我投喂了科舉文男主(美食) 第68節
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而且,還有一個(gè)問(wèn)題……”徐桃看向她們:“食材不夠高級?!?/br> 付洛瑤撇撇嘴:“我就厭煩把食材分個(gè)三六九等的,什么消熊棧鹿,哪有豕rou好吃?” 徐桃忽然想起付洛瑤第一次吃豕rou的場(chǎng)景,笑道:“不若,玉尖面算是一道?” 付洛瑤雙眸一亮:“這個(gè)好!什么云朵玉尖面、一口玉尖面,啊,對了,還有那個(gè)灌湯的,一定要有!那么復雜的包法,定讓那些番邦使臣們眼花繚亂?!?/br> 謝菱也拍掌笑道:“那咱們便弄成那種百花齊放的形式,做小一點(diǎn),每種都有一個(gè)!再配上擺盤(pán),看著(zhù)也好看!” 近日謝菱一直在練習擺盤(pán),已經(jīng)頗有幾分自己的風(fēng)格了。徐桃笑著(zhù)點(diǎn)頭,蘸了墨提筆寫(xiě)了下來(lái):“好,主食已經(jīng)有了,其他的可有什么想法?” 付洛瑤看向徐桃:“涼菜的話(huà),我覺(jué)得上回的菊花豆腐就不錯,主要是太有風(fēng)骨了?!?/br> 謝菱揉揉眉心:“我倒覺(jué)得鹵味也十分不錯,許多還是番邦來(lái)的,但是他們卻做不出那樣的滋味?!?/br> 徐桃也遲疑了半晌,最后拍板:“那就都寫(xiě)上,讓謝寺卿他們去頭疼吧。湯呢?” “奶湯!” “清湯!” 謝菱和付洛瑤同時(shí)喊了出來(lái)。謝菱一臉鄭重:“他們何曾見(jiàn)過(guò)熬得像牛奶的湯,奶湯光是色澤便贏(yíng)了!” 付洛瑤伸出一根手指搖了搖:“正所謂大道至簡(jiǎn),能讓湯融合了萬(wàn)般滋味卻做到清水的模樣,那境界豈不比奶湯更高?” “奶湯更醇!” “清湯更鮮!” 徐桃抬手止住了差點(diǎn)兒吵起來(lái)的兩人:“湯我已經(jīng)有了想法。至于這兩個(gè),往后咱們可以在店里做一個(gè)湯的比試,就如同米面的比試一樣,讓客人們來(lái)選,到底哪個(gè)更好?!?/br> 見(jiàn)兩人消停了下來(lái),徐桃這才問(wèn)起了下一道:“那熱菜呢?” “辣的!”這下,兩人異口同聲。 兩人齊齊頓了一下,聽(tīng)清對方的回答后,又齊齊笑了起來(lái):“這可是咱們的招牌,不管是麻婆豆腐還是水煮rou片,哪樣拿出去,都是響當當的?!?/br> 這就又好了。徐桃搖搖頭,下意識開(kāi)口:“那,做什么辣菜呢?” “麻婆豆腐!” “水煮rou片!” ……徐桃筆一頓:我怎么就想不開(kāi)多問(wèn)了那么一句呢?她正在搖頭,聽(tīng)見(jiàn)撲哧一聲輕笑。她抬頭,對上對面舒蘭的笑眼。 見(jiàn)徐桃看過(guò)來(lái),舒蘭笑道:“看著(zhù)你們的模樣,我就覺(jué)得心里好開(kāi)心。再想到到時(shí)候每道菜我也能幫著(zhù)嘗嘗味,我就更高興了?!?/br> 兩人停下了爭吵,也笑了起來(lái):“還是阿桃做決定吧?!?/br> 徐桃手指輕敲臉頰:“我要再想想,不若先決定點(diǎn)心吧。舒蘭可有什么想法?” 舒蘭嘿嘿一笑:“我覺(jué)得烤紅薯就很好吃了?!?/br> “不行,烤紅薯太普通了?!狈讲耪f(shuō)大道至簡(jiǎn)的付洛瑤也持反對意見(jiàn),“之前那個(gè)凌云糕餅不錯,只是那個(gè)需要許多人來(lái)幫著(zhù)打蛋,這么多人,著(zhù)實(shí)太難?!?/br> 謝菱也蹙起了眉:“奶茶?” “許多邦國也會(huì )喝奶茶,雖然許多是咸味,但不算是新東西?!毙焯液鋈坏?,“有了!我想到了!” 晌午的時(shí)候,徐桃她們總算是定下了單子?;貋?lái)的時(shí)候,她發(fā)現斜對面的廚間里面也有人影閃動(dòng),但是沒(méi)看清模樣。她明明記得尹娘子是占