個(gè)茶館只有七八成的上座率，不如開(kāi)兩家，兩家爆滿(mǎn)，這樣大家才會(huì )覺(jué)得稀奇，爭相去聽(tīng)書(shū)。你手頭那兩家酒樓，咱們約個(gè)時(shí)間一起去看，到時(shí)候選一家位置和面積、價(jià)錢(qián)合適的。

“行，聽(tīng)你的?！饼R慕遠自然沒(méi)意見(jiàn)。

因涉及到章鴻文，還得托人去給他帶口信，讓他進(jìn)城里一趟，所以?xún)扇思s定好，第二天再一起商議這事，齊慕遠就告辭了。

送走齊慕遠，杜錦寧便去了廚房，對陳氏道：“娘，現在茶館十分火爆，排隊的人很多，我們決定再開(kāi)一家茶館。所以這豆干到時(shí)候估摸著(zhù)得再加大供應量，起碼得是現在的一倍?！?/br>
“??？”陳氏雖很欣喜自家的豆干銷(xiāo)量很好，賺的錢(qián)越來(lái)越多，但也十分為難，“可咱們日趕夜趕，也就只能做這么些豆干了?！?/br>
這兩天她跟杜方菲都沒(méi)去下地了，全力在家里做豆干，卻仍然沒(méi)供應上茶館的需求。謝氏那頭，因為原先就答應的，陳氏不愿意失信于人，所以寧愿缺了茶館的供應，也沒(méi)斷了給謝氏的批發(fā)量。

“我過(guò)來(lái)就是為了跟你說(shuō)這事?！倍佩\寧道，“有兩個(gè)辦法，一個(gè)是咱們買(mǎi)一頭小毛驢，再買(mǎi)一個(gè)大石磨?，F在這個(gè)小石磨肯定得換掉。另一個(gè)辦法就是在村里雇兩個(gè)強壯的婦人來(lái)幫磨豆漿。我的建議還是買(mǎi)毛驢?！?/br>
“毛驢啊?！标愂献匀恢蕾I(mǎi)毛驢劃算。請人的話(huà)，花的本錢(qián)也不少，還人多是非多。她們才剛搬來(lái)，人生地不熟的，突然就說(shuō)要雇人，莊子上的人不知會(huì )如何議論她們。再說(shuō)，要是雇的人人品不好，把做豆干的辦法偷偷學(xué)了去，那她們的損失就慘重了。

可一頭毛驢要不少錢(qián)呢，起碼也得十二兩銀子。而現在她們一天做豆干賺的錢(qián)，也不過(guò)是三四百個(gè)銅子，過(guò)了年杜錦寧還得交束脩……

“這是十五兩銀子，您拿著(zhù)，去集市上看看，合適就買(mǎi)下來(lái)。石磨也趁早叫石匠打了?！倍佩\寧將準備好的銀子遞給陳氏。

陳氏嚇了一跳：“你哪來(lái)的這么多銀子？”

雖然她知道杜錦寧一直在寫(xiě)話(huà)本，一本話(huà)本能賣(mài)二兩銀子，但自打開(kāi)了茶館以后，這話(huà)本就不往外賣(mài)了。她估摸著(zhù)，杜錦寧手里也就七八兩銀子。

☆、第一百六十五章拓展新品種

“賣(mài)話(huà)本賺的?！倍佩\寧道，“娘您放心，茶館現在每日都能賺十幾兩銀子，我占茶館的五成份子，到時(shí)候分銀子的時(shí)候可不少。書(shū)院的束脩，您不用擔心?！?/br>
“娘，您就趕緊去買(mǎi)小毛驢吧。咱們現在是做得越多，賺的才越多?！倍欧杰咴谝慌詣竦?，“到時(shí)候咱們賺了錢(qián)，再補上寧哥兒這個(gè)窟窿就是了?！?/br>
陳氏這才接過(guò)銀子。

杜方菲見(jiàn)了，眼眸有些晦暗。

她們三四個(gè)有手有腳的大人，卻需得杜錦寧這小小的孩子來(lái)養活，實(shí)在是……她心里不是滋味。

“那行，我現在就去買(mǎi)毛驢和石磨去?！?/br>
既然打算買(mǎi)毛驢了，陳氏覺(jué)得事不宜遲，干脆就直接去集市上看看毛驢去。就像杜方苓剛才說(shuō)的，早點(diǎn)買(mǎi)，早點(diǎn)賺錢(qián)。

看到三個(gè)jiejie繼續在廚房里忙著(zhù)，杜錦寧若有所思地回了房間。

她前世不說(shuō)吃遍了大江南北的小吃，那也差不多了。她不光愛(ài)吃，也愛(ài)琢磨這些吃食，很多東西都知道大概的做法。她能拿得出手的，可不僅僅只有豆干。當初叫陳氏她們做豆干，只不過(guò)是看到陳