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里心里只有手里這些食材,把這些食材燒制成一道佳肴,對于安然來(lái)說(shuō)是最幸福的時(shí)刻,因此做菜的安然嘴角總會(huì )噙著(zhù)笑意,笑容很淡很輕,像江南春日里和煦風(fēng),更像滌蕩在春水里的柳絲,絲絲縷縷鉆進(jìn)人的心里,想拔也拔不出來(lái)。一道烏魚(yú)湯做成,梅先生不禁道:“老夫今兒才明了素手調羹,原來(lái)如此美不勝收?!?/br>安然做的這道烏魚(yú)蛋湯的確令人驚艷不已,湯色清亮,片片烏魚(yú)蛋浮在清淺的湯汁里,仿佛花瓣落于溪水之中,上面兩點(diǎn)青翠,的確稱(chēng)得上美不勝收。在場(chǎng)除了臉色慘白的趙老六跟一臉不信的劉成,陰晴不定的梁子生,其余人,哪怕是北派的大廚,都被這道菜深深吸引。無(wú)論什么時(shí)候,美得事物總能引起人們的共鳴,不說(shuō)味道如何,只能把一道菜做出這般美不勝收的效果,非頂級大廚絕不可能有這樣的本事。廚行里雖南北爭斗不斷,卻,對于真正有本事好手藝的大廚,無(wú)論南派北派都會(huì )給予尊重,而安然的手藝已經(jīng)把北派的廚子徹底征服了。對于第三輪的輸贏(yíng),不用說(shuō)也都門(mén)清了,只不過(guò),還有垂死掙扎的,趙老六上前一步:“光好看有什么用,又不是擺著(zhù)看的?!?/br>一句話(huà)說(shuō)的周?chē)膹N子連北派的都對他頗為不屑,到了這份上還不認輸,趙老六這臉皮實(shí)在太厚。梅先生哼了一聲,側頭看向孫先生,孫先生點(diǎn)點(diǎn)頭,拿起調羹,舉了兩次,不禁對安然道:“姑娘這道湯做的太美,倒讓老夫不知如何下匙了?!?/br>安然笑了一聲,接過(guò)老先生手里青花瓷勺,又拿了一只冰裂紋的青瓷小碗,勺子沿著(zhù)湯蠱子的邊沿緩緩一推,周?chē)唤@嘆了一聲。若說(shuō)擺在那兒是清泉落花,這一動(dòng)卻仿佛桃花流水,一道湯可以美得動(dòng)靜皆宜,怎不令人拍案叫絕。安然裝滿(mǎn)一碗遞給了孫先生,老先生接過(guò),舀了一勺吃進(jìn)去,臉色并無(wú)什么變化,若硬要說(shuō)的話(huà),,仿佛還有些失望之色。趙老六頓時(shí)覺(jué)得有了希望,心說(shuō),只要這老頭子不滿(mǎn)意,自己做的再差,這第三輪也能賴(lài)個(gè)平局,自己也不用砸飯碗了。正想著(zhù),卻見(jiàn)孫先生又吃了第二口,臉色卻忽的一變,微微點(diǎn)頭,仿佛有些驚喜。趙老六剛升起的希望之火頓時(shí)熄了一半,緊張的看著(zhù)孫先生吃第三口。第三口湯吃下去,孫先生閉上了眼,半晌兒方才睜開(kāi):“妙啊妙,實(shí)在是妙……”連著(zhù)幾個(gè)妙字,看向安然:“姑娘當真好手藝,這道湯竟比當年老夫在御宴上吃的還要鮮美,也更妙不可言?!?/br>說(shuō)著(zhù),看向幾位老友:“這道湯老夫之所以這么多年仍記憶猶新,就是這味道上的變化與眾不同,三口三個(gè)味道,初嘗只覺(jué)平常,咸鮮之中微有些酸辣之味而已,再?lài)L,卻又覺(jué)這酸辣之味如此恰到好處,引的人不得不吃第三口,倒是這第三口方能品出這道湯的真味來(lái),咸鮮酸辣中極致的鮮美滋味,細細品來(lái),只覺(jué)雖只酸辣咸鮮四味,卻多一分則過(guò),少一分則欠,正是恰到好處,方有這般美妙的味道,真不知姑娘是怎么做出來(lái)的,竟比當年的御廚還要高明幾分,今日能在富春居嘗這一道湯,老夫于愿足矣,于愿足矣啊?!闭f(shuō)著(zhù)竟捋須大笑了起來(lái),極為暢快。其余幾位先生紛紛品嘗之后皆贊妙,安然不禁抿嘴輕笑,這道菜難就難在調味