等級的廚師放到特級以下廚師這邊，有作弊的嫌疑。袁昆表示理解，雖然日國用神戶(hù)牛rou貌似作弊更加明顯。

袁昆解釋道：“你們可以隨便去查這個(gè)廚師的資料，他在三十歲那一年已經(jīng)成為了一流廚師，直到今天，每四年都會(huì )參加特級廚師選拔，但是從來(lái)沒(méi)有通過(guò)過(guò)，理由是，他這一輩子，只會(huì )做三道菜?！?/br>
袁昆表示，老廚師的資料他們可以去核實(shí)，絕對沒(méi)有問(wèn)題。并且把他安排在特級以下考核的這一輪是符合規定的，絕對沒(méi)問(wèn)題。

日國的三個(gè)評審聽(tīng)了翻譯過(guò)來(lái)的內容，臉色都有一點(diǎn)不好看，但是袁昆確實(shí)沒(méi)有違反規定。

最終，三人還是沒(méi)有想到什么辦法可以取消老廚師的參賽資格。六個(gè)評審一起亮出打分，最低分出自日國一方，但是沒(méi)想到最高分也出自日國一方。

日國領(lǐng)頭的老年評審放下寫(xiě)著(zhù)92分的牌子，迎著(zhù)其余的一些人不敢相信的眼神。

公平的評價(jià)每一道菜，這是作為評審的基本準則。

最后的分數平均下來(lái)，老廚師的得分是90分。

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第三個(gè)上菜的仍然是華國這邊的選手，做烏雞湯的女性廚師。

她的燉湯水平很高潮，能夠把食材所有的味道都燉到湯里。

但是，她做菜有一個(gè)缺陷。

就是太穩了。

好吃歸好吃，但是沒(méi)有一點(diǎn)新意，只憑高超的火候把控，分數也只能是普普通通。

最后，六個(gè)評審給她的分數都在85分左右，差距不超過(guò)2分。

實(shí)在是太平均了，去掉最高分和最低分之后，她的平均分是85分。

接下來(lái)上菜的是日方身材火爆的女廚師。

她看起來(lái)三十歲左右，烈焰紅唇，更像是一個(gè)明星多于廚師。

袁昆這邊如臨大敵的看著(zhù)她端上來(lái)的牛排，七分熟的神戶(hù)牛排，一頭牛身上最好的部分，A5品質(zhì)的牛rou，不知道是怎么樣的口感。

牛rou極軟，rou纖維又細又嫩，用筷子都能切開(kāi)rou，rou汁四溢，rou味香甜，口感柔嫩。

汁水中仿佛可以品到一絲甘甜的酒味，是葡萄酒的芬芳。

“這里面，是加了葡萄酒嗎？”袁昆問(wèn)道。

身材火辣的女廚師經(jīng)過(guò)翻譯后，解釋道：“只是在腌制的時(shí)候加了一點(diǎn)蘇瓦韋白葡萄酒?！?/br>
聽(tīng)這個(gè)名字似乎沒(méi)有什么感覺(jué)，但是只要知道這是意大利最好的葡萄酒之一就可以了。

沒(méi)有想到除了神戶(hù)牛rou，還加了這么好的葡萄酒。這道牛排，簡(jiǎn)直就是靠食材堆出來(lái)的味道！

袁昆幾人的臉色更加不好了。

蘇瓦維白葡萄酒是“三劍客”中名氣最大，也是品質(zhì)最好的葡萄酒。其出產(chǎn)的最好的葡萄酒以哈密瓜、柑橘風(fēng)味以及較佳的陳年潛力知名。

即使不喜歡這種僅靠高級食材做出來(lái)的"美味"，袁昆他們最終還是按照他們對于菜品的評價(jià)打了分數。

分數很高，即使廚師本身的廚藝并不能配得上這么高的分數。

最后，這位烈焰紅唇的女廚師的得分是91分。

憑借著(zhù)食材的優(yōu)勢，居然還贏(yíng)了廚藝高超的老廚師一分，華國這邊的心情都不是太好。

現在，華國和日國都只剩一個(gè)廚師沒(méi)有上臺了。

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蔡主廚先上來(lái)了。

雪白的盤(pán)子上，炸過(guò)的蝦仁呈現金黃的色澤，和幾片