分卷閱讀102
書(shū)迷正在閱讀:君子逾墻來(lái) , 不好好玩游戲我就diss你 , 風(fēng)雪郎(H) , 重生之反派干爹 , 求妻 , 好乖哦 , 植物人的杯具人生 , 楚天月色 , 所長(cháng)來(lái)了!(H) , 渣男攻陷日記(H) , 做鬼也要上了你 , 等待花開(kāi)
封過(guò)的蟹rou蟹膏蟹黃蟹粉,放在陰涼處,保存個(gè)十天半月都沒(méi)有問(wèn)題。這些好東西,只要取一點(diǎn)兒出來(lái),做個(gè)蟹粉豆腐,蟹粉扒菜心,甚至什么都不做,只是配現蒸的白米飯,都能從舌尖一直鮮到胃里去,又何必今兒一氣兒都做了餃子,油膩膩地不得人歡心呢?一旦決定下了點(diǎn)心方子,柳眉便開(kāi)始動(dòng)手。這回她全無(wú)壓力,又有自己的娘在一旁幫忙,比做午間宴席的時(shí)候,輕松了不少。松瓤鵝油卷與小面果兒那兩樣,柳眉說(shuō)是不改原方,卻多少還是減了些油的用量,小面果兒更是上屜略蒸,再用奶油炸過(guò),用油既少,也更能保留面果兒原本的花色,炸出來(lái)的面果兒香甜松軟,色彩鮮艷,不似尋常方法做出來(lái)的那般,一味黃澄澄油汪汪的。至于藕粉桂糖糕,柳眉原本就給黛玉做過(guò)好幾回,現在做起來(lái),更是駕輕就熟,濃郁的桂花香氣蓋過(guò)了甜味,若是配上一道清茶,便是秋日最好的一道午后點(diǎn)心了。而那些寸許大小的蟹味糯米小燒賣(mài),則更顯得玲瓏可愛(ài)。燙面做成的燒賣(mài)皮里,是晶瑩剔透的糯米,飽飽地吸著(zhù)湯汁,其間偶爾混著(zhù)小粒小粒的蟹rou。燒賣(mài)皮最上端處被褶成石榴花型,不封口,露出里面一粒一粒的糯米,正上頭點(diǎn)著(zhù)一點(diǎn)紅亮的蟹黃。上鍋蒸熟之后,米香混著(zhù)蟹rou香味四溢開(kāi)來(lái),柳眉揭開(kāi)蒸籠,只見(jiàn)里面的一枚一枚的燒賣(mài),直如小小的玉石榴一般。“成了!”正巧這時(shí)候張材家的過(guò)來(lái)催促,柳眉趕緊與柳母一起將點(diǎn)心都裝在捧盒里。她想想又不大放心,另取了一個(gè)捧盒,快手快腳地切了個(gè)果盤(pán),也一起裝了,與那四樣點(diǎn)心一起,托張材家的送到園中去。她希望這些,能夠稍稍抵過(guò)中午飲宴的油膩,讓賈府眾人能覺(jué)出點(diǎn)兒小清新出來(lái)。三個(gè)捧盒送出去,柳眉才有功夫稍稍歇下來(lái)片刻。她終于覺(jué)出些疲累,便找了個(gè)小杌子自坐了,倒了一茶缸子的釅茶,一口氣給自己灌了下去——好爽!柳眉舒服地嘆了口氣,心想,這若是要落在那位大觀(guān)園里修行的妙玉真人眼里,這也算是牛飲了吧!也是可巧,沒(méi)過(guò)多久,竟是雪雁來(lái)尋柳眉,說(shuō)是黛玉在櫳翠庵,想請她過(guò)去一趟。作者有話(huà)要說(shuō):柳眉:粽子,粽子,粽子節都快過(guò)了,你這到底在哪里?糯米燒賣(mài):親愛(ài)的小眉眉,我將蓑衣?lián)Q下,穿了件白袍,你就不認識我了嗎?柳眉:……*P.S.今天算是咸黨福利吧,明天爭取寫(xiě)個(gè)甜黨福利出來(lái)。第60章五年前收的梅花雪雪雁帶著(zhù)柳眉,很小心地繞過(guò)了櫳翠庵的東禪堂。柳眉見(jiàn)東禪堂外頭候著(zhù)好些丫鬟媳婦子,便知此刻賈母一定帶著(zhù)劉姥姥在妙玉這兒喝茶。雪雁則沖柳眉使個(gè)眼色,來(lái)到另一側的耳房里。柳眉只見(jiàn)黛玉與寶釵兩個(gè),一個(gè)坐在榻上,一個(gè)坐在蒲團上。一名穿著(zhù)水田衣,代發(fā)修行的女尼,正背對著(zhù)風(fēng)爐烹茶。“林姑娘尋我來(lái),這是要……?”