,摸了摸她的頭,笑笑推她進(jìn)門(mén)了。

陸光的家屬是他的妻子和女兒。

他們一家來(lái)自小城，陸光在當地的飯店任主廚，廚藝在當地頗有名氣,但受地方限制，發(fā)展也就那樣。去年第一屆廚神大賽的播出讓陸光看到了前景，好幾個(gè)選手雖未拿到最終廚神大獎，但經(jīng)過(guò)節目的宣傳曝光，有些成為了名廚，有些換了好工作。陸光希望憑手藝走出小城，給妻子更好的生活條件，給六歲的女兒創(chuàng )造一個(gè)好的求學(xué)環(huán)境，于是毅然辭職，全身心押在了這個(gè)節目比賽上。

這場(chǎng)比賽很關(guān)鍵，陸光的妻子和女兒將他緊緊擁抱，陸光進(jìn)門(mén)之前，女兒用力揮手大叫喊：“爸爸加油！”

此時(shí)陸光與方靖站在料理臺前，評委問(wèn)完話(huà)，方靖與陸光走近了握了握手，回到料理臺前，計時(shí)開(kāi)始。

方靖與陸光瞬間進(jìn)入工作狀態(tài)。

評委們趁這會(huì )時(shí)間用點(diǎn)評選手的方式做介紹。

“其實(shí)這兩人對彼此都挺熟悉的。前面十一個(gè)環(huán)節里，他們有兩次分在一個(gè)組配合，有三次單人計分里排在了第一第二位?！?/br>
“他們都是話(huà)不多，默默做事的那種?！?/br>
“兩個(gè)也是素人組里網(wǎng)絡(luò )人氣和支持呼聲最高的?！?/br>
“抽簽的運氣不太好，這樣撞到一起對決了?！?/br>
“死亡之組嗎？”

“兩人的做菜風(fēng)格很不一樣。方靖比較隨心所欲，野路子，每次都讓人捏把汗。陸光穩扎穩打，技術(shù)過(guò)硬，讓人覺(jué)得他肯定不會(huì )出錯?！?/br>
“我還記得他們在酒店宴席那一期，兩人正好一組，配合得很好?；ハ嘀t讓?zhuān)骄赣信f傷，陸光挺照顧她，把體力活都干了。方靖也不搶功，在討論做菜計劃時(shí)，甘愿給陸光打下手，讓陸光做主廚。他倆是合作得最好，默契最佳的一組了?！?/br>
“所以那場(chǎng)他們拿了第一?！?/br>
“我覺(jué)得這場(chǎng)兩個(gè)人應該都很有壓力。陸光的一魚(yú)三吃可是他的拿手菜，出錯的可能性很小?，F在就看他的時(shí)間把握了。這道大菜肯定很出彩。方靖來(lái)這么一下炒飯，我看陸光表情是嚇到了，他大概猜不透方靖想干嘛?！?/br>
“我也猜不透。每次方靖一出手我就會(huì )想她要干嘛?！?/br>
三個(gè)評委都大笑。

之后他們再點(diǎn)評了一下兩位選手開(kāi)場(chǎng)的工作，然后就轉到了另一組錄影現場(chǎng)。

一如評委預料的，陸光的一魚(yú)三吃很出彩。所謂三吃——蒸、炸、燉。鮮嫩、焦香、醇鮮湯汁三味俱全。魚(yú)是五、六斤的大魚(yú)，先取骨下鍋煮燉湯底，再切rou剁成泥做丸子備著(zhù)下湯用。剩下的部分分兩半，一半花刀取形裹粉炸，一半斜刀鹽漬上鍋蒸，兩者火候都極為講究，一個(gè)把握不好，魚(yú)形不美，裝不成一條入盤(pán)。再者全魚(yú)每個(gè)部分都極講究刀工，切得深淺不一，魚(yú)形也沒(méi)法保證。

這是一道扎扎實(shí)實(shí)的大菜，獨自一人完成，還要調汁擺盤(pán)，再有魚(yú)湯里的魚(yú)rou丸子、豬rou丸子、紅白蘿卜片等等材料準備，一個(gè)小時(shí)非常緊張。

陸光全神貫注，絲毫不敢分心，計時(shí)器滴答滴答的響聲像是敲在他的神經(jīng)上。倒計時(shí)的聲音響起，他火速將最后一道醬汁淋在半邊的炸魚(yú)上。然后就聽(tīng)到魯明的聲音：“時(shí)間到了，請后退?！薄　　　￡懝獍焉追畔?，退了一步，這時(shí)才發(fā)現自己的心狂跳。他抹了抹額上的汗水，轉頭看了一眼方靖?！　　　》骄敢惨呀?jīng)完成，看起來(lái)并不比他從容，似乎也是趕在最后一秒才搞定。