本心。

鑒于林家在縣里沒(méi)什么關(guān)系，不說(shuō)怕小混混什么的上門(mén)鬧事勒索，也擔心有些酒品不好的顧客喝醉酒在店里耍酒瘋，店里多是女人，遇到什么事情不可能總讓廚房里的師父出面，不好看。林墨跟林建合計一番，讓程鴻幫他們看看，能不能從他的退役戰友里找幾個(gè)身板子結實(shí)點(diǎn)的到店里工作，負責維持日常秩序和采購。程鴻非常樂(lè )意的幫他們聯(lián)系了他的老戰友，愿意來(lái)的那五個(gè)都是外省人，現在正在趕來(lái)的路上。

至于墩子，一共請了三個(gè)，兩個(gè)是刀工精湛的老手，切出薄如蠶翼的雪花肥牛比玩兒還簡(jiǎn)單，分分鐘就能把一顆奇形怪狀的胡蘿卜雕成精美的玫瑰花，另一個(gè)刀工稍遜，但是相當擅長(cháng)擺盤(pán)，普普通通幾塊水磨豆腐，嫩是能讓他擺出一個(gè)小巧玲瓏的鏤空金字塔，中間還藏一朵豆腐碼成的花兒，旁邊再稍稍綴上些綠葉菜花，光看盤(pán)面絲毫不比講究精美的西餐遜色。

這三人各有所長(cháng)，技術(shù)都不錯，本來(lái)是奔著(zhù)大酒店去的，現在見(jiàn)林家給的錢(qián)絲毫不比大酒店遜色，自然高高興興的過(guò)來(lái)了。

負責洗菜、清潔的工人，全是四十歲左右的大媽?zhuān)逡簧际强h里或城郊的下崗工人，她們沒(méi)文化沒(méi)技能，擇業(yè)面非常窄，偏偏又處在人生中壓力最大的年齡，因此比年輕人更懂得珍惜機會(huì )。不用林建或者是林冬梅開(kāi)口，她們全都搶著(zhù)去干活。

萬(wàn)事俱備，到了開(kāi)張這天，上午九點(diǎn)開(kāi)始，老杜、龐校長(cháng)、林海以及林建以前學(xué)校里一些關(guān)系好的同事領(lǐng)導，紛紛送來(lái)花籃。龐校長(cháng)和林建的老同事領(lǐng)導白天要上課，只能晚上過(guò)來(lái)。中午老杜和林海分別帶了一些朋友過(guò)來(lái)，有做生意的，也有熟稔的官員，還有一兩個(gè)人是‘混社會(huì )’的。林建給老杜和林海承諾了帶朋友過(guò)來(lái)吃飯免費，但他們兩人都不是缺這兩個(gè)錢(qián)的人，之所以帶這么多人過(guò)來(lái)，一是給林建介紹生意，二是希望雙方混個(gè)臉熟，能搭上線(xiàn)做‘朋友’更好，正所謂多個(gè)朋友多條路。

林建出國一趟，又有人專(zhuān)門(mén)授課，增長(cháng)了許多見(jiàn)識，早已不再是曾經(jīng)那個(gè)沉默寡言的土包子了。雖然他現在話(huà)同樣不多，但是別人在聊天的時(shí)候，他能聽(tīng)得明白，問(wèn)到他的時(shí)候他能夠給出一些讓人覺(jué)得信服的答案，給人造成一種大智若愚的假象。沒(méi)錯，只是假象而已，林建自己也非常清楚他需要學(xué)習的東西實(shí)在太多了。這種求知的心態(tài)，給大家留下一種謙遜的好印象。時(shí)間長(cháng)了，林建還真的交上了許多朋友，當然這是后話(huà)了。

因為之前就約好了，中午老杜和林海及他們的朋友都趕在了十二點(diǎn)以前抵達，等到了正午，柳立和程鴻將綁著(zhù)大紅花的木雕牌匾掛到大門(mén)上，黑底金字，專(zhuān)門(mén)請錦城國學(xué)大師提的字，又請名家雕刻而成，林氏火鍋樓五個(gè)大字蒼遒有力、古樸大氣，與火鍋樓古香古色的裝飾完美的融合為一體。在柳立和程鴻掛匾牌的同時(shí)，林墨點(diǎn)燃了鞭炮，喜慶的轟鳴聲宣告林氏火鍋樓正式開(kāi)業(yè)。

訓練有素的女服務(wù)員魚(yú)貫而出，有條不紊的站成兩排，穿著(zhù)漂亮的紅色旗袍勾勒出高挑玲瓏的身材，高挽起的發(fā)髻露出端麗的臉龐，微微屈膝一福，眾人皆有種時(shí)光回溯的錯覺(jué)，接著(zhù)她們用黃鸝般清脆的聲音齊聲道“歡迎光臨”，成功把門(mén)口眾人喚回俗世。大家紛紛向林建祝賀，林墨因為年紀小反而成了陪襯，林建客氣的笑著(zhù)將大家迎