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店,末了拿著(zhù)戰利品凱旋歸來(lái)。但把功勞完全包攬在自己身上的韓父完全不臉紅。簽過(guò)幾份合同,蕭可現在對那些書(shū)面語(yǔ)比較熟悉了。當下快速看過(guò)一遍,立即發(fā)現,這份合同優(yōu)厚得不可思議。上面白紙黑字,注明租金、稅費、員工工資、裝修預算及定期翻修、設備費用等等開(kāi)店必須開(kāi)支,蕭可一樣也不用支付,只要以廚藝入股注資,即可得到餐廳所有權的70%。將來(lái)盈利分配,也按這個(gè)比例。這哪里是合資,分明是白送錢(qián)給自己。鄧一博今年才二十出頭的樣子,想來(lái)用的必定是家里的錢(qián)。他亂開(kāi)條件,將來(lái)家人知道說(shuō)不定會(huì )抗議。蕭可不由問(wèn)道:“韓叔叔,鄧先生開(kāi)給我的條件這么優(yōu)厚,他家里人知道嗎?”“當然知道,他們都認可,你就放心大膽地簽吧?!?/br>韓父心說(shuō)他家人可不就在你面前坐著(zhù),而且還參與了細節改動(dòng)——何倫揣度著(zhù)老大的心思,本想把餐廳所有權簽給蕭可,己方以管理名義合作。但卻被韓父嚴厲禁止:這兩年餐飲業(yè)不景氣,萬(wàn)一虧了錢(qián)怎么辦?雖說(shuō)店面是他們韓家的產(chǎn)業(yè)不用交租,但工資稅費哪樣不要錢(qián),怎么能讓小可干賠本生意。還是按入股的方式來(lái),把賬套拿住。若是虧了錢(qián),打一筆填進(jìn)去,神不知鬼不覺(jué)。見(jiàn)蕭可還在猶豫,韓父又說(shuō)道:“小可,叔叔坑過(guò)你沒(méi)有?你就放心大膽地簽吧,條款分明,絕對不會(huì )吃虧。也別覺(jué)得你占了多大便宜,廚藝是一個(gè)餐廳的根本,為了這根基多花點(diǎn)錢(qián),值得?!?/br>確實(shí)是這么個(gè)道理。于是,在韓父的忽悠下,蕭可終于簽上了自己的名字,又按了手印。收回協(xié)議,看著(zhù)上面通紅的指印,韓父笑得比民族風(fēng)圍巾上的大紅花還燦爛:這下可幫兒子把人拴住了,哈哈哈!第33章收起合同,蕭可繼續去廚房忙活。看了看蒸鍋,只見(jiàn)事先生煎過(guò)的蓑衣餅已經(jīng)蓬松脹大了一圈,原本的冷白也變成了吸足水份的柔白,蕭可便關(guān)了火,去切rou丁和皮蛋。韓父這兩天已經(jīng)和他配合得相當熟練了,不用再交待什么,主動(dòng)拿碗盛湯。揭開(kāi)高壓鍋,上湯濃香隨著(zhù)密封許久的蒸汽撲面而來(lái),瞬間滋潤了五臟六腑。韓父陶醉地做了個(gè)深呼吸,才繼續動(dòng)手。剔去了骨頭的豬蹄酥軟肥嫩,新鮮的白rou與熏制過(guò)的臘味在飄著(zhù)金黃浮油的乳白湯色中起起伏伏,襯著(zhù)嫩嫩的淡青菜頭,勾人食欲。如果手里拿的勺子再小一些,方便下口,說(shuō)不定韓父會(huì )就地偷吃。不過(guò),在裝魚(yú)時(shí)韓父卻遇到了麻煩:之前沒(méi)過(guò)魚(yú)頭的醬汁現在被煨得只剩下薄薄一層,儼然精華都燜進(jìn)了魚(yú)里。巴掌大的鯽魚(yú)也因此變得酥松無(wú)比。韓父才用鍋鏟輕輕觸了一下最上面那條,就感覺(jué)那魚(yú)頭快掉下來(lái)了。怕賣(mài)相不好,他連忙說(shuō)道:“小可,這魚(yú)還得你來(lái)起鍋?!?/br>“稍等,我先炒好松花rou丁?!?/br>一聽(tīng)這菜名,不只韓父好奇地湊近細看,早等著(zhù)做這道的于小岳也趕緊圍了上來(lái)。只見(jiàn)蕭可先將青椒蔥絲等佐料下鍋,又加了一點(diǎn)本地的小米辣干,爆出香味后,下rou丁翻炒。等到淡紅色的rou塊轉灰變白,估摸