>“她一開(kāi)始就放下話(huà)說(shuō)她是來(lái)證明廚神是什么的，這么把菜名連起來(lái)還真的是，她有她想表達的東西?！?/br>
“我希望她的‘思想’不要做砸了，現在時(shí)間快到了，她好像還差挺多的。有人已經(jīng)完成了?！?/br>
話(huà)題轉到了其他選手身上，幾個(gè)評委把場(chǎng)上的熱點(diǎn)選手全都評價(jià)過(guò)，別的選手也照顧到。然后秒針邁進(jìn)了最后十秒，音效的音量變大了，“五，四，三，二，一，時(shí)間到?！?/br>
張松道：“好了，請后退，不要再碰料理臺?！?/br>
所有選手舉高了手后退一步。

方靖呼了口氣，手有些抖。切rou這部分她覺(jué)得不盡人意，但還過(guò)得去。

她的速度受影響了，有些懊惱，但所幸還是完成了。

評委們一道菜一道菜的試，每道菜寫(xiě)好評語(yǔ)和打分。輪到方靖時(shí)，方靖介紹自己的菜，是用茶葉做搭配，“清茶燉rou”。

“為什么叫‘思想’？”

“消除了rou的膻腥，減弱了油膩，輔以茶味清香，提升了單純的rou味，就算單獨食用也能多吃幾口?！狈骄割D了頓，道：“摒棄雜念，專(zhuān)心用心?！?/br>
評委們相視一笑。

沒(méi)有意外，方靖殺進(jìn)了初賽最后一場(chǎng)。

這一場(chǎng)，將從三十名業(yè)余組選手里選出二十名，與專(zhuān)業(yè)組共同比賽，拼搶最后的冠軍。

這場(chǎng)比賽采用兩人對決方式，先決勝出十五名，然后再從被淘汰的十五名里選出五名。因為是第一階段比賽的最后一場(chǎng)，為了觀(guān)賞性及增加比賽的激烈程度，選手們可以任意發(fā)揮創(chuàng )意，不再受題材限制。

方靖的對手是一位飯店的廚師陸光，十多年的廚房經(jīng)歷，從配菜工一路做到主廚位置，經(jīng)驗豐富，在比賽里表現不俗。他在這場(chǎng)要做的是“一魚(yú)三吃”，是他的拿手菜，也是飯店的招牌。

輪到方靖報菜名，她說(shuō)她今天要做的菜叫“理想”。

尹則挑了挑眉頭，問(wèn)：“主食材是什么？”

“炒飯?！?/br>
現場(chǎng)所有人有一秒種的呆愣。方靖的對手陸光驚訝地轉頭看她。

張松問(wèn)：“方靖，這是進(jìn)入復賽的關(guān)鍵一場(chǎng)，無(wú)論你前頭發(fā)揮得怎么樣，得了多少分，都是沒(méi)用的。只這一場(chǎng)決定你能不能進(jìn)復賽，你確定你要做炒飯嗎？用炒飯來(lái)應戰一魚(yú)三吃？”

“是的?！狈骄咐潇o答。

第96章

這一集的節目共有15組比賽,為了讓選手的大招能有時(shí)間好好發(fā)揮，每組有一個(gè)小時(shí)的做菜時(shí)間。兩組同時(shí)錄制。

評委在這組說(shuō)完開(kāi)場(chǎng)白，開(kāi)始計時(shí)二十分鐘后，就會(huì )到另一組進(jìn)行開(kāi)場(chǎng)詢(xún)問(wèn)，進(jìn)入計時(shí)階段。

做菜過(guò)程中評委兩邊走,兩邊做點(diǎn)評，第一組結束后，評委嘗完菜給出結果，第二組的比賽時(shí)間也差不多到了。這樣打一個(gè)時(shí)間差，后期剪輯時(shí)會(huì )做成一組比完再到一組的順序。

這樣一來(lái),拍完所有選手的比賽,再加上拍攝準備工作,評委點(diǎn)評，中途休息吃飯等,滿(mǎn)滿(mǎn)一天,十二三個(gè)小時(shí)是跑不掉的。

方靖與陸光這組一大早抽簽是第六組比賽，輪到他們進(jìn)場(chǎng)錄影的時(shí)候已是下午近五點(diǎn)鐘。兩人候場(chǎng)一日，都有些疲憊。上場(chǎng)之前工作人員安排他們先吃了晚飯。兩邊的家屬都在，他們上場(chǎng)時(shí)節目組還拍了一段家屬鼓勵擁抱送選手進(jìn)場(chǎng)的畫(huà)面。

孟文飛這頭沒(méi)什么大動(dòng)作,就是幫方靖整了整衣領(lǐng)