又分明能品嘗到這些味道融合后的清香，每一種味道似

    乎都在考驗著(zhù)味覺(jué)，猜想到底是什么東西，但只是一剎那，味道就被另外一種味

    道覆蓋，似乎斷然拒絕你的追根究柢，千絲萬(wàn)縷交會(huì )在一起，口感、味道、香氣，

    多種感覺(jué)相互交叉在一起沖擊著(zhù)味蕾，帶來(lái)前所未有的美妙。

    將客人的表情盡收眼底，瘦