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,空心rou丸算什么,跟崔慶那道神仙蛋倒是一路的,不過(guò)是投機取巧罷了,若是席上做來(lái)吃個(gè)新鮮還罷了,當成什么不傳之秘,便有些可笑了。岳錦堂見(jiàn)安然氣定神閑動(dòng)也不動(dòng),不禁湊到梅大耳邊道:“你媳婦兒這什么路數,莫不是第一道菜贏(yíng)了,這第二道就輕敵了吧,這王品榮可不好對付,他做的那個(gè)什么空心rou丸,我吃過(guò),的確神奇?!?/br>梅大瞥了他一眼,只吐出三個(gè)字:“rou心蛋?!?/br>岳錦堂立馬就有底了,是啊,王品榮的這空心rou丸跟安然做的rou心蛋,倒是異曲同工,既然安然會(huì )做rou心蛋,想必這道空心rou丸的底細,也是知道的。這么想著(zhù),不禁來(lái)了興致,上次這丫頭當眾揭破崔慶那個(gè)神仙蛋的熱鬧,自己可沒(méi)趕上,這回得好好瞅瞅。說(shuō)起來(lái),這丫頭還真是能啊,才多大的小丫頭,怎么啥都知道呢,要是大燕的女子都跟她似的,讓他們這些大老爺們還怎么混啊。王品榮這道空心rou丸做的極快,不過(guò)一會(huì )兒工夫就端了出來(lái),見(jiàn)安然動(dòng)都沒(méi)動(dòng),心里更是自得,暗道,一道脆皮雞讓你僥幸贏(yíng)了,老子就不信你也會(huì )做這道空心rou丸,這可是自己想了很久,才研究出來(lái)了的絕活兒,可著(zhù)大燕就自己這獨一份。除了自己,也就自己的徒弟劉易財知道。王品榮這道空心rou丸跟他的脆皮雞一樣,江南無(wú)人不知,故此在座幾位也都吃過(guò),早不稀奇了,不過(guò),對于能把rou丸子做成空心的,仍覺(jué)頗為神奇。劉易財見(jiàn)安然沒(méi)動(dòng),也有了些許底氣,跟狗子道:“怎么著(zhù),你師傅這是要認輸不成,要是認輸倒省事了,咱們直接比第三道菜?!?/br>狗子撇撇嘴:“就這么道空心rou丸有什么稀奇的,你就不怕我師傅知道做法,若是這次再揭了你這什么絕活的老底,你師父可成廚行的大笑話(huà)了?!?/br>劉易財卻極又信心:“這道菜是我師傅自己想了幾年才想出來(lái)的,你師傅想知道,除非拜我師傅為師,不然,絕不可能學(xué)會(huì )的哈哈哈……”還沒(méi)笑完呢就聽(tīng)安然淡淡的聲音:“不巧了,我還真知道?!?/br>王品榮一驚陰沉沉看著(zhù)她:“你倒是會(huì )說(shuō)大話(huà),我卻不信,你來(lái)說(shuō)說(shuō),這道空心rou丸的做法?”安然走過(guò)去,用調羹在碗里挑了挑:“你這道丸子是牛rou丸?”王品榮以為她要說(shuō)什么,聽(tīng)見(jiàn)這話(huà),不禁笑了:“你不是要拿出律法來(lái)吧,實(shí)話(huà)與你說(shuō),這耕牛是不能宰殺,可我們蘇州有單獨養來(lái)以供食用的rou牛,并不在此列,就算皇上,都曾吃過(guò)我烹煮的這道空心牛rou丸?!?/br>安然看向崔福,崔福點(diǎn)點(diǎn)頭,確有其事,安然這就放心了,她之所以提起這件事,就是想知道這牛rou是從哪兒來(lái)的,如今知道了,倒是一大意外之喜,怪不得岳錦堂吃過(guò)毛肚呢,看來(lái)這任何律條都是有空子可鉆的。這么說(shuō),自己可以給梅大做紅燒牛rou面了,她可是想很久了,梅大喜歡面食,安然便總是變著(zhù)法兒的給他做各種面條,卻因不能吃牛rou,以至于后世風(fēng)靡大江南北的紅燒牛rou面不能做,實(shí)在是一大損失。不想,這江南倒是能吃牛rou,那自己還客氣什么,今兒回家就燉牛rou,不過(guò),這會(huì )兒先得把王品榮這敗類(lèi)料理了。安然不耐煩跟他再比什么第三道,所以,這二