選手過(guò)多，只憑號碼牌是不知道品嘗的是誰(shuí)的菜品的，所以一律不看廚師只看菜品的品質(zhì)。

但是在下面的廚師們，如果要特意留意某一個(gè)人的菜品以及最后的得分，開(kāi)始可以猜出來(lái)的。

華國廚師隊伍的大部分人都是有注意到楚陌的，畢竟他之前在選拔賽的時(shí)候是和林琛并列第一的，現在轉投法國了，他們還是會(huì )下意識的看看楚陌要做什么菜。

但是看歸看，明知道沒(méi)法戰勝楚陌的一些人看過(guò)之后也就算了，他們的關(guān)注點(diǎn)在龍級廚師名額的爭奪上，而不是背叛者楚陌身上。

林琛作為華國這邊領(lǐng)頭者，是一直注意著(zhù)楚陌的動(dòng)向的。

雖然林琛看著(zhù)痞氣，但是心里有著(zhù)自己的底線(xiàn)和堅持。

對于楚陌這樣為了名利不擇手段的行為，林琛是不齒的。甚至覺(jué)得自己的名字當初和楚陌并列在一起都很丟人。

他在制作自己的菜品的時(shí)候，一直看著(zhù)楚陌的動(dòng)作。等到他叫來(lái)工作人員把他的菜品呈上去的時(shí)候，林琛就暫停了自己手上的工作，專(zhuān)心的等待楚陌最后的得分。

臺上的五個(gè)評審看著(zhù)盤(pán)子里的五個(gè)餅狀物體，內心絲毫沒(méi)有波動(dòng)。

暫時(shí)，只能聞到表面小麥的香氣。

并且，這云腿松露餅的外表是在有點(diǎn)"貌不驚人"。金棕色的、粗糙的，一個(gè)圓滾滾的橢圓球體的樣子，看起來(lái)相當的……樸實(shí)！

當然，身為美食家的幾位評審也不會(huì )光憑外表就給這道菜品下定義。一人一個(gè)，把圓餅拿到手里。

輕輕的咬一口。

瞬間，就覺(jué)得腦海里炸開(kāi)了一朵漂亮的煙花。

這味道，實(shí)在是太驚艷了！

當脆口松露和Q彈云腿在口中邂逅，飽滿(mǎn)而充滿(mǎn)鮮味的餡料，嚼得出的松露塊和火腿丁，甜中帶咸，油潤卻不黏膩，配合著(zhù)松脆的表皮，簡(jiǎn)直是完美搭配！

“咔呲咔呲”

沒(méi)有立馬給出評價(jià)，五個(gè)評審都沉浸在美食中的。

直到把一個(gè)餅都吃完，五個(gè)評審才一個(gè)個(gè)的回神。

“真是不可思議！”五個(gè)評審中唯一一個(gè)女評審，來(lái)自印度的印蒂雅贊嘆道。

“確實(shí)，難得一見(jiàn)的美味?！闭f(shuō)話(huà)的是一位法國美食家，他雖然贊美口中的食物，但是曾經(jīng)品嘗過(guò)楚陌料理的他已經(jīng)從菜品的獨一無(wú)二的意境中猜到了它的料理者。

其他三位評審也微微點(diǎn)頭，贊同這道菜品的味道。

最后的分數，去掉最高分，再去掉最低分，取平均分之后，分數是令人驚訝的。

97分。

現今為止全場(chǎng)最高分。

大屏幕上面的第二名才93分，離楚陌的97分簡(jiǎn)直差了一個(gè)檔次。

林琛低頭，繼續自己手里的菜品。97分……一定要比97分更高一點(diǎn)。

林琛作為一個(gè)魯菜大師，堅持在國際賽場(chǎng)上繼續做他最擅長(cháng)的魯菜。

糖醋鯉魚(yú)這道菜品，自古以來(lái)就有了。

據記載：北宋時(shí)期，鯉魚(yú)焙面在市場(chǎng)上已流行。魚(yú)rou色澤棗紅，軟嫩鮮香；焙面細如發(fā)絲，蓬松酥脆。

林琛做的糖醋鯉魚(yú)，自然也是需要用到面粉和芡粉的。

把雞蛋磕破入碗，加放面粉、干淀粉與適量的水調成全蛋糊。

一條鮮活的紅尾鯉魚(yú)在水缸里游動(dòng)著(zhù)。

林琛一手持刀，一手往水缸里一拎，鯉魚(yú)就被拽著(zhù)尾巴拿上來(lái)了。

"啪啪啪啪！”因為尾巴被拽住了，鯉魚(yú)瘋狂的扭動(dòng)