哲，生辰快樂(lè )。楊中元看著(zhù)他的眼睛，一字一頓說(shuō)道。

程維哲是真的沒(méi)想到他會(huì )把自己的生日記得這樣牢，于是再也不管不顧，湊上去同他交換了一個(gè)最甜蜜的吻。

之前十天的辛苦于奔波，仿佛都因他一句話(huà)而消散。

得君如此，夫復何求。

作者有話(huà)要說(shuō)：這一章的吃的，都是取自山家清供跟食憲鴻秘。兩首詩(shī)第一個(gè)是李白，第二個(gè)是蘇東坡【都是吃貨

感謝凍檸蘇打、愛(ài)麗絲的地雷！

明天最后一天上班，高興么各位??！

☆、第129章打算

這一日是程維哲的生辰,所以韓世謙特地催著(zhù)他趕回來(lái)，就是為了給他好好過(guò)一次生日。

楊中元的手藝自然是沒(méi)話(huà)說(shuō)的，一家人高高興興吃了午飯，然后便一起坐在主屋池塘邊納涼。

等把茶點(diǎn)水果都擺上來(lái)，楊中元這才問(wèn)：怎么樣？找到什么好地方了嗎？

程維哲同韓世謙對視一眼，最后還是程維哲回答：我們跑了幾家,比較大的茶園都已經(jīng)有主了，別的不是地方太小,便是水土不好,茶樹(shù)看起來(lái)不如那幾家大茶商的好。地方是大,可惜不能養出好樹(shù)來(lái)。

楊中元皺起眉頭,他也知道衢州已經(jīng)發(fā)展至今，想必城郊的好地方都被人占去，但程維哲跟師父好歹跑了十天有余，如果還是一無(wú)所獲，他們就比較難辦了。

他們食樓開(kāi)張到今日，雖不說(shuō)日進(jìn)斗金，可每一日都能有幾十兩銀子的盈余，一月下來(lái)，怎么也有千兩了，除去一家人日常所費，生活已經(jīng)算是相當富足。

可食樓做得再好，也不過(guò)只是在周邊等地開(kāi)許多家分店，到底不能跟名號響亮的茶商比。

比如顧家的茶，就連丹洛都有得賣(mài)，大茶商的生意做遍整個(gè)大梁，那才叫日進(jìn)斗金。如果能在帝京的選茶會(huì )奪魁，那皇商這個(gè)金燦燦的招牌會(huì )讓鋪子更上一層樓。

一個(gè)是皇上御供，一個(gè)是普通商賈，其中差別可想而知。

程維哲見(jiàn)他皺眉，忙拍了拍他的手，聲音也越發(fā)溫和起來(lái)：你先別著(zhù)急，雖說(shuō)大茶園基本上都有主了，可有些零零碎碎的小茶園還都沒(méi)賣(mài)出去，我跟師傅先看了幾家，倒都還不錯。況且，沐澤湖那么大，沿岸的郊縣不在少數，這一次時(shí)間有些倉促，我們以后的大茶園，也不一定非要在這邊是不是？

楊中元一聽(tīng)，立馬就明白過(guò)來(lái)了：你是說(shuō)，先定下一家小的，把茶養出來(lái)再說(shuō)？

韓世謙見(jiàn)兩位晚輩已經(jīng)說(shuō)得差不多了，才把手中茶杯放到桌上，笑道：小元，心急吃不了熱豆腐，我們買(mǎi)下一家茶園，先把第一批茶制出來(lái)，擺上鋪子里賣(mài)才是最要緊的。等到茶的口碑打出去，我們新種的茶樹(shù)也能知道好不好了，等到了那個(gè)時(shí)候，再開(kāi)始研究茶餅也不遲。

韓世謙做了一輩子茶，少時(shí)便跟著(zhù)父親才茶園里忙活，殺青、揉捻、烘焙。每一道工序他都親自學(xué)過(guò)，對于最拿手的綠茶，他從來(lái)沒(méi)有炒失敗過(guò)。

對于茶，對于茶餅，他有旁人無(wú)法比擬的自信與氣魄。以前便是如此，名滿(mǎn)天下的龍鳳團圓是他二十弱冠便做出來(lái)的，說(shuō)他是個(gè)中天才，并不為過(guò)?，F在有了更加出色的徒弟程維哲，他心里的底氣便更是足了。

韓世謙對茶的了解是經(jīng)年日積月累而來(lái)，而程維哲卻是長(cháng)大之后自己磕磕絆絆揣摩而出，光憑他的那份用心，也比韓世謙當年要強上許多。

成事者，以心恒為上。

程維哲十來(lái)歲自己出來(lái)做生意，沒(méi)有任何人教導他如何賣(mài)茶制茶，他對茶之一事上心之后，自己買(mǎi)了許多書(shū)來(lái)讀，又厚臉皮去合作的茶園端看人家制茶，一來(lái)二去，便也初窺門(mén)徑。

后來(lái)他真正拜了韓世謙為師，有了名師做引，他的進(jìn)步便越發(fā)明顯。

就拿福滿(mǎn)樓開(kāi)張時(shí)他做的沙羅清茶，雖然只是最簡(jiǎn)單的一味綠茶，卻也是他自己動(dòng)手親自炒制出來(lái)的。

俗話(huà)說(shuō)說(shuō)得好不如做得好，就算平時(shí)聽(tīng)了韓世謙多少教導，又或者看旁的師父炒過(guò)多少次茶，都不如自己親自動(dòng)手感受一下鐵鍋的溫度。

韓世謙對程維哲有信心，楊中元那更是全心信賴(lài)他。

聽(tīng)了師父的話(huà)，楊中元心里的焦急頓時(shí)消了下來(lái)，猶豫片刻，還是問(wèn)：師父，之前似乎顧老板說(shuō)過(guò)，明年便有帝京茶會(huì )，我們

韓世謙知道他是什么意思，聽(tīng)后只是看了一眼程維哲。

我跟師父看中的那幾家，本家的茶樹(shù)都很好，離沐澤湖也相當近，只可惜因為地方太小，產(chǎn)出不多，所以那幾家才沒(méi)有選上，但卻很適合我們。不管數量多少，總歸先出些茶才是主要的，等到真的能把口碑做起來(lái)，那再買(mǎi)大茶園種新樹(shù)也不遲。如果照看的好，三四年便能采摘，倒是來(lái)得及的。

他跟韓世謙一路上談了許多，雖然早就決定吃這碗飯，想要拼到跟其他幾家同樣的位置，卻知道眼下并不是著(zhù)急的時(shí)候。

就像茶樹(shù)一樣，一年一年，直到個(gè)頭夠高，葉子夠好，產(chǎn)出也足起來(lái)，才能算是真正得用。

衢州這邊的茶相當不錯，本就是大梁最主要的幾個(gè)茶葉產(chǎn)區之一，韓世謙多高的眼界，他能看上的茶園必定差不到哪里去。

他們認真跟那幾家都談過(guò)，園主都是很老實(shí)本分的茶農，對茶樹(shù)照料也精心，雖然大茶商們并未買(mǎi)下茶樹(shù)，但他們的生意卻不錯。

大梁人嗜茶，做這也生意的商人不知凡幾，大茶商們都只用自家產(chǎn)的茶，可買(mǎi)不起茶園的小商人們卻也不擔心買(mǎi)不到好茶。

十斤也是賣(mài)，百斤也是做，他們各取所需，倒是都很便宜。

只是這樣，總歸不如賣(mài)給固定一家合適。茶葉年年都出，卻并不是年年都能賣(mài)光，這也是為何他們愿意把茶園賣(mài)出去的緣故。起碼每年的得利比以前多，又不用擔心賣(mài)不完，也確實(shí)省心省力。

程維哲這樣一解釋?zhuān)瑮钪性D時(shí)心思活絡(luò )起來(lái)：那什么時(shí)候去定？

等你有空，程維哲笑道，這事還是要你跟我一起去定得好，師父已經(jīng)看過(guò)了茶，我們再去，便要談價(jià)了，沒(méi)你我可不行。

他這話(huà)說(shuō)得太滿(mǎn)，可楊中元聽(tīng)了心里卻甜，笑說(shuō)：那好辦，鋪子里事情不多，錢(qián)掌柜手腕不錯，上下都照顧得很好。不若我們過(guò)幾日便走吧，早些把茶定下來(lái)，也好早些做出茶品。眼看中秋將至，那時(shí)候咱們鋪子也好做個(gè)新的宴席，一起推茶品不是更好。

后日便是乞巧節，楊中元已經(jīng)把乞巧節特供的點(diǎn)心定了下來(lái)，玫瑰花糕、牡丹茶餅，都是同花有關(guān)的點(diǎn)心，到時(shí)候鋪子里每桌都會(huì )一樣送一塊。如果喜歡，還能有精致的木盒外賣(mài)，送人最是合適。

既然乞巧節他們定了特殊的點(diǎn)心，那中秋這樣的佳節不做一桌全席便說(shuō)不過(guò)去了。他們鋪子味道是好，可再好也經(jīng)