，就將碗筷給遞了回去。

柳眉卻不接——就算解小川不嫌棄她用過(guò)的東西，她也是會(huì )嫌棄解小川的。

解小川見(jiàn)她不接，手臂在空中僵了兩秒，當即自行轉過(guò)身去，將碗筷擱在灶臺一旁。

兩人各自轉開(kāi)眼，從此再無(wú)交流。

柳眉暗搓搓地想：幸虧這時(shí)大家的菜品已經(jīng)都做得差不多了，否則對方嘗到了自己這邊的口味，想方設法在口味上克制自己可怎么是好。

可她偷眼再去看解小川的反應，卻見(jiàn)對方聚精會(huì )神，只顧著(zhù)自己那頭的盛盤(pán)擺盤(pán)，好像剛才嘗到的那個(gè)灰條菜蒸餃，對他全無(wú)任何影響。

——這難道是，覺(jué)得勝券在握了？

柳眉趕緊收攝心神，也趕緊將自己這頭做好的菜品一一收拾裝盤(pán)。

除了這灰條菜蒸餃以外，她做的其它幾樣菜式，也頗為出色。

那劉姥姥捎來(lái)的南瓜，也叫倭瓜的，被柳眉從上頭剖開(kāi)，將里面的南瓜子南瓜瓤掏出，外頭的南瓜稍許蒸軟，當做盛器，盛著(zhù)一份三鮮豆腐南瓜燉，只用開(kāi)洋、咸rou、鮮口蘑三樣，與嫩豆腐與南瓜放在一起燉，直到豆腐與南瓜的鮮味被吊出來(lái)，最后只取豆腐與南瓜兩樣，盛在南瓜盅里。

菜式其實(shí)很簡(jiǎn)單，可是勝在盛器別致，豆腐與南瓜瓤混在一起，色彩鮮艷，極為好看。

另外兩道，也挺有意思。

一個(gè)是茄子干兒，柳眉拿到的茄子干兒都是大塊兒。索性她就用溫水將茄子干兒泡開(kāi)，然后按照油燜筍的做法，做了一道油燜茄子。所用的油，正是將她早先留下來(lái)的那一小份五花rou，急火煸炒，炒出的油。最后燜茄干兒的時(shí)候，柳眉又加了些冰糖進(jìn)去，成品出來(lái)的時(shí)候，盤(pán)中紅亮紅亮，分不清是rou還是茄，頗有些后世本幫菜濃油赤醬的樣子。

而那葫蘆條兒，也即是鏇成長(cháng)條兒的西葫蘆，則被柳眉用水發(fā)軟，切成寸許長(cháng)的段子，與蟶干一起爆炒。葫蘆條兒軟硬適中，嚼起來(lái)微有韌性，而蟶干則自帶一股海產(chǎn)的咸鮮味。出鍋的時(shí)候，這葫蘆條兒炒蟶干的香味令柳眉自己都忍不住食指大動(dòng)。

柳眉自己看看，覺(jué)得信心滿(mǎn)滿(mǎn)：這些菜式，在味道上，一定不輸與人。

可再偷看旁邊解小川做的，柳眉也忍不住驚心。

那灰條菜，解小川的處理方法和柳眉一樣，都是用溫水將菜泡過(guò)，去除霉干味兒。然后解小川便將原本已經(jīng)很薄的灰條菜再剖開(kāi)，令其成為薄如蟬翼的一片。接著(zhù)，解小川將這灰條菜片兒，與同樣削到入蟬翼一般的扁尖和火腿一層一層地疊起來(lái)，然后浸在雞汁里，用小火慢慢地煨。

相比起解小川，柳眉做的灰條菜蒸餃到底有一個(gè)好處：就是她將灰條菜剁了做餡兒，將那看上去灰撲撲的材料一氣兒都裹在了餡心兒里。

而解小川的做法，卻是將灰條菜片削到薄至半透明，再交疊在扁尖與火腿之間，然后扣在濃雞汁之中。如此一來(lái)，灰條菜雖然依舊是灰撲撲的其貌不揚，可在紅色的火腿與金色的扁尖之間一過(guò)度，立時(shí)便不打眼了不難看了。

至于茄子干兒，解小川果然是拿了是七八只雞來(lái)配它，炸茄丁用的是雞油，煨時(shí)用的是雞高湯，最后出鍋也是拌了現