竟然是他？怎么會(huì )是他？

白司琛怎么都沒(méi)有想到救自己的人，會(huì )是平日里待人冷冰冰的顧誠奕。

晚上回到房間，白司琛洗漱完畢后趕緊拿起了顧誠奕充好電的平板電腦。

快到九點(diǎn)了，再過(guò)一會(huì )他最喜歡的美食節目就要開(kāi)始了。

來(lái)店里的第一天，白司琛從大廳里看到電視機里播放的美食節目，他就喜歡上了那檔節目的主持人：弗蘭克。

他寶石藍一般的眸子真的迷人，每次看他節目都有種跟他談戀愛(ài)的感覺(jué)。只是不知道自己要怎樣的學(xué)習做菜，才能有一天認識他，當他的節目嘉賓。

顧誠奕的房間里只有一張床，白司琛來(lái)之后就一直在地上打地鋪。不過(guò)，顧誠奕對他倒是十分大方，平板、手機都隨他用。雖然自己的身材比白司琛壯一圈，可只要他想，還是可以隨便穿自己的衣服。

“師兄，當初是你給我的包子啊，你怎么不跟我說(shuō)??？”

節目開(kāi)始還有一段時(shí)間，白司琛盤(pán)坐在那里質(zhì)問(wèn)顧誠奕道。

“又不是我花錢(qián)買(mǎi)的包子，自然沒(méi)什么可告訴你的?！鳖櫿\奕一邊解釋一邊在本子上記錄。

顧誠奕習慣把學(xué)到的東西記錄在本子上，包括一些做菜技巧，一些食物特性。雖然這些在網(wǎng)上都能夠查得到，可他還是覺(jué)得記載本子上的東西，才是屬于自己的知識。

白司琛慢慢靠了過(guò)去，看到顧誠奕正在本子上畫(huà)一顆白菜。大致畫(huà)出白菜的形狀，再按照真實(shí)的形狀小心翼翼地勾勒，畫(huà)出葉片和莖脈……

顧誠奕的手十分好看，手背上凸起的青筋像是一條條小青蛇，修長(cháng)的手指骨節分明。只是手掌因為長(cháng)期握刀的緣故，有一些發(fā)黃的老繭。

整個(gè)過(guò)程，顧誠奕一絲不茍，最后再在旁邊做出批注。不止是畫(huà)畫(huà)，顧誠奕寫(xiě)字也十分有力道，再想想自己的狗爬字……白司琛只有慚愧。

做完批注，顧誠奕轉過(guò)頭來(lái)?；叵肫鸢滋彀姿捐〉谋憩F，自己對他嘴里的那條舌頭倒是十分好奇，“你既然味覺(jué)這樣靈敏，那能不能說(shuō)說(shuō)看那天的包子味道如何？”

“嗯……”那只包子是白司琛來(lái)這里吃的第一口食物，味道當然是記憶深刻。

“熬雞汁用的應該是自己養的老母雞，燉的時(shí)間挺長(cháng)所以湯汁入味。還有rou餡，用的應該是從排骨上剔下來(lái)的rou，三肥七瘦再加上小白蔥的蔥白，一點(diǎn)都不會(huì )膩?！?/br>
等白司琛說(shuō)完，顧誠奕眨了眨眼睛，“沒(méi)有了？”

“沒(méi)有了?！?/br>
“那湯汁熬煮的時(shí)間，還有rou餡用了哪些調味料不知道嗎？”

“……”

自己還沒(méi)開(kāi)始跟郭振霖學(xué)做菜，況且都過(guò)了這么長(cháng)的時(shí)間，他怎么還能記得清楚……

再說(shuō)了，他只是對食材的味道敏感而已，對烹飪過(guò)程哪有那么精通？

節目開(kāi)始了！

白司琛高興地一個(gè)勁晃腿，算算時(shí)間，已經(jīng)有兩天沒(méi)看弗蘭克的節目了。激動(dòng)地心情，怎么都控制不住。

“師兄，你說(shuō)弗蘭克怎么那么厲害？我以后跟著(zhù)師傅好好學(xué)的話(huà)，有沒(méi)有機會(huì )成為像他一樣的人？”白司琛將手里的平板遞到顧誠奕面前，想要跟他分享自己的快樂(lè )。

看著(zhù)屏幕里面熟悉的面孔，顧誠奕嗤之以鼻。

“他也沒(méi)什么好的，等你見(jiàn)到他就知道了?！鳖櫿\奕翻了個(gè)身，輕描淡寫(xiě)地對白司琛說(shuō)道。

作者有話(huà)要說(shuō)：

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今天周一，小天使們過(guò)得還好嗎？

美食小貼士：準備好白菜的時(shí)候可以撒一些鹽，把白菜的水份殺出來(lái)，個(gè)人感覺(jué)這樣口感更好一些。~.~

第4章004.雞丁米線(xiàn)

郭振霖收弟子的要求向來(lái)嚴格。年過(guò)五十的他，曾經(jīng)遇到過(guò)不少慕名前來(lái)拜師的人，結果只有兩個(gè)人成功通過(guò)了試煉：

一位是經(jīng)常跟在郭振霖身邊的顧誠奕，另一位則是只聞其名、不見(jiàn)其人的郭楠。

至于白司琛能不能成為“郭氏”的第三個(gè)弟子，還要看他這次試煉的結果能否讓郭振霖滿(mǎn)意。

……

離中午的飯點(diǎn)越來(lái)越近，前廳開(kāi)始不斷地往后廚送來(lái)食客點(diǎn)的菜單。

做菜的師傅紛紛將單子貼在案板旁準備，在切菜、炒菜的時(shí)候會(huì )偶爾看一眼旁邊的情況。

郭振霖的面前放著(zhù)洗干凈的食材：胡蘿卜、涼粉還有雞胸rou。拿起旁邊刀架上的一把短刀，剛磨好的刀刃，撥弄的時(shí)候還能聽(tīng)到清脆的一聲響。

“不同的食材要用不同的刀，這樣既切起來(lái)不費力，又可以保持食材不會(huì )因為刀的不同而損失它本身的營(yíng)養?！?/br>
郭振霖把胡蘿卜放在面前，切去根蒂部位，偏過(guò)頭沖顧瑋玨微微一笑，“瞧好了?！?/br>
話(huà)音剛落，只見(jiàn)郭振霖的手像是機器一樣快速地上下擺動(dòng)，刀刃在切下去的時(shí)候，甚至可以清楚地聽(tīng)到胡蘿卜被切開(kāi)的響聲。

“篤篤篤！”

短短十幾秒的時(shí)間，一根完整的胡蘿卜被切成了幾乎大小相同的小片。郭振霖隨意從其中抽出兩片丟在旁邊的小天秤上，天秤中間的指針?lè )趾廖磩?dòng)。

原來(lái)不只是大小相同，就連每一片的重量都絲毫不差！

將切好的胡蘿卜放在一旁的盤(pán)中，又從水里拿出一塊泡好的涼粉。同樣的時(shí)間，涼粉也被切成了大小、重量完全相等的小條！

我的天！真的是太神奇了！真不愧是百年老字號的當家掌門(mén)人！

白司琛眼睛瞪得老大，活了這么久，他還是第一次看到有人的刀法這樣嫻熟，不用稱(chēng)量，就可以將食材切成重量、形狀相等的幾份。

回過(guò)神來(lái)，白司琛不可思議地走到跟前，正要從盤(pán)中拿起兩片他切好的胡蘿卜。郭振霖“啪”地一下打在他的手背上，“沒(méi)有洗手不能碰食材！”

“師父，你是要教我這樣厲害的刀法嗎？”白司琛眨巴著(zhù)水汪汪的大眼睛，一臉興奮地看著(zhù)郭振霖。

“哈哈！”

郭振霖笑笑，放下手里的刀后，拿起了旁邊的水壺大口地吞咽著(zhù)里面冰涼的液體。

“這我可教不了你，要靠你自己領(lǐng)悟。做菜這天賦可不是誰(shuí)都會(huì )的，光是教？一點(diǎn)用都沒(méi)有！”郭振霖擰上瓶蓋后，朝站在門(mén)口的服務(wù)員招招手。

為了等郭振霖給白司琛演示刀法，旁邊傳菜單的服務(wù)員遲遲不敢進(jìn)來(lái)。等了只十幾分鐘，手里便是一沓的單子。

“你有空的時(shí)候好好練習，覺(jué)得可以了就來(lái)找我。記住，要保證食材每一塊的形狀、重量都絲毫不差才可以?！闭f(shuō)完，郭振霖便將剛才處理好的食材放在一旁，按照食客點(diǎn)的單子準備菜肴。

從廚房退出來(lái)，郭振