時(shí)柳眉與解小川等人都被請出花廳，在前廳等候。

他們能隱隱聽(tīng)見(jiàn)花廳里有爭論之聲，過(guò)了許久，茗園的管事才出來(lái)，卻并沒(méi)有點(diǎn)中他們三家中的任何一家，而是徑直將他們三方全部叫進(jìn)了花廳。

花廳里的氣氛很緊張，“九大碗”的魏老三與三和館的老周似乎也參與了點(diǎn)評，剛剛爭吵過(guò)一次，彼此都爭得臉紅脖子粗。

不過(guò)他倆誰(shuí)說(shuō)了也不算，最后的結論，還是要看席上的評判。

席上坐著(zhù)三名評判，除了世清之外，另有兩人，其中一名須發(fā)皆白，穿著(zhù)月白袍子的老人家，柳眉知道這應該就是解小川的師父，太白樓的前任主廚白老爺子。另外一人則是個(gè)四十余歲的錦衣男子，柳眉從未見(jiàn)過(guò)。解小川就低低地在她耳邊悄聲指點(diǎn)，只說(shuō)這是茗園的創(chuàng )建者，坊間無(wú)人知他真實(shí)的姓名，便都以“茗園主人”四字稱(chēng)呼。

白老爺子與茗園主人此刻都望著(zhù)世清，意思是那最終的主意，還要靠世清來(lái)拿。

于是忠順親王世清清了清嗓子，沉聲開(kāi)口。

“請諸位進(jìn)來(lái)，無(wú)非是因為眾評判對剛才這一場(chǎng)比試的結果并未達成一致，所以本王略改了改規則，暫時(shí)不點(diǎn)評各家的表現，只點(diǎn)評菜式?！?/br>
世清話(huà)音既落，花廳里一片寂靜無(wú)聲。既然親王殿下都這么說(shuō)了，自然無(wú)人表示異議。

“說(shuō)實(shí)話(huà)，各位的表現都很不錯，以本王口味之挑剔，也極難為各位的菜式挑出多少毛病……”世清在上面說(shuō)得冠冕堂皇，“不過(guò)，基于這些菜式的品相與口味，本王適才與幾位評判一起，將這十二道菜肴分為了三等?！?/br>
“第一等，自然是完美無(wú)瑕，味入極致，叫本王嘆為觀(guān)止，全然挑不出半點(diǎn)毛病——這樣的菜品，席間只有一道?！?/br>
世清這樣說(shuō)著(zhù)，所有人便都屏住了呼吸，惟愿世清口中道出的，是自家的菜品名字。

“是，四美居的蔥燒海參！”

答案揭曉，四美居的盧師傅長(cháng)長(cháng)地舒了一口氣。

柳眉眨眨眼：她已經(jīng)大致預料到，會(huì )是這個(gè)結果。

蔥燒海參本就是魯派名菜——海參原本沒(méi)有什么味道，偏又沙多味腥，偏生這蔥燒海參，用的是“以濃攻濃”的法子，以濃汁、濃味入其里，濃色表其外。所以這道海參才能如此色香味俱美。

“若是在座有哪位不服，不妨上來(lái)，品嘗一下?！笔狼謇涞哪抗庠诒娙嗣嫔蠏哌^(guò)，看似大方，柳眉卻覺(jué)得，這是世清在展示他的權威——看哪個(gè)不長(cháng)眼的，敢不相信他的評判。

于是就有不長(cháng)眼的解小川就此站了出來(lái)，來(lái)到四美居奉上的那道蔥燒海參跟前，先持小銀刀，切了一塊海參下來(lái)，再用筷挾了，放入口中，微微咀嚼片刻。

緊接著(zhù)，解小川的行動(dòng)說(shuō)明了一切。

只見(jiàn)他來(lái)到四美居盧師傅跟前，恭恭敬敬地拜下，口中說(shuō)：“謹受教！”

須知解小川自己也是做了一道極為驚人的參菜的，如今連他，只嘗了一口，就是這樣的反應。雖然四美居的盧師傅一臉謙虛，可是旁人卻都明白，能令解小川如此折服，世清口中那“完美無(wú)瑕”四字，絕非虛言。