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,也捻起一塊桂花糕慢條斯理的吃了起來(lái)。休息室里,葉蓁也有點(diǎn)餓了。本來(lái)飯點(diǎn)都在這個(gè)時(shí)間段,一直看的又都是炒菜,對于身心來(lái)說(shuō)都是一種折磨。并且,不知道為什么。廚師協(xié)會(huì )是認為這邊的都是廚師不缺東西吃還是怎么的,休息室這邊居然只有一盤(pán)水果,其他能夠填飽肚子的一樣東西也沒(méi)有。等到葉蓁勉強吃了一個(gè)蘋(píng)果先填了填肚子,第一個(gè)上臺的人出現了。第一個(gè)上臺的是森田一郎,手握壽司做的就是要食材的新鮮,他第一個(gè)上來(lái)也是理所當然的事。一個(gè)方形的盤(pán)子,上面斜斜的畫(huà)了一枝梅花,上面放了七八個(gè)剛剛做好的壽司。壽司的配料里用的是金槍魚(yú),新鮮的生魚(yú)片放在潔白的米飯上面,簡(jiǎn)約而充滿(mǎn)了美感。在蘸取盤(pán)子最右邊的小碟子里專(zhuān)門(mén)調配好的醬汁,放進(jìn)嘴里咀嚼。嘗一口如此新鮮的壽司,飯香與生魚(yú)片的香味完全相融,將齒頰間填得滿(mǎn)滿(mǎn)的,不留一絲縫隙。那濃香的滋味無(wú)處可逃,在口中久久徘徊,一波三折。評審中,那個(gè)頭發(fā)花白的優(yōu)雅的老婦人在看到壽司上的生魚(yú)片的時(shí)候就微不可見(jiàn)的變了變臉色,看起來(lái)對于這種吃法并不是很喜歡。果然,最后打出來(lái)的分數,老婦人給的最低,最高分來(lái)自日國的一個(gè)評審。最后分數平均下來(lái),森田一郎的得分是86分。森田一郎向臺上的評審們鞠躬,又向臺下的嘉賓們欠了欠身,表示禮貌。但是一走下來(lái),他的臉色就變得面無(wú)表情,似乎對于自己的得分并不是很滿(mǎn)意。老廚師是第二個(gè)上來(lái)的,rou夾饃這種食物,是不需要特別優(yōu)雅的擺盤(pán)的。老廚師直接把幾個(gè)做好的rou夾饃都放進(jìn)一個(gè)大圓盤(pán)上,端到了評審席。“袁桑,這是?”日國的一個(gè)評審明顯不認識rou夾饃,用疑惑的眼神看向袁昆。這看起來(lái)似乎是華國的"燒餅",難道交流賽中就直接用燒餅來(lái)進(jìn)行比試嗎?!老廚師也知道自己聽(tīng)不懂日國人說(shuō)話(huà),只是把rou夾饃放到桌上,就咧嘴笑,也不說(shuō)話(huà)。袁昆解釋道:“這是我們華國陜西省的一種特色美食,其歷史可以追溯到戰國時(shí)期?!?/br>袁昆直接從歷史入手,說(shuō)rou夾饃是一種歷史傳承下來(lái)的美食。瞬間堵死了其他人說(shuō)這道菜過(guò)于粗俗的話(huà)。已經(jīng)吃過(guò)老廚師的rou夾饃的袁昆對于這道菜有著(zhù)絕對的信心。果不其然,在一人一個(gè)rou夾饃,咬一口一下去之后。袁昆發(fā)現,幾個(gè)評審都瞪大了眼睛。表情有一點(diǎn)迷糊。美味入口的瞬間,醬汁的鮮美還有充滿(mǎn)嚼勁的口感,會(huì )讓你一下子仿佛能看到一身模糊的身影,日復一日,年復一年的揉面,做臘汁rou……從少年,到青年,從中年,到老年……這小小的rou夾饃里面,吃出了一個(gè)人的人生。“這不可能!袁桑,你們的一流廚師,怎么可能有這樣的水平?!”日國評審中的一個(gè)發(fā)問(wèn)。翻譯在一旁盡責的翻譯著(zhù),實(shí)際上已經(jīng)默默的流了一地的口水。另外兩個(gè)評審也表示,這個(gè)廚師的水平已經(jīng)不止于此,不應該放在特級以下廚師這里打分。對于日國方面懷疑這邊故意把一個(gè)高